めんつゆ うに丼 絹かけ丼 - パル

こんにちは。まずはめんつゆの説明からします。 厚削り節をいちど沸かしてアクをざっくり取ります。 ビンに詰めます。 限界まで熱くするためAnovaくんが本気を出します。数時間やります。 煮詰めないので香ばしく澄んだダシが取れます。これが正しいのかは知りません。 ダシにかえしを1/3量加え、加熱したり冷ましたり加熱したり冷ましたりしてめんつゆが完成します。 羅臼の塩水うにが届きました。エゾバフンウニです。人に渡す分も含めて600gあります。 飯を炊きます。やや固めに、料理酒をごく少量加え、昆布を1片 めんつゆを薄めたものを餡にします。 湯葉も自作したかったんですが適切な豆乳が近場になかったので購入 うに丼の分の飯を酢飯にします というわけで本番です。 このようになっています。皆さんは、このようになっていますか？ 猫が鳴いています。鳴きすぎ うに丼が完成しました。 空気に触れると即劣化が始まり、

[sixteengram]

“やがて時間がとまり、自分をやや後方から俯瞰するもうひとりの自分がいることがわかり、全クリしてしまいました。”素晴らしい表現力に脱帽

[shikahan]

巷にあふれる凡百の「飯ネタ入れとけばウケるだろ」企画を殺す圧がある

[pokute8]

食べることができずカンパを募ってた頃の小林氏。http://negineesan.fc2web.com/oldmichi.htm　人生分からない。

[fhvbwx]

もう飯テロという表現を通り越して飯ジェノサイドというべきだと思う

[todesking]

強さがある

[n-styles]

「このようになっています。皆さんは、このようになっていますか？」たぶん意図してないと思うのだけど、ウニとかけてるように読めた。

[bronson69]

暴力だ

[botp]

これだけ死へ一直線みたいな記事だらけなはいパルで「生きてゆかないといけない」という一文を見られたことになぜか猛烈に感動してる／それだけすごいのか絹かけ丼

[theatrical]

「自殺しそうな人間に旨い飯食わせると、自殺を思いとどまる」って話があって、「いやいや、そんな簡単なもんでもないでしょ」って思ってたけど、この記事見てちょっとその話が分かる気がしてきた

[esbee]

いいもの食べまくってる銅蟲先生がこれだけ言うというのは相当すごいに違いない

[rgfx]

ひぃ

[termin2]

一機増えてしまうの、本当だったんだ

[bt-shouichi]

これはもはやテロやで…

[hhrrkk215]

レシピ　ウニ

[weeklydennpagraph]

いつかやりたい

[hyr3k]

この時間に見るの間違ってた

[hazlettanna441]

超うまそう！！！

[narukami]

絹かけ丼

[xKxAxKx]

やばい

[raf00]

食とグルメ文の暴力。美味そうすぎる。

[sevencolor_inko]

絹かけ丼やりたい

[joruri]

頭後ろからガツンとやらられたかのような圧倒的な文章に動揺する。

[EurekaEureka]

“本当に旨いものを食うと笑う事例がありましたが、泣きに傾くものもある”

[uchimata]

わー

[zaikabou]

なんということでしょう

[c_shiika]

"やがて時間がとまり、自分をやや後方から俯瞰するもうひとりの自分がいることがわかり、全クリしてしまいました。"　これはもはや食事という名の瞑想なのではないだろうか

[decobisu]

なんだこれは

[hungchang]

私も生きていきたかった。

[machicolony]

ゲームを全クリした後にも世界が続くようにこの後にも痛風が続く

[brusky]

"本当に旨いものを食うと笑う事例"ここまでは来たことがあるが、泣きに傾いたことはない。その境地にいってみたい。

[Lian]

そういえば今までウニを食べた記憶がないな

[tetsuya_m]

こ、これはいかん、危険な食べ物だ

[sanbohonbu]

うっふぉおおおってなりますね。もう筆者がお店を開いたらいいと思います。

[michiki_jp]

マッドマックス怒りのデスロードを座して見ている謎感覚

[UDONCHAN]

あーあーあーあーあーあー

[kananta]

ウニ以外でもいけるんではないかな。

[banban]

元気が出るウニ。

[soh3914]

感謝

[pikopikopan]

どうしたらいいの

[shadow-toon]

人をだめにする食物