カレーベースの作り方：飲食店では教えてくれないナイショのレシピブログネタ：生キャラメル に参加中！ 東京から先ほど帰ってきました。空港でたまたま売っていた花畑牧場の生キャラメルを手に入れてしまいました♪ 行列が出来ているという噂を聞いたのですが、朝は並ばずに普通に買えるみたいです（笑）朝一（僕が買ったのは9時半くらい）は生キャラメルを手に入れる穴場の時間かもしれないです。 カレーベースの作り方 材料： 玉ねぎ 3個 人参 1本 キャベツ 1/2個 ベーコン 50g トマト缶 2缶 にんにく 3片 しょうが 100g 塩 小さじ1 カレールー 1箱分（2種類をミックス） オリーブオイル 大さじ2 １、しょうがとにんにくはみじん切りにし、玉ねぎ、人参、キャベツ、ベーコンは粗めのみじん切りにする。 ２、鍋を中火で温めオリーブオイルをひき、にんにくとしょうがを香りが出るまで炒める。 ３、玉ねぎ、塩を加え15分ほど炒める。
