最近はパンも買わない。スコーンを一気に1週間分焼いておきます。これで一食10円ぐらいかな。 はじめは5日分ぐらいから焼いていたのを、まだ食べれるまだ食べれる、と1日分ずつ伸ばしていき、さすがに8日分一気に焼いたら、最後食べきる前にかびてしまいました。不覚。 これから梅雨が始まることもあるし、やはり一度に焼くのは5日分ぐらいにしておこうかと思う。途中で軽く2度焼きしておくと、長持ちしていいみたい。 こういうことの果てしない調整が生活という気がします。楽しい。 ・・・・・・・・・・・・・ ●拙著出てます