jov's world ハウス印度カレー／食の記憶ハウス印度カレー／ハウス食品㈱ 1960年 僕が幼稚園のころや小学校の低学年のころまでは，お家のカレーライスは，オエンタル即席カレーや即席ハウスカレー． つまり粉カレーで作るさばの缶詰のカレーライスだった． それでも旨かった． その後，僕が小学校の３年生くらいになってようやく肉を食べられるようになると，母は，カレーライス好きの僕のために，固形のインスタントカレーを使った豚肉のカレーを作ってくれるようになったのだ． ハウス初の固形カレーであるハウス印度カレーだ． 現在でもその名前が残っているのは素晴らしい． だが，パッケージも味も随分変わってしまった． しかし，ハウスの他のカレーと比べると，印度カレーｊには昔の味の面影が残っている． そうそう，これこれ． これが少年時代の僕の記憶にあるハウス印度カレーのパッケージだ． スプーンに載ったカレーライスを見るだけでよだれが出たものだ． どうやらこの
