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食に関するweeklydennpagraphのブックマーク (175)

  • 断食の効能がヤバ過ぎたので、医学的な根拠ゼロの解説をさせて頂きたい - もはや日記とかそういう次元ではない

    暴飲暴と不規則な生活を繰り返した結果、身体および脳のキレが悪くなっているような感覚に襲われていたのである 毎日朝は眠いし、昼飯はアホみたいに馬鹿いして、夜は飲みまくって、その後はラーメン替玉ウェい なんとなく集中力とかも落ちてる気がする。それをどうにかしたい そういうわけで、何かの企画とかPRではないのだけど、先日、「断道場」的な場所を訪れて1週間の断生活をしてきた。 で、結論から言うと断がめちゃくちゃヤバかった。 この、「めちゃくちゃヤバかった」という頭の悪そうな感想により、僕は今、皆さまからボキャ貧もしくはハイパードキュンの類いだと思われたのかもしれないが、その評価は甘んじて受け入れよう この道場は伊豆に存在し、数日は「回復」と言って死ぬ程質素な飯を阿呆みたいに少量だけべるのだけど、まあ、ほぼ1週間近くはロクに飯をべることが出来ないと思ってもらって良い さらに、この断

    断食の効能がヤバ過ぎたので、医学的な根拠ゼロの解説をさせて頂きたい - もはや日記とかそういう次元ではない
  • じゃりン子チエに出てくるホルモン焼きを探す旅

    子供の頃、学校から帰ってテレビをつけると、『じゃりン子チエ』の再放送をよくやっていた。大阪の下町を舞台にしたそのアニメは、埼玉育ちの私が初めて触れた関西だった。 チエちゃんは串焼きのホルモン屋さんをやっており、牛なのか豚なのか部位はどこなのか、正体不明の串焼きは私にとって憧れのべ物となった。そろそろホルモンが似合う年になったことだし、大阪であの雰囲気の店を探してべてみようと思う。

    じゃりン子チエに出てくるホルモン焼きを探す旅
  • 揚げ物に油をかけると、すっげーウマい

    油はうまい。 油は、どんなべ物と合わせてもおいしいのです。サラダ、揚げ物、チャーハン、肉、すべて合うようにできています(あるいは、僕たちの脳がそうなってる)。 でも、健康のために控えましょう、太るから油は減らしましょう、なんてほとんど毒扱いです。 そんなんでいいのか。いいわけないでしょう。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら?などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコべ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。(動画インタビュー) 前の記事:厳冬期の国道299号線は、普通に雪山 > 個人サイト keiziweb DIY G

    揚げ物に油をかけると、すっげーウマい
  • めんつゆ うに丼 絹かけ丼 - パル

    こんにちは。まずはめんつゆの説明からします。 厚削り節をいちど沸かしてアクをざっくり取ります。 ビンに詰めます。 限界まで熱くするためAnovaくんが気を出します。数時間やります。 煮詰めないので香ばしく澄んだダシが取れます。これが正しいのかは知りません。 ダシにかえしを1/3量加え、加熱したり冷ましたり加熱したり冷ましたりしてめんつゆが完成します。 羅臼の塩水うにが届きました。エゾバフンウニです。人に渡す分も含めて600gあります。 飯を炊きます。やや固めに、料理酒をごく少量加え、昆布を1片 めんつゆを薄めたものを餡にします。 湯葉も自作したかったんですが適切な豆乳が近場になかったので購入 うに丼の分の飯を酢飯にします というわけで番です。 このようになっています。皆さんは、このようになっていますか? が鳴いています。鳴きすぎ うに丼が完成しました。 空気に触れると即劣化が始まり、

    めんつゆ うに丼 絹かけ丼 - パル
    weeklydennpagraph
    weeklydennpagraph 2016/12/01
    いつかやりたい
  • パル

    こんにちは。ブロックチェーン流行ってますね。どうですか? ブロック肉です。 やまけん氏の牛の肉が販売されたとき(現在終売)、ナカバラを4kg購入した話をします 宇宙刑事ギャバンが肉を解体するタイムは僅か0.05秒に過ぎない。では解体プロセスをもう一度見てみよう はい サシが入ってる場所は焼肉に はい いいですね 以下、ずっと良いです ストウブのグリルパンで焼肉をするとかなり店感がでる模様 脂がさらりとして香りがよく、肉は旨味が濃い なんていうか調理する前からおいしい インターネットでは稀にこういう通常手に入らない肉が現れるので、何を差し置いても買うべき ってもってもうまい 毎日うまい 終わったらすぐ水と重曹を沸かして一晩置いとくと翌日洗うのがラク 中落ちカルビがまだあるんですよ とてもおいしいですね 焼肉最終章 いつかは焼肉も終わってしまう 牛脂うまい編 カッパ肉をなんとかしよう編 ク

    パル
  • ヤマザキのムースバームクーヘンがめちゃくちゃおいしかった - おうつしかえ

    ヤマザキのムースバームクーヘン。 スーパーで見かけて気になっていたのですが、1つ300円超え。一人でパクパクべるにはちょっと高い気もするしヤマザキ。量的には一人でべると満足するけど、それ一人でべたいかなぁとも思って二の足を踏んでいました。 割引セールで300円を切っていたので買ってみました。 全然っ期待していなかったんですよ。 もうしわけない、ヤマザキ。 [広告] 期待してなかったので、とっととあけて、とっとといましたよ。 ムースバームクーヘンはこんな感じ。 上がムースで、その上にカラメルがかかっています。パリパリはしてなくて、しっとりカラメル。ムースはこの形を保てるぎりぎりの柔らかさだと思います。クリームのように柔らかく滑らか。 下の部分がバームクーヘン。これも甘すぎず、しっとりとしていておいしい。ムースとカラメルとよく合います。 おいしさ二重奏 これを一緒にパクリとべると、ジ

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  • 【正直感動】まさかの「食べれる」ミニチュア料理、天ぷら・焼き鳥・寿司、ワクワクが止まらないよっっ:DDN JAPAN

    DDN は 音楽 ・ 映像 に関する デジタル アート を中心に情報ミックスを配信中

    【正直感動】まさかの「食べれる」ミニチュア料理、天ぷら・焼き鳥・寿司、ワクワクが止まらないよっっ:DDN JAPAN
  • ラ・バルカッチャ (中津(大阪メトロ)/イタリアン)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

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  • ダルブリガンテ (新福島/ピザ)

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  • チーロ (CiRO) - 山陽明石/イタリアン [食べログ]

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  • 【画像】 「自分に、何の栄養素が足りないか分かる表」 これは勉強になった・・・

    8 ダイビングエルボードロップ(愛知県) :2014/02/02(日) 19:06:56.87 ID:WN81G1eF0 アルコール飲みたいと思ってナッツったら余計飲みたくなった 10 サソリ固め(福岡県) :2014/02/02(日) 19:08:19.32 ID:d4KwnZhu0 コーヒー中毒なんですがそれは 11 マシンガンチョップ(WiMAX) :2014/02/02(日) 19:08:50.73 ID:At6gRKqH0 とりあえず肉とナッツをっておけばいいってことか 12 河津掛け(東京都) :2014/02/02(日) 19:11:44.62 ID:ridrlkAe0 中学生の頃、氷症だったわ 13 ナガタロックII(内モンゴル自治区) :2014/02/02(日) 19:12:10.20 ID:6vlWqQ/vO 現代人は蛋白質が不足する事はまずな

    【画像】 「自分に、何の栄養素が足りないか分かる表」 これは勉強になった・・・
  • 403 Error - Forbidden

    403 Error 現在、このページへのアクセスは禁止されています。 詳しくは以下のページをご確認ください。 403ERRORというエラーが発生します

  • イエス!フォーリンデブ★

  • うなぎと梅干し|なんでも梅学

    なんでも梅学 うなぎと梅干し 一緒にべてはいけないと言われる「べ合わせ」。 「うなぎと梅干はべ合わせが悪い」と言われてきた。 さて、当にこの説は正しいのだろうか? なんでも梅学 梅雨と梅の関係 梅雨は、梅にとって恵みの雨。 この季節に雨が降ることで、 梅の実は大きく膨らんでいく。 ところで「梅雨」はなぜ「梅の雨」と書くのだろう?

    うなぎと梅干し|なんでも梅学
  • 120分間焼き牡蠣食べ放題の「かき焼きわたなべ」に行ってきました

    店の目の前にある海でとれた新鮮なカキがべ放題の「かき焼きわたなべ」というお店があるということで、べに行ってきました。その名の通り焼いたカキを120分間べまくることができ、カキご飯とカキのみそ汁もついて1人2800円(事前の電話予約必須)、「いくらなんでも焼いたカキばかりではそんなに量はべられないだろうし、途中で飽きるだろう」と考えていたのですが、予想以上の奥深いカキパラダイスが待ち構えていました。 かき焼きわたなべ http://kakiyakiwatanabe.com/ 場所は「香川県さぬき市志度5382-47」です。 大きな地図で見る 最寄り駅は志度駅。この駅が見えると、「かき焼きわたなべ」はすぐ近くです。 駐車場を見つけました。店の近くには何か所か「かき焼きわたなべ」専用駐車場があります。 駐車場の近くに、店までの道のりを示す看板を発見。 またまた看板。 次はこちらに。 連な

    120分間焼き牡蠣食べ放題の「かき焼きわたなべ」に行ってきました
  • 陳麻婆豆腐 東急プラザ赤坂店 (赤坂見附/四川料理)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

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  • U-1速報 : 天津飯を中国人に食べさせたら面白いことになったぞwwwww

    2012年03月11日06:30 天津飯を中国人にべさせたら面白いことになったぞwwwww カテゴリ この記事をクリップ! 43:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/08(木) 18:08:00.31 ID:9xFvUv1/ 中国にない中華料理「天津飯」を、天津出身の中国人が初めてべる! <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/08(木) 18:16:37.83 ID:XLd45Lyo >>43 おもしろいw 97:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/08(木) 18:23:22.22 ID:xRbm5TG9 >>43 天津飯も、ナポリタンと同じく現地の人の知らない料理だったのですね? 119: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 81.4 %】 :2012/03/08(木) 18:28:3

  • おでんにクリームチーズという悦び

    つい先日のことなのだが、酒のつまみを買いに入ったコンビニで、おでんと、なんとなくkiriのクリームチーズを買った。 最初はそれぞれ別につまんでいたのだが、たまたまのタイミングでおでんとクリームチーズをいっしょに口に入れてしまったところ、ものすごくうまくて驚いた。

    weeklydennpagraph
    weeklydennpagraph 2011/10/20
    うまそうだけど単にクリームチーズ大好きな人に見えなくもない。
  • かぼちゃの煮付けを自分好みにアレンジしたい

    定番おかず、かぼちゃの煮付け。 私はこれをおかずにしてご飯をべられる人をすごいと思ってしまう。だって、合わないじゃないですか、白いご飯に…。 もちろん、ひとぞれぞれべ物の好みは違うけれど、この件に関しては周りに同意見の人が多かったので、やっぱり?と思ってしまう。 しかし、好きなものは多いほど良く、嫌いなものは少ないほど良いのが人生というものではないか。あれをおいしいと思ってみたいのだ。 いっその事、かぼちゃにはご飯のおかずという席は諦めてもらって、おやつや酒のつまみに変身してもらえないだろうか。

    weeklydennpagraph
    weeklydennpagraph 2011/10/11
    うんまそー生クリームとかバターのやつ食ってみたい。
  • シリコンバレーの社員食堂

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