この記事では高田馬場・早稲田ラーメンラリー２０２２参加店「横浜家系ラーメン 圭壱家」＠早稲田駅の家系醤油豚骨 を食べてみた。 学生に人気の家系ラーメン「横浜家系ラーメン 圭壱家」の家系醤油豚骨 はどのような一杯なのだろうか！？ 「高田馬場・早稲田ラーメンラリー2022」について 「横浜家系ラーメン 圭壱家」の概要 「横浜家系ラーメン 圭壱家」＠早稲田駅について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「高田馬場・早稲田ラーメンラリー2022」について 高田馬場・早稲田エリアのラーメン店１８店舗でラーメンを食べるとスタンプがもらえるスタンプラリー！ ２０２２年１０月１日から１２月３１日まで開催しており、食べた数に応じて豪華賞品がもらえる！ prtimes.jp 〈公式Twitter〉 https://twitter.com/wasebaba_ramen 詳しくは

この記事では「葫」のらあめん醤油を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 知る人ぞ知る名店「葫」のらあめん醤油は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「葫」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「葫」について ベジポタラーメンで人気「葫」 特徴 ベジポタ醤油スープ ツルツルの中太麺 ベジポタ（ベジタブル・ポタージュラーメン）というジャンルを作ったと言われる「葫」 店主は松戸の有名店「奥村屋」で修行をすると、唯一の弟子として認められ２０００年行徳駅に「葫」をオープンさせた。 野菜を大量に使ったベジポタラーメンは甘味の中に強烈なパンチがあり、男性のみならず女性にも人気で連日行列を作っている。 現在は姉妹店を含め３店舗を経営しており、東東京で勢力を伸ばしている。 さて、ベジポタラーメンの生みの親「葫」のこく醤油は宅麺.comでど

この記事では「鶏こく中華 すず喜」のこく醤油を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 超有名店主の作る「鶏こく中華 すず喜」のこく醤油は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「鶏こく中華 すず喜」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「鶏こく中華 すず喜」について 魚介出汁で深いコクのラーメンで人気「鶏こく中華 すず喜」 特徴 魚介出汁でキレのある醤油スープ ポキポキ食感の細麺 宅麺.comのみならずラーメン界に衝撃を与えるスタミナ満点ラーメン すず鬼の二毛作として昼営業をしている「鶏こく中華 すず喜」 店主のすーさんは高校卒業後に飲食店に就職し、その後２３歳の時に独立した。 麺酒 やまのや麺屋とらのこ等の超人気店を多数世に送り出しており、ラーメン業界の中では天才として知られている。 現場から長らく離れていたが、最後に現場

この記事では「麺屋桐龍」のつけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 埼玉屈指の人気二郎インスパイア「麺屋桐龍」のつけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「麺屋桐龍」について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「麺屋桐龍」について 自家製麺が人気「麺屋桐龍」 特徴 動物出汁が強烈な醤油つけ汁 パツリとした食感の平打ち太麺 埼玉県二郎インスパイNO．１との呼び声高い麺屋桐龍。 二郎直系で修行をした店主が２０１１年戸塚安行駅にオープンさせた。 桐生の人気の秘密は通称：こまGさんが毎日一人で作っていると言われる自家製麺「こまG麺」 旨すぎる麺が食べられる二郎インスパイアとして連日長蛇の列を作っている。 現在（２０２２年）は久喜駅に２号店が出ており、埼玉県で徐々に勢力を伸ばしている。 さて、埼玉県で人気「麺屋桐龍」のつけ麺は宅

この記事では「麺屋神工」＠南柏駅のラーメン(ミニ)豚1枚を食べてみた。 二郎インスパイアの超新星「麺屋神工」のラーメン(ミニ)豚1枚はどのような一杯なのだろうか！？ 「麺屋神工」の概要 「麺屋神工」＠南柏駅について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「麺屋神工」の概要 今回紹介するのは「麺屋神工」＠南柏駅のラーメン(ミニ)豚1枚 特徴 液アブラたっぷりの微乳化豚骨醤油スープ モチモチ感の味わえる平打ち太麺 二郎インスパイアの名店「鷹の目」（蒲田店）出身の店主が２０２１年にオープンさせた「麺屋神工」 本格的な二郎インスパイアに加え、トマト風味を加えたトマティーナが話題となり開店当初から行列を作っている。 二郎インスパイアの店としては珍しくまぜそばやつけ麺等のメニューも豊富。 夜でも行列を作る二郎系の店として柏の住人に愛されている。 さて、濃厚豚骨で人気の二

この記事では「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」の大盛つけ満を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 スタ満系としてインスパイアが出るほどの人気「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」の大盛つけ満は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」について 中毒性抜群の「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」 特徴 アリラン系×竹岡式の衝撃的な醤油スープ ツルツル食感の平打ち太麺 数々のラーメン店をプロデュースしてきた鈴木氏（通称：すーさん）が集大成として現場に立つために２０１７年三鷹駅にオープンさせた「鶏こく中華 すず喜」 「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」は「鶏こく中華 すず喜」の夜営業として始まった。 千葉のご当地ラーメンであ

この記事では「京都銀閣寺ますたにラーメン」のつけそば（麺１、５玉・チャーシュー５枚）を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 京都で長年人気「京都銀閣寺ますたにラーメン」のつけそば（麺１、５玉・チャーシュー５枚）は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「京都銀閣寺ますたにラーメン」について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「京都銀閣寺ますたにラーメン」について 京都から東京に進出した人気店「京都銀閣寺ますたにラーメン」 特徴 ツルツルモチモチの中細麺 しょっぱ甘な醤油つけ汁 屋台から始まり鶏ガラと背脂の京都ラーメンを発明したと言われる「京都銀閣寺ますたにラーメン」 １９４９年に京都の銀閣寺近く店舗としてオープンしてから長く営業を続けている。 地元では親子３代で食べに行くのが日課とも言われており、京都で爆発的な人気を誇っている。

この記事では「めんや天夢」の煮干らーめん【ヤバニボ】醤油を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 煮干し好きの胃袋を掴んで離さない「めんや天夢」の煮干らーめん【ヤバニボ】醤油は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「めんや天夢」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「めんや天夢」について 栃木にセメント煮干しを持ち込んだ「めんや天夢」 特徴 ザラザラパツリとした食感の中細麺 煮干しが凝縮した醤油スープ 煮干し愛の爆発した店主が作る「めんや天夢」 「めんや天夢」は栃木県栃木市に２０１４年にオープンした煮干しラーメン専門店。 店主が煮干しを愛しすぎた結果、煮干し出汁１００％のラーメンを開発した。 あっさり煮干・セメント煮干し・限定煮干し等、煮干しを食べつくすことのできるメニューは地元住人に愛され、連日行列を作っている。 店主の

この記事では「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」の特みそこってりを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 東京の味噌ラーメンとして安定的な人気を誇る「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」の特みそこってりは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」について 東京に味噌ラーメンの文化を持ち込んだ「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」 特徴 コシの強いつるつる麺 濃厚でこってりな味噌スープ 店主はもともと証券会社で働いていたが、突如ラーメン屋を志すとわずか３カ月の修行期間を経て２００６年に京橋駅で「東京スタイルみそらーめん」をオープンさせた。 当時東京で珍しかった味噌ラーメンは開店当初全く受け入れられず、わずか６席のカ

この記事では「手打　焔」の辛味噌手綱を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 栃木県屈指の二郎インスパイア「手打　焔」の辛味噌手綱は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「手打　焔」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「手打　焔」について 超名店が作るがっつり系ラーメン「手打　焔」 特徴 ちょい辛の濃厚豚骨味噌スープ ワシワシ食感の極太麺 店主の小白井氏の父親は白川を代表するラーメン屋火風鼎 を営んでおり、高校生の頃からラーメン作りのいろはを叩きこまれた。 ２０１２年に栃木県那須塩原市で白河ラーメン「手打　焔」をオープンさせるとすぐに行列を作る人気店となっていった ２０１７年・２０１８年にはラーメンWalkerグランプリの栃木ランキングで２年連続１位を受賞しその人気を不動のものとしている。 そんな手打 焔が提供する二郎イ

この記事では「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」の極濃豚骨みそラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 超濃厚ドロドロ豚骨味噌で人気「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」の極濃豚骨みそラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」について 豚骨味噌ラーメンじゃぐら 極濃豚骨みそラーメン＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」について 野方で愛されるラーメン屋「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」 特徴 もっちもち食感の中太麺 ドロドロの濃厚豚骨味噌スープ 中野区野方の地元住人から愛される「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」 店主の松本隆宏氏は高校卒業後に飲食の世界に入ると、イタリアン・和食屋・うどん屋で働いた後、濃厚豚骨ラーメンの人気店「きら星」で修行を行う。 ２００９年には独立を

この記事では「麺やすする」のシビカラ肉のせつけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 旨いと痺れの融合「麺やすする」のシビカラ肉のせつけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「麺やすする」について 麺やすする シビカラ肉のせつけ麺 ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「麺やすする」について 老若男女に愛される「麺やすする」 特徴 つるつる食感のストレート麺 鶏・豚・魚介の痺れるつけ汁 痺れる辛さで人気「麺やすする」 店主の石野智之氏は実家の中華料理屋で修行後、人気ラーメン店で修行をすると２０１０年学芸大前駅に「麺やすする」をオープンさせた。 オープン初日はラーメン１杯１００円のキャンペーンをするなど精力的に販促活動をした結果、シックな店内が女性一人でも入りやすい等の口コミが爆発的に広まり行列を作る人

この記事では「海老丸らーめん」の海老丸カルボナーラを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 濃厚海老出汁の人気店「海老丸らーめん」の海老丸カルボナーラは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「海老丸らーめん」について 海老丸らーめん 海老丸カルボナーラ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「海老丸らーめん」について フレンチオーナーも務める店主の作る「海老丸らーめん」 特徴 もっちり食感の平打ち太麺 濃厚クリーミーな海老スープ 大量の海老を使ったラーメンで人気「海老丸らーめん」 店主は国内外の一流フレンチレストランで修行をすると、２０１４年西麻布にフレンチレストラン「エゴジーヌ」をオープンさせた。 フレンチレストランが軌道に乗り始めると、未経験であったラーメンで勝負をしたいと考えるようになり、レストランは信頼

この記事では 銘店伝説のラーメンは本当に店舗と同じ味なのか！！ 今回は「家系総本山 吉村家」のラーメンを銘店伝説と店舗で食べ比べてしてみた。 同じ味なのか！？徹底的に比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第８０弾」！ 今回は家系ラーメンの生みの親「家系総本山 吉村家」のラーメンについて店舗と銘店伝説 で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com オススメ二郎ランキングはこちら↓ www.hotarou-ramen.com 家系総本山 吉村家 について 店舗と宅麺の比較 麺について スープについて 総評 家系総本山 吉村家 について 濃厚豚骨醤油ラーメン「家系総本山 吉村家」 特徴 濃厚かつキレのある豚骨

この記事では「ちばから」のらーめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 全国からファンが押し寄せる二郎インスパイアの人気店「ちばから」のらーめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「ちばから」について ちばから らーめん＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「ちばから」について 千葉県を代表する人気店「ちばから」 特徴 つるつるもちもち食感の平打ち太麺 ド濃厚豚骨醤油スープ 「千葉から全国へ」の思いを込めて店名がつけられた「ちばから」 店主は中学卒業後すぐに塗装業者で働いていたが、小さいころから食べていたラーメン二郎三田本店の味がどうしても忘れられず、３０歳を過ぎてラーメン二郎で修行することを決意する。 三田本店で修行をしたいと考え何度も頼み込んだが受け入れてもらえず、当時三田本店で働いていた助手が京

記事を書いている人 ２０１１年以降ラーメン年間３００杯以上 お取り寄せやカップ麺等、自宅でラーメン年間１００食 日々お店と監修ラーメンを食べ比べ中 www.hotarou-ramen.com この記事では 「お家ラーメン全店制覇」で２０２１年に食べたおすすめラーメンのまとめを記載していきます。 宅麺.comって実際どうなの！？クオリティや送料は！？ ２０２１年宅麺.comおすすめランキング（まとめ） 総合ランキング ・１位  魔人豚 まぜそば ・２位  鶏こく中華　すず喜 こく塩 ・３位  麺屋 歩夢 ラーメン 二郎インスパイアランキング ・１位  魔人豚 まぜそば つけ麺ランキング ・１位  風雲児 つけめん 汁なしランキング ・１位  魔人豚 まぜそば 旨辛ランキング ・１位 豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺 ファイヤージャグラ まとめ 宅麺.comって実際どうなの！？クオリティや送料は

この記事では「娘娘 上尾愛宕店」のスタミナラーメン＠カップ麺を食べた感想をレポートしていく。 埼玉県のソウルフード「娘娘 上尾愛宕店」のスタミナラーメンはカップ麺でどのような一杯なのだろうか！？ 「娘娘 上尾愛宕店」について 「娘娘 上尾愛宕店」スタミナラーメン＠カップ麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「娘娘 上尾愛宕店」について 埼玉県の学生に人気「娘娘 上尾愛宕店」のスタミナラーメン 特徴 鶏ガラのピリ辛スープ もっちもちの中太ストレート麺 店主でありスタミナラーメンの生みの親の山内氏は青森から上京後に中華料理屋「漫々亭」で働き始める。 北浦和店や浦和店等で初代店長を務めると暖簾分けという形で、１９８０年上尾駅に「娘娘」をオープンさせた！ もともとは麻婆ラーメンを提供していたが、豆腐をニラに変えたら美味しいんじゃないかと考え生

この記事では「東京らぁめんちよだ」の塩らぁめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 地元住人に愛され続ける人気店「東京らぁめんちよだ」の塩らぁめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「東京らぁめんちよだ」について 東京らぁめんちよだ 塩らぁめん＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「東京らぁめんちよだ」について 永福町大勝軒インスパイアの人気店「東京らぁめんちよだ」 特徴 つるつるモチモチ食感の中細麺 複数の魚介出汁を楽しめるあっさり塩スープ 店主は「チヨダ建機」という建築資材を取り扱う会社の経営をしていたが、ラーメンを食べるのが好きだったことから独学で学び２０００年に「東京らぁめんちよだ」をオープンさせた。 永福町大勝軒をリスペクトしたと言われるあっさりラーメンはオープン当初からすぐに話題となり地元

この記事では「和蔵」の和蔵らーめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 野菜の旨味が強い豚骨醤油ラーメンで人気「和蔵」の和蔵らーめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「和蔵」について 和蔵 和蔵らーめん＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「和蔵」について 女性にも愛される家系ラーメン！？「和蔵」 特徴 つるつるモチモチの中太ちぢれ太麺（替え玉は細麺） ベジポタっぽい豚骨醤油スープ 濃厚豚骨ながら女性にも人気のラーメン屋「和蔵」 ２００６年に溝の口駅にオープンすると超濃厚豚骨と野菜出汁を合わせたまろやかなスープはすぐに話題となり人気店となっていった。 カフェのような店内は女性一人でも入りやすい内装となっており、男性むけには二郎インスパイアが用意されている。 駅直結で誰でも入りやすいラーメン屋は朝から

この記事では「大勝軒いぶき」のぶし醤油らーめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 東池袋大勝軒直系として人気「大勝軒いぶき」のぶし醤油らーめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「大勝軒いぶき」について 大勝軒いぶき ぶし醤油らーめん＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「大勝軒いぶき」について つけ麺を編み出した東池袋大勝軒の直系「大勝軒いぶき」 特徴 つるつるでこしの強い中太麺 鯖と鰹の節が強烈なあっさり醤油スープ 東池袋大勝の伝統を守りつつ進化を続ける「大勝軒いぶき」 東池袋大勝軒の直系として暖簾分けを許されると、店主の里見智陽氏と奥様の二人で光が丘駅に「大勝軒いぶき」をオープンさせた。 カウンター７席と小さな店ながら地域に密着した店作りと老若男女に愛されるあっさりラーメンは話題となり、すぐに