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jov's world ハウス印度カレー/食の記憶
ハウス印度カレー/ハウス食品㈱ 1960年 僕が幼稚園のころや小学校の低学年のころまでは,お家のカレー... ハウス印度カレー/ハウス食品㈱ 1960年 僕が幼稚園のころや小学校の低学年のころまでは,お家のカレーライスは,オエンタル即席カレーや即席ハウスカレー. つまり粉カレーで作るさばの缶詰のカレーライスだった. それでも旨かった. その後,僕が小学校の3年生くらいになってようやく肉を食べられるようになると,母は,カレーライス好きの僕のために,固形のインスタントカレーを使った豚肉のカレーを作ってくれるようになったのだ. ハウス初の固形カレーであるハウス印度カレーだ. 現在でもその名前が残っているのは素晴らしい. だが,パッケージも味も随分変わってしまった. しかし,ハウスの他のカレーと比べると,印度カレーjには昔の味の面影が残っている. そうそう,これこれ. これが少年時代の僕の記憶にあるハウス印度カレーのパッケージだ. スプーンに載ったカレーライスを見るだけでよだれが出たものだ. どうやらこの