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2024年2月19日のブックマーク (2件)

  • 【ラズウェル細木の家呑みレシピ】バターの香りとしょうゆのうまみが口の中に充満 新タマネギの甘さにお酒の刺激がプラスされて気分は最高!「新タマネギのバター焼き」

    少しずつ春めいてきまして、野菜売り場にはこれから、新じゃが、新ゴボウ、新ショウガなどさまざまな新物が出てくるようになります。 中でも代表的なのは新タマネギでしょうか。辛味が少ないので水にさらすことなく生でも美味しいですが、加熱すると普通のタマネギよりも甘さが増してさらにおいしいです。 今回は、その新タマネギをバターで焼いてみました。そして、最後にしょうゆを垂らすのですが、しょうゆとバターってなんでこんなに相性がいいんでしょう。どんな凝ったソースよりも料理が引き立ちます。使う材料は新タマネギだけですが、びっくりするほどおいしいおつまみができ上がります。 レシピは以下の通りです。 (1)新玉ねぎの皮を剥いて、ヘタと根をカット。 (2)タテに半分に切って、ヨコに1センチ幅で半月切りにする。 (3)バラバラにならないように、つまようじを中央に刺す。 (4)フライパンにサラダ油などの油とバターを入れ

    【ラズウェル細木の家呑みレシピ】バターの香りとしょうゆのうまみが口の中に充満 新タマネギの甘さにお酒の刺激がプラスされて気分は最高!「新タマネギのバター焼き」
  • 台湾台北の美食スポットを【ゆる募】したら、ガチプロのおススメで溢れかえった件。|唐

    (2024年2月17日更新) 台湾・台北の美味しいものをまとめました!といっても、今回の記事は、皆さんの叡智を結集した結果の記事となっております!ありがとうございます! 先日、「【ゆる募】台湾・台北の「ここはマジで美味い!絶対いけ!」の美スポット。」をツイ―トしたのです。 すると、たくさんの方が拡散してくださって、おかげさまで、なんと【281件のブックマーク】につながるポストとなりました。感謝✨ 「この素晴らしい結果を見やすい状態にしよう!」と思い、感謝の気持ちを込めて整理したのがこの記事です。お店の件数は拡張可能です。ぜひぜひリプやノートのコメントで、おすすめのスポットをお教えください!(手動更新につき更新遅れはご了承願います。) 以下では、マップ・各店舗情報・いただいたポスト引用を載せていきます! 台北に行ったらこの美スポットで飲みいしろ!マップ ★のところは、予約必要だと教えて

    台湾台北の美食スポットを【ゆる募】したら、ガチプロのおススメで溢れかえった件。|唐