宇都宮の小さな蔵が世界SAKE評価で輝き 虎屋本店 ぶらり日本酒蔵めぐり（1） - 日本経済新聞栃木県庁のすぐそばに、ビルに囲まれてたたずむ、創業230年の酒蔵、虎屋本店がある。近江の五個荘（現・滋賀県東近江市）にルーツを持つ近江商人が、かつては宿場町でもあり、いまは県都としてにぎわう宇都宮で、酒造りの伝統をつないできた。大きなコイたちがすみつく小さな水路に面した簡素な門構えのこの蔵は、ここ数年、全国新酒鑑評会や国際的なワイン品評会で高い評価を受けるなど、上質の日本酒を世に送り出す造り手
澤乃井-小澤酒造株式会社（東京都青梅市）
四季折々の自然に包まれて 心ゆくまでお愉しみください。 澤乃井は奥多摩の自然美あふれる渓谷のほとりで日本酒と豆腐を造っています。酒蔵を中心にカフェやレストラン、美術館、バーベキュー場（予約制）などがあり、思い思いにお過ごしいただけます。
鮎正宗酒造株式会社
〒944-0341 新潟県妙高市大字猿橋636 TEL：0255-75-2231 FAX：0255-75-2328 Copyright© AYUMASAMUNE SYUZO co.,ltd.All right reserved.
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