深い琥珀色のスープだから、ゆで卵・カマボコ・ナルトの白が映える笹塚「福寿」の五目ラーメン。 日本蕎麦を起源とする老舗ラーメン店は数多く、東京・笹塚の商店街に店を構えて半世紀以上の「福寿（ふくじゅ）」もその1軒。 新宿御苑前の老舗日本蕎麦屋「更科」では魚介系不使用の王道中華そばを味わえますが、「福寿」では前身で培った技術と経験を活かした個性的な1杯がお手頃価格でいただけます！ 京王線・笹塚駅徒歩7分。1954年（昭和29年）創業の老舗「中華そば 福寿」 駅北口を出て、十号通り商店街と笹塚十号坂商店街、2つの商店街を道なりに進みますと…… 赤い標識がなくってもつい一時停止しちゃう「福寿」が左手に。 いわゆる古民家の類い。引き戸にかけられた白地に赤の暖簾や観葉植物が何だかまぶしく、「神田・栄屋ミルクホール」とは少々異なる趣でも、戦後の昭和を静かに物語るかのような何とも味わい深い外観。 宵闇が迫る

2017/02/24：更新 2006/03/31：初公開 どーんとボリュームたっぷりな西新橋「港屋」の温かい鶏そば。 立ち食い蕎麦って便利ですよね。いつ行っても営業しているし、“早い・安い・旨い”の三拍子を徹底しているから気軽に利用できちゃう。 そして、そんな立ち食い蕎麦屋さんで最も異質かつ大胆なお店といえば、東京・西新橋にある「そば処港屋」。 2002年7月創業と中堅クラスの歴史を誇りますが、オープンしてから今日に至るまで、蕎麦業界はおろか飲食業界全体、いや、それすらも飛び越えて強烈なインパクトを与え続ける孤高の存在。 こんな蕎麦、そうはお目にかかれません。 今回は“蕎麦界のラーメン二郎”と呼ばれ、恐らく日本一行列のできる立ち食い蕎麦「港屋」を紹介いたします。 東京メトロ銀座線・虎ノ門駅徒歩6分。虎ノ門ヒルズそば、大行列が目印の立ち食い蕎麦「港屋」 どかんと虎ノ門ヒルズを構える愛宕一丁目

現地時間2010年1月27日、Appleの当時のCEO Steve Jobs氏は、サンフランシスコ、イエルバ・ブエナ・アートセンター開催したスペシャルイベントにおいて初代「iPad」を発表しました。ちょうど7周年を迎えたことになります。 iPhoneから3年後に登場先日初代「iPhone」発表から10周年を迎えたことをお伝えしましたが、それから3年後となる2010年に初代「iPad」が発表されたんですね。 発表は1月27日でしたが、発売はまずはアメリカが先行して4月3日に、日本では5月7日から販売が開始されました。 初代「iPad」は9.7インチディスプレイを搭載し、プロセッサには「A4」プロセッサ、ストレージは16GB、32GB、64GBの3つのラインナップがあり、Wi-FiモデルとWi-Fi+3Gモデルがありました。 また、現行のiPadシリーズには当たり前のように搭載されているカメラ

【2016/12/05追記】12/03（土）移転オープン！ 同じ下北沢駅北口エリアで復活しました。最新情報は「こちらの記事」をチェックしてください！ ※以下は2016年1月31日公開分の内容です。 普通じゃ考えられない待ち時間の果てにゲットした下北沢「大阪屋」の15個入りたこ焼き。 下北沢、いや、東京で最も好きなたこ焼き専門店の「大阪屋」が2016年1月30日の営業をもって29年間の歴史に幕を下ろした。 ご主人（おっちゃん）や女将さん（おばちゃん）の体調不良だとか売上が芳しくないからとかではなく、大家変更による家賃の大幅値上げがその理由だそうで、新しい物件を探したりと継続意欲はまったく衰えていないご様子。 お知らせこの30日を持ちまして閉店の運びとなりました。 29年間本当にお世話になりました。有り難うございました。 お客様の暖かいお心と御理解の元ここまでやってこられました。 又、何処かで

2017/08/07：本文・写真など更新 こんな煮込みが出てきたらもう、ね。 日々業者や多くの観光客などで活気にあふれる築地場外市場において、先日紹介した「中華そば 井上」ばりの大行列を誇るのが、1947年（昭和22年）創業の老舗「きつねや」でございます。 築地市場駅徒歩4分、創業70年の人気店「きつねや」 先週8月3日の火災鎮火から数日後、ブルーシートで覆われる現場。 そんなもんぜき通り（新大橋通り）沿いに店を構える「きつねや」。 火災による直接的な影響はなかったものの、発生から数日間は休業し、本日8月7日より営業再開！（写真はそんな再開初日にフラリと足を運び撮影したもの） 早朝06:30から開店しており、名物の煮込み料理目当てのお客さんで営業時間中は終始大賑わい。 店頭には5席分のイスが用意されておりますが、狙って座れるとも限りませんし、あふれる場合は通り挟んで真向かいの立食スペースで

刻み柚子が絶妙のアクセントなのです。 与ろゐ屋 （よろいや） - 浅草/ラーメン [食べログ]

あの味を確かめにはるばる行ってきましたよっと！ いよいよ本日7月9日23時58分よりスタートのドラマ版孤独のグルメもまさかのSeason4突入と実にめでたいワケですが、このめでたいという気持ちをどう表現したらいいかちょっと考えてみましたところ、「そうだ、（京都じゃなく）鳥取行こう」という結論に至りまして。 2年前の週刊SPA!2012年5月15日号に掲載された「【特別編】鳥取県鳥取市役所食堂のスラーメン」に登場した名物メニューを味わいに、東京からわざわざ飛行機使って役所メシを堪能して参りました。 あまりに素っ気なさすぎて観光目的ではまず訪れない場所ですし、 「めでたいのはドラマじゃない、オマエの頭だ」なんてありがたいツッコミを数多くいただけそうな予感がしてなりませんが、2014年7月現在孤独のグルメ史上最西端の聖地にして作画担当・谷口ジロー氏の生まれ故郷となる鳥取県初上陸レビュー、最後まで

2016/08/14：更新 2014/06/11：初公開 孤独のグルメ2posted with ヨメレバ久住 昌之 扶桑社 2015-09-27 AmazonKindle楽天ブックス 2015年9月末に発売された第2巻を巡って、過去にこんな記事を書いてました。 皆さんごきげんよう、ある意味SPAマニアの正衛門です。 昨日「最新作の実店舗訪問（通称・聖地巡礼）レポート」を公開しましたが、原作となる漫画版は2008年4月の新装版リリースを最後に、以降は週刊SPA!（スパ）上での不定期掲載というカタチをとっており、次の巻が発売するのはいつなのかとやきもきされているこどグルファンの方も多いんじゃないでしょうか。 はい、それのために連作しています。RT @mikyado: @qusumi 単行本の2巻はまだですか？— 久住昌之 (@qusumi) 2014年5月28日 原作者・久住昌之氏はTwitt

ラーメンで最も欠かすことのできない具材の1つ、それがチャーシュー。 いつも己【おれ】をご覧いただきありがとうございます。正衛門です。 先日書いた1年でわずか3日間しか食べられない幻の塩ラーメン記事でめでたく計100本のラーメン記事を公開するに至りまして、心境的には合宿シュート2万本達成時の桜木花道のそれですって言い過ぎですかそうですか。 ……今回はこれまでの振り返りを「このチャーシューがすごい！」と独り勝手に題し、己【おれ】で取り上げたラーメン専門店の中からすごいチャーシューが食べられるお店をまとめて紹介する、そんな飯テロならぬ肉テロでございやす。 0.目次＆関連記事 素人目にも次元の違いが一目瞭然なチャーシュー 方南町「中華蕎麦 蘭鋳」 東十条「燦燦斗」 御茶ノ水「ラーメン大至」 西荻窪「パパパパパイン」 【番外1】恵比寿「らーめん山田」 【番外2】東京駅「㐂蔵」 【番外3】銀座「篝」

2017/05/03：更新 2014/05/14：初公開 毎年GWの数日間限定！「蘭鋳（らんちゅう）」の塩ラーメン。 東京で最もおすすめの絶品醤油ラーメンが食べられる環七通り沿いの名店「中華蕎麦 蘭鋳」では、毎年GW（ゴールデンウィーク）の数日間限定で塩ラーメンを提供しており、その味求めて開店前から大行列が形成されることでおなじみ。 近年だと5月3日と4日の2日間がその日なんですが…… 【お知らせ】誠に勝手ながらスープ切れの為、本日の営業を終了させて頂きます。またのご来店をお待ちしております。中華蕎麦　蘭鋳　#ramen— 中華蕎麦　蘭鋳 (@ranchu0712) 2017年5月3日 2017年の「塩」初日は開店2時間ほどで完売宣言。 推定1日100杯。明日5月4日も、そして来年の今日と明日もきっとありつくのが大変な、いわば幻の塩ラーメンをご紹介。 売切れ次第終了、方南町の名店「中華蕎麦

注文を受けてから手際よく餡を皮に包み込むワンタンが自慢の1杯。 四ツ谷でワンタン麺と言えば「こうや」や「一条流がんこラーメン総本家」の餡がギッチギチに詰まったボリューミーな1杯を（おれは）チョイスしちゃいがちですが、1977年（昭和52年）創業の「まるいち」の場合は、素朴ながらもチュルルンテュルルン流し込みたくなるラーメンなのであります。 四谷三丁目駅徒歩3分、新宿通りから杉大門通りに入ってすぐの「まるいち」 一瞬飲み屋と勘違いしてしまいそうな静かな佇まい。 この店の存在を初めて知ったのは1990年代後半に出版された某週刊誌のラーメン特集で、夫婦で切り盛りする昔ながらのラーメンが四谷三丁目で食べられる、そんな喜びが原動力となり雑誌発売間もないタイミングで足を運びました。 確か当時の特集ページでもランチタイムは茶飯とお新香が＋50円でセットになることが記載されており、あの頃と今もこうして値段

2016/12/18：更新 2014/04/16：初公開 訳もなくほっこりした気持ちになれる「ターキー」の醤油ラーメン。 居酒屋などでチビチビ飲む酒もキリリとして美味いけれど、昼下がりに街の中華屋さんでグビグビプハーッとするビールもまた捨てがたい美味しさ。そこに餃子だラーメンだがそえられる日にはパブロフの犬じゃなくてもヨダレがジュルジュルリン……。 今回は、かの夏目漱石や小泉八雲に永井荷風など多くの著名人が眠る雑司が谷霊園近くに店を構えて40年以上、1975年（昭和50年）創業の老舗「中華そば ターキー」をご紹介。 昭和の東京ラーメンを今に伝える佳店「中華そば ターキー」 渡鬼とかに出てきそうな渋めの外観。 周辺はザ・閑静な住宅街で何とも住みやすそうな雰囲気。 定休日は火曜日、臨時休業は留守番電話にて確認可能。 最近オープンしたてのラーメン屋さんだと、営業時間の変更だとか臨休告知はTwit

2014年6月末で閉店 以下、2014年3月1日公開分の内容です。 気軽に味わえる「こころ 渋谷店」の350円富士宮焼きそば。（3回目） B級ご当地グルメの定番にして以前から食べてみたかった富士宮焼きそばを初体験、それも渋谷で！ …ということで、本場よりも安いと謳う特別価格の富士宮焼きそばを求めて「こころ 渋谷店」にふらり行って参りました。 東京から富士宮に行くよりも断然近い「こころ 渋谷店」 渋谷駅前のスクランブルは相変わらずこんな混みっぷりで、 2012年3月竣工の渋谷ヒカリエはニョキニョキそびえ立ち、 それでも続くよ再開発ということで、 駅周辺は今日も明日も明後日も、きっと多くの方々で混雑しておりますが、 国道246号（青山通り）を渡らないといけないこともあり、 土日祝日の昼下がりともなればお店周辺の人気はほぼ皆無*1 渋谷駅から徒歩7～8分の場所にある「富士宮焼きそば こころ 渋谷

guys, pls don't take too serious about this vid. I'm also a big fan of sushi. (OMG unagi is so delicious!!!)