大家好！やすまるです。 本日の私のお昼ご飯。 この食べ物、市場でよく見かけるのですが、 特に美味しそうにも見えないのでずっとスルーしてきたんですよ。 たまたま今日、義母が買ってきてくれたので、食べず嫌いもよくないし…と、食べてみることにしました。 水粄 (スュイバン)と言うらしいです。 カタカナの読み方は私が聞いた発音をカタカナに起こしているだけのなんちゃって発音です。 プルップルの餅？に具材が乗っています。 プルプル系でしょっぱいのといえば、肉圓(ロウユェン)という食べ物も似ているかも。 肉圓はプルプルというよりモチモチかな。 台湾人がこういうモチモチ食感が好きなのかなぁ。 生活の中でこういうプルもちな食べ物に出会う確率高し。 白い生地部分は特に味はなし。 かなりプルんとしています。 具材はニラと豆干(硬いお豆腐的な食べ物の)けっこうしょっぱめで辛さもあります。 食べてみての感想は、まず

本日2021年10月28日、私ツベルクリンはかねてよりお付き合いさせて頂いていた方と入籍いたしましたので、当ブログの読者の皆様にご報告いたします。 こういう事書くと、私の性格や当ブログの方向性をご存じのひねくれた読者の皆様から『今回はどんなドッキリなのかな？（笑）』とか『どうせ飼っているウサギと結婚する！とか言い出すんでしょ（笑）』などと思われている方が大多数でしょうけど、本当に入籍いたしましたので、純度100％の素直なお気持ちでお祝いしていただいて結構です(*'ω'*) 今年最初の時期に本気で婚活するため一時ブログを中断したことがあります。 www.tuberculin.net この時はガチで婚活に専念したのですけど、巡りあわせと言うものは怖いもので、割とあっさりとお相手が見つかったのです。もっとも、そんな雰囲気少しもブログでは出していませんでしたけどね(´∀｀) 皆様が気になっているお

昨日のつづきです。 ひとりでバッチャン村までやってきました。 調べておいた「絵付け」体験ができる住所を数カ所あたってみましたが、閉まっていたり無人だったりで見つけることができません。 仕方ないのでとりあえず、気を取り直してバッチャン村の奥の方まで散策してみることに。 「可愛い陶器があったら買いたいな^^」と買い物モードに切り替えてさらに歩いていきました。 だいぶ奥の方に、気になるお店を見つけました。 植物に囲まれたお店。 ちょっと覗いてみようかなと近づいてみると、入り口のところで猫がニャーニャー鳴いてます。 お店のベトナム人男性がちょうど猫に餌をあげてるところでした。 「中にどうぞ」てジェスチャーで伝えてくれたので、お邪魔することに^^ お店の名前は【DeliciousSeramics】 わー♡すごく素敵な空間。 入ると想像よりもずっと広くて驚きました。店内は並べられたカラフルな焼き物で溢

秋晴れでいい天気のベイエリアです。 お店はそろそろクリスマス商品が出てきていました♪ さて、今回は美味しい北京ダックが食べられるレストランについてです！ 前からお店自体は知っていたのですが、 イートインもできるようになって初めて訪れてみました。 『Palette Tea Garden & Dim Sum 彩苑』です。 www.paletteteagarden.com Hillsdale Shopping Centerの中にあります。 www.google.com 土曜日の１１時半頃に行くと、店内ほぼ満席でした。 予約もなしだったので、入れるか不安でしたがギリギリ入ることができました。 子ども用のハイチェアも争奪戦でした…！ 今回は小籠包が食べたかったのですが、普通のではなく変わり種を頼んでみました。 ５色の小籠包！それぞれ具材や味が異なります。 黒いのはトリュフでした。他、カニ、ほうれんそ

なんだかここのところ、青い豆がマイブームです。こどもの頃からずっとグリーンピースが苦手だったことの反動でしょうか。 富貴豆　100g 　356円(税込) 長榮堂の富貴豆は、山形で創業130余年５代にわたり続く老舗長榮堂が謹製する山形銘菓。高島屋での販売は人気が非常に高く、平日でも常連さんたちが列を作っていました。 厳選した青えんどう豆の皮を丁寧に取り、砂糖と独自のアルカリイオン水、そして職人が長年にわたり磨き続けた匠の技で、無添加無着色で芯まで丁寧にふっくらと炊き上げられた富貴豆。 とても上品で優しい味わい。青えんどう豆の爽やかさとホクホクした食感と甘み。一粒口に入れると何だかホッとします。 だいぶ大人になった今だからこそ、この味わいがわかるのか。こどもの頃からこの青えんどう豆に出会っていたら苦手にはならなかったのか。 今となってはわからないけど避けてきた時間が長い分、これからは頻繁に味わ