コレステロール「高いほうがいい」 医学界を二分する衝撃新説が登場
「コレステロール」と聞くと、「悪い」というイメージを持っている人がほとんどだろう。ところが、日本脂質栄養学会が「コレステロール値は高いほうが、死亡率が低い」という研究成果をまとめ、これまでの「定説」を覆した。 コレステロール値については、血中のLDL（悪玉）コレステロールが増加すると動脈硬化になり、心筋梗塞なども起きやすくなるとされていた。 コレステロールの善玉悪玉説は根拠崩れた？ 日本脂質栄養学会は2010年9月3、4日に開いた学会で発表した「長寿のためのコレステロール ガイドライン（2010年版）」で、「コレステロール摂取量を増やしても血清コレステロール（TC）値は上がらない」と指摘している。 「『高リノール酸植物油の摂取を増やし、動物性脂肪とコレステロールの摂取を減らす』という従来の栄養指導は、むしろ心疾患、ガンなどを増やす危険性が極めて高く、これを勧めない」「血清コレステロールの善
『トクホ』は廃止を！ 「体に良い」は根拠あいまい - 社会：オピニオン：教育×WASEDA ONLINE
『トクホ』は廃止を！ 「体に良い」は根拠あいまい 鈴木 正成／早稲田大学スポーツ科学学術院特任教授 私は、消費者に効能を保証しない特定保健用食品（トクホ）は、制度も含めて廃止すべきだとの異論を述べてきた。特保マーク食品群は、“からだに良い”という科学的根拠を持ち、厚生省が効能を認定した保証つき食品だと信頼されてきた。しかし、『体に脂肪のつきにくい油脂』エコナが、発がん性物質グリシドール脂肪酸エステルを高濃度含有していると指摘され、花王はトクホ認定を返上した。 実は、われわれはエコナの効能自体に疑いがあると指摘していた（２００２年）。発育期ラットで体脂肪蓄積効果と体脂肪減量効果を比較したが、エコナの効果はサラダ油と変わらなかった。また、大学院生がエコナで揚げたコロッケ、ご飯と味噌汁の試験食を食べたが、サラダ油コロッケ食と比べて食後に脂肪が良く燃えるとか、血中中性脂肪の上昇が低いなど、宣伝され
【海外支局から】ロシア人と酒の深〜い関係 買えない人はどうする？ (1/2ページ) - MSN産経ニュース
多くの悩みを一瞬でも忘れたくて、酒をあおる人が多いロシア。安く酔えるウオッカは年配の間ではなお人気が高い（国営ロシア通信提供） 飲酒大国ロシアでは、アルコールに起因する死者が年間で最も多いのが１月だという。新年を祝って大量に酒を飲む人が続出するからだ。政府は国民の酒量を減らすため、２０１０年１月からウオツカの最低販売料金を設けることを決めた。しかし、密造酒はおろかアルコールを含む薬品さえ飲んでしまう国民性を変えられるかは大いに疑問だ。「アルコールとの戦い」と呼ばれる政府と国民の駆け引きは、今回もいたちごっこに終わるのだろうか。（モスクワ 佐藤貴生） １月は死者が最も多いだけではない。政府系研究機関によると、５〜７日は病院に運ばれるアル中患者が年間で最も多くなる。ロシアでは年明けから約１週間も休日が続くため、自宅などで酒浸りになる人が増えるといわれ、長い休みが終わりに近づくにつれて仕事に行く
特集：国際情勢分析／米、導入機運高まる“ジャンクフード課税” 新たな財源 食品業界は猛反発 - FujiSankei Business i.／Bloomberg GLOBAL FINANCE
米国には、ジャンクフードなど「不健康な食品」への新規課税、あるいは課税強化を検討している州がいくつかある。こうしたジャンクフード税は、表向きには市民の肥満の解消を目指すものと説明されるが、州政府にとっては、批判の多い固定資産税や所得税の増税を行わずに財政赤字を補う狙いも込められている。負担を強いられる食品業界の反発は激しく、税改正法案の立法化は簡単ではない。 ■分析 米国では、上昇を続ける国民の肥満率を踏まえ、肥満問題の解決策をめぐる議論が活発化している。連邦政府レベルでも、学校内での炭酸飲料の販売を制限するなどいくつかの対策が打たれたが、より実効性の高い法的措置を打ち出しているのは、財政難で追いつめられている州政府だ。 各州の政策として検討されている肥満対策には、「太りやすい食品」の宣伝禁止や販売制限、追加のラベル表示の義務づけ、果物や野菜、脂肪分の少ない肉など健康的な食品への補助
「肥満税」で肥満問題を改善できるか？：日経ビジネスオンライン
気になる記事をスクラップできます。保存した記事は、マイページでスマホ、タブレットからでもご確認頂けます。※会員限定 無料会員登録 詳細 ｜ ログイン Catherine Arnst （BusinessWeek誌シニアライター、ニューヨーク） 米国時間2009年1月11日更新 「A Tobacco-Style Tax on Fattening Drinks」 この記事を執筆するきっかけになったのは、米海軍の元軍人で元電気工事請負業の、米ノースカロライナ州ヘンダーソンビルに住むBusinessWeek読者チャールズ・ウェーバー氏の意見だ。 ジャンクフードへの課税は肥満問題への有効な対策となるだろうか。物議を醸すこの方策は、まだ実行されたことはない。だが財政破綻の危機と肥満率の上昇に直面する中、世界各国の議会・政府が「肥満税」と呼ばれる新税の導入を真剣に検討し始めている。 とりわけ積極的なのが米
「 脂肪税 」 !? が 3200 人の心臓発作、脳卒中による死を防ぐ
ホーム > Hotトピックス サプリメントの購入は***サプリメント・ショッピングナビ*** ***メタボリックシンドロームが気になる方のためのサプリメント*** ***コレステロールが気になる方のためのサプリメント*** ***血糖値が気になる方のためのサプリメント*** ***高血圧、血圧が気になる方のためのサプリメント*** ◎ 「 脂肪税 」 を塩分や糖分や脂肪を多く含む不健康な食物にかけると、毎年 3000 人以上の心臓発作と脳卒中による死亡を防ぐかもしれないといいます。 ◎健康に良くない食品に付加価値税 ( VAT ) -- 「 脂肪税 」 -- をかけると、人々の不健康な食品へのニーズを抑制して、不健康な食生活がもたらす死亡を減少させるという研究結果が報告されました。 ◎オックスフォード大学パブリックヘルスのマイク・ライナー （ Mike Rayner ） 氏ら
不健康税
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・石油と地球温暖化 ・構造なんてどうでも良いさ！ ・屋・士・家 ・業界のチョット怖〜い将来 ・不況は好機？？ ・衝撃の未来 ・大変だぁ！ ・つじつま合わせの世の中 ・ガ・ン・バ・ロ・ウ ・気を引き締めて(2008年初頭) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・大きなお世話、業界利益調べ ・ほったらかし業界 ・箱しか建てられないよぉ〜。 ・住宅は全建築業の６割を支え ・仕事が止まった日本列島・続 ・無駄だらけ！資源浪費制度 ・仕事が止まった日本列島 ・退化させられている構造設計 ・ゆがんだ試験制度 ・丸くとも人かどあれや人心 ・改悪された建築確認制度 ・ＰＬ法と建物 ・メンテと消耗品で稼ぐ会社 ・・・・・強度偽装によせて・・・・・ ・検査機関は信用できるのか ・構造計算は偽造可能か
Twinkie tax 不健康税（ABCニュースシャワー）
ABCﾆｭｰｽｼｬﾜｰ Today's News: 不健康な生活は高くつく(07/5/22) keyword: Twinkie tax「不健康税」 アメリカでは、企業が医療費の負担を減らそうとさまざまな努力をしています。ある会社の社員食堂では、不健康なメニューの値段は健康的なメニューよりも高く設定（例えば、チキン＆ブロッコリー4.5ドルに対してハンバーガー＆ポテトは5.65ドル）されています。 To avoid the Twinkie tax, workers need to choose healthy foods. 不健康税を逃れるには、従業員は健康的なメニューを選ばなければなりません Twinkie tax:「不健康税」。Twinkiesはアメリカの代表的なスナック菓子で、不健康な食生活の代名詞。Twinkie taxは不健康な食品にかかる追加料金。 He's lowered his
肥満税 | 生命と栄養のブログ from 福山大学 生命栄養科学科
最近学科の情報が事務室に筒抜けです。 研究室でカレーやピザやたこ焼きを作っている事がばれています。 もっとも、栄養学科で学生さんが料理を作って何の不思議もないのですが。 どうやら情報の漏洩もとはこのブログのようです。 事務室の方がブログを読んでいるとは想定外でした。 まったく油断も隙もありません。 さて今日の話題は定額給付金です。 何？ 「肥満税」じゃないのかって？ 実はこの２つ、裏でつながっています。 さて、巷では定額給付金の支給が始まっているようで、自分のところにも早く来ないかなと指折り数えている人がたくさんいると思います。 この定額給付金、その目的は国内消費を刺激するために実施されるものです。 これまで日本経済は外需、特にアメリカの消費に依存した体質だったので、アメリカがつまずいて日本経済が大事故になりました。 これを何とか国内消費を刺激する事で回復したい、その呼び水として定額給付金
健康ナビ：コラーゲンは肌に効くの。 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
◆コラーゲンは肌に効くの。 ◇効果示すデータ不十分 肌の水分量、マウスの骨密度増加の報告も 「飲むだけで肌がきれいになる」などの宣伝文句で、コンビニエンスストアや通信販売でも売られている「飲むコラーゲン」や「食べるコラーゲン」。今、コラーゲンがブームといわれているが、科学的に見て、効果はどこまで期待できるのか。 コラーゲンは皮膚や軟骨などの組織を構成するたんぱく質の一種。そのたんぱく質の原料であるアミノ酸が複雑に絡み合った構造物だ。細胞と細胞をつなぐ接着剤のような役割を果たしているが、年とともに減り、みずみずしい肌は衰え、弾力性が乏しくなる。 では、コラーゲンを取れば、皮膚のコラーゲンに再合成され、肌はきれいになるのだろうか。「コラーゲンの話」（中央公論新社）の著者でコラーゲンの働きに詳しい大崎茂芳・奈良県立医科大教授は「コラーゲンを取っても、そのコラーゲンが体内でコラーゲンの材料になるこ
台湾、世界初の「ジャンクフード税」導入へ
台湾・台北（Taipei）で「8週間ダイエット計画」に参加し、運動に励む子どもたち（1999年7月8日撮影）。(c)AFP 【12月22日 AFP】台湾政府は、国民の食生活の改善と肥満率の低下を目指し、世界で初めてジャンクフードに課税する方針だと、台湾紙・蘋果日報（Apple Daily）が21日報じた。 国民健康局が現在、砂糖が多く含まれた飲み物やキャンディー、ケーキ、ファストフードやアルコールなど、不健康とみなされる食べ物に特別税をかける法案の草案を作成中で、来年にも議会に提出され、2011年ごろに実施される予定という。 なお税収は、健康増進啓発活動を行う団体への助成や、資金不足に陥っている国民健康保険制度の支援に回されるという。 台湾では、子どもの25～30％が肥満であるなど、肥満問題が深刻になりつつあり、国の保険制度にさらなる負担がかかることが懸念されている。(c)AFP
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チョコレート税導入を英国医師が主張 - livedoor ニュース
食の情報源－日本食糧新聞社－