2013年5月12日のブックマーク (2件)

  • 北斎と暁斎 ─ 奇想の漫画 | レポート | アイエム[インターネットミュージアム]

    北斎は1760年生まれで1894年没、暁斎は1831年生まれで1889年没と、両者の年齢差は71歳。北斎は数えで90歳まで生きた「画狂老人」だったため、二人の生涯は重なる部分はあるものの、両者の直接の関係を示す資料は見つかっていません。 ただ、日の浮世絵がヨーロッパにもたらされた19世紀末に、熱狂的なジャポニスム・ブームの中で「暁斎は北斎の弟子」の伝えられたことがありました。 それは事実ではないのですが、ヨーロッパの人にとって、二人の作品には類似する印象があったのかも知れません。展では今まで比較されることが少なかった二人を、特に「漫画」に着目して構成した企画です。 展覧会ではテーマ別に両者を比較して紹介。こちらは「動物」の比較です。 北斎の作品では「富嶽三十六景」に次ぐ知名度がある「北斎漫画」。欧米でも早くからホクサイ・スケッチとして知られ、ユーモラスでリズミカルな動きの人々が数多く描

    北斎と暁斎 ─ 奇想の漫画 | レポート | アイエム[インターネットミュージアム]
  • 鶏団子ふわふわ問題にケリをつける

    すっかり寒くなり、めでたく鍋の季節になった。 鍋、それは準備にほとんど手間がかからず、そのくせおいしく、そして楽しく、部屋もじんわりと暖まり、気がつけばズボンのボタンが弾け飛ばんばかりに腹が膨らんでいる、という夢のような料理だ。 ちょっとひと手間、という時には鶏団子を作ったりするが、気になるのが多くの料理レシピに見られる「団子をふわふわに柔らかくするには…」の記述である。 固すぎる団子はもちろん困りものだが、団子はやっぱり柔らかい方がいいのだろうか?