脂質制限中でもポテトチップスが食べたい!息子(希生)が膵炎で何度も入院し、脂質制限食を続けているたよらこ家です。 脂質を抑えた食生活のコツと摂取量 ポテトチップスの脂質は恐ろしく高い。 カルビーのうすしお味の場合60gで21.6gもの脂質です。 カロリーは336㎉。 60gのポテトチップスとラーメンが同じくらいの脂質量なのです。 脂質制限中でもおやつが食べたい!脂質が低いお菓子は? ポテトチップス=油で揚げるという固定概念を取り払ったら、家で美味しいポテトチップスが出来ました。 油は一切使わないので、脂質量はじゃがいもの分だけ。 じゃがいもは1個(140g)で脂質は0.1g。市販のポテトチップスと比べて大幅な脂質&カロリーカットです。