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お酒に関するyazibeeのブックマーク (10)

  • 寿司の自由について - ばななぼーと

    つい最近、ようやく寿司を自由にべられるようになった気がしていたのですが、どうやらそれは思い違いで、まだまだだったようです。 ここでいう「寿司を自由に」というのは金銭的な自由ということよりも、「好きな寿司ネタを自由にべる」ということです。 もちろん、自分でお金を払うことである程度、自由にべられるようになったということもありますが、たとえ、自分でお金を払っていても、どこか自分の中でルールに縛られてべていたような気がしました。 というのも、僕はわりと自由奔放に育てられてきた人間で、親に怒られたり、何かを強制されたりという記憶がほとんどないのですが、寿司については親の機嫌をうかがってべていたような気がします。 まず、 寿司屋で寿司以外をべてはいけない というのが基ルールでした。 回転寿司に行くと、子どもが喜びそうなメロンやプリンなんかが流れてくることがあるかと思いますが、絶対に取って

    寿司の自由について - ばななぼーと
  • 朝6時から500円で飲めるモーニングがヤバイ!沖縄の足立屋で朝から飲もう - タコの卵

    沖縄那覇市牧志付近では数年前から強烈な「センベロ」ブームが巻き起こっており、どこのお店も「センベロ」ありますと宣伝している。 「センベロ」とは千円でベロベロになれる安価な飲み屋の概念だったが、いつの間にか沖縄では「センベロ」と言う商品ができてしまった。 センベロは大抵どこのお店でも 飲み物3杯 おつまみ2品 が基となっている。 千円だしたら好きな酒3杯飲んでつまみもつまんでベロベロなってね!って商品だ。 実にわかりやすいし懐にも優しいし、店も確実に千円手に入るって事で旋風のように広まった。凄い数の店がセンベロを出している。 そんなセンベロブームを最初に出したのは牧志公設市場で元気にやっている「足立屋」だろう。 関東の立ち飲み屋っぽい雰囲気を出している「足立屋」は沖縄っぽいメニューはなく、牛すじ煮込みや酎ハイなど内地でべたり飲んだりしそうなメニューばかり。 しかもセンベロってメニューをだ

    朝6時から500円で飲めるモーニングがヤバイ!沖縄の足立屋で朝から飲もう - タコの卵
    yazibee
    yazibee 2018/12/20
    行きたいなぁ
  • 初めての『角打ち』 - だぶるばいせっぷす 新館

    少し前のことですが、初めて、角打ちというものに行ってきました。 『角打ち』という単語を聞いたことが無い方(私も最近までそうでした)の為に、簡単にどんなものかを紹介すると、その場で飲めるタイプの酒屋さんです。 まだ分かりにくいと思うので、もう少し説明してみましょう。 昔は色んな所にあった、町の酒屋ってありますよね。 今ではコンビニなどの台頭によって、徐々に専門店としての酒屋って少なくなってきているイメージの、あの酒屋です。 酒やツマミが売られていて、スーパーでは買えない様なちょっとマニアックな酒なんかが売られていたりする酒屋なのですが、その場で呑んで良い店というのを『角打ち』と呼ぶそうです。 という事で今回は、初めて『角打ち』をした体験を書いていきます。 私が行った場所は、京都の錦市場から歩いてすぐの、『松川商店』 少し前から存在は知っていたのですが、何となく、一人で入る勇気がなかったので、

    初めての『角打ち』 - だぶるばいせっぷす 新館
    yazibee
    yazibee 2017/11/22
    松川酒店は気になってたのですが、結局行けずじまいでした。やはりいい店そうで気になります…
  • スナイダーズプレッツェルのデカいやつがヤバい!!!美味い!!! - ばななぼーと

    家の呼び鈴が鳴り、出てみると、ヤマト運輸のお兄さんが立ってました。 「ヤジベエさん!Amazonからの荷物でーす。」 え!? ひええええええええええ まさかの2日連続でAmazonの欲しいものリストから届くなんて!?!?! (昨日の贈り物については以下の記事を参照) yazibee.hatenablog.com 今回送って下さったのは、またまたもてらじ村民ブロガーの まつぞーさん!! matsuzoh45.hatenablog.com まつぞーさんのブログ「まつぞーの瓶ビールとおつまみ」は おすすめビールや、おつまみレシピなんかも書いてる、 かなり面白いブログで、いつも楽しく読ませていただいております! そんなまつぞーさんが送ってくれたのは・・・ スナイダーズプレッツェルの デカいやつ!!! デカい!!!!!!! なんせ、285gです。 僕がコンビニでよく買っている小袋のスナイダーズの5倍

    スナイダーズプレッツェルのデカいやつがヤバい!!!美味い!!! - ばななぼーと
  • 理研塩だれソースがキャベツにあう件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみ

    理研塩だれソースはキャベツにあう 理研 ラクック香味百選 香り塩だれソース 720g 出版社/メーカー: 理研ビタミン メディア: 品&飲料 購入: 6人 クリック: 7回 この商品を含むブログを見る 春キャベツが出回る季節になってきた ビールにあう お手軽料理を紹介する ザク切りキャベツに理研塩だれソースをかける 焼肉屋で出てくる味だ ニンニクが効いてる キャベツはザク切りして 氷水で冷やし べる時に水気をしっかり取ろう 水気が残るとタレが薄まって 美味しさ半減 タレは炒め物にも使える 特に鶏肉豚肉には合う キャベツ、もやし、お肉に理研塩だれソース 美味しく出来上がる 万能タレで面倒くさがりには持ってこい オススメである ※写真は瓶ビール・アサヒスーパードライ

    理研塩だれソースがキャベツにあう件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみ
  • 果実酒を作ってみた件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみ

    ビールばかり飲んでると 合間に違うお酒を飲みたくなる お寿司のガリ的な感覚が欲しくなる そういう時は 焼酎やウイスキーとか飲んだりしている ※写真は角ハイボール(立ち呑み七津屋にて) 七津屋 大阪駅前第4ビル店 ジャンル:立ち飲み居酒屋・バー住所: 大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B1Fこのお店を含むブログを見る | (写真提供:レンソイス) しかしながらそれでは 何か面白みがない そこで 果実酒を作ってみた 果実酒 - Wikipedia 用意するのは 瓶と氷砂糖と宝焼酎 あとは 季節の果実だ 今回は リンゴ キンカン ※瓶は毎日揺すろう 作り方 瓶を煮沸消毒する 果物を適当に切る 瓶に氷砂糖、果物を入れた後に宝焼酎を入れる 至極簡単 2ヶ月で出来るらしい 出来るまでの過程を楽しむのも素敵じゃないか 焦らず待つ 出来上がったら ソーダで割って飲もう 非常に楽しみだ。

    果実酒を作ってみた件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみ
  • GRAND KIRINという瓶ビールが美味しい件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみ

    GRAND KIRINという瓶ビールが美味しい グランドキリン|ビール・発泡酒・新ジャンル|商品情報|キリン もちろん、ちゃんとした瓶ビールだ 瓶ビールといえば キリンラガー、アサヒスーパードライ、サントリーモルツ、サッポロ黒ラベル いずれも缶ビールと形を変え スーパーやコンビニで売っている しかしだ 残念ながら瓶ビールは スーパーやコンビニでは売っていない 凡人はお店で飲むしかない 家でも瓶ビールを飲みたいなら 昔ながらの酒屋へ買いに行けというか? 思い出してみよう 一昔前までは ビールと言えば瓶だった そして 瓶ビールは酒屋の配達で 自宅までケースで運ばれてきた 飲み終わったら 酒屋に電話 また、酒屋が瓶ビールを持ってくる 無限瓶ビール地獄だ 瓶ビーラーにとって こんなに嬉しいことはない 酒屋によるこの 無限瓶ビール地獄は 悲しいことに現在はあまり利用されていない制度だ 普段酒屋を利用

    GRAND KIRINという瓶ビールが美味しい件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみ
    yazibee
    yazibee 2015/03/02
    グランドキリンアロマも美味しいですよね
  • 美味しいクラフトビールを探して【池袋編】 - ばななぼーと

    箕面ビールが美味しい件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみ 「箕面ビール」が美味しいという噂を聴き、 いてもたってもいられず、 都内で飲める店は無いかと探したところ、 池袋の「PUMP Craft Beer Bar」というお店で飲めることが発覚! 週末、さっそく行ってきました。 が、結論から先に言わせてもらうと、 その日は残念ながら「箕面ビール」は無いとのことでした。残念! しかし、よさげなお店だったのでそのまま飲むことに。 画像は秋田のあくらビールの「川反ラガー」。 つい、写真を撮る前に飲んでしまったので 若干減ってますね 笑 後味がすっきりしており、非常に飲みやすかったです。 ホップの香りもいい感じ。 もう一杯飲んだのは山梨のアウトサイダーブルーイング 『ザ ダーク サイド インペリアルスタウト』 中二感溢れる名前ですが、美味しかったです。 とにかく、色も味も香りも濃く、 しっかりした苦

    美味しいクラフトビールを探して【池袋編】 - ばななぼーと
  • 焼鳥の秋吉は持ち帰りで家呑みが出来る件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみ

    焼鳥の秋吉と言う焼き鳥屋がある。 秋吉 京橋コムズ店 ジャンル:焼鳥住所: 大阪市都島区東野田町2-6-1 京橋コムズガーデン B2Fこのお店を含むブログを見る | (写真提供:天才かずぼん) たぶん全国展開している とっても有名な焼き鳥屋チェーンだ。 秋吉さんには 他の焼き鳥屋ではあまり見かけない ジュンケイというメニューがあり 秋吉さん人気メニューのひとつ ジュンケイは普通の焼き鳥より 歯ごたえがあり、味が深い ビール飲み野郎達のなかにも 秋吉ジュンケイのファンは多いだろう このジュンケイを求めて 秋吉へ足を運ぶ人は多い 是非一度は行ってみたい焼鳥屋だ そんな 秋吉はなんとお持ち帰りが出来る この件はもてらじで川柳さんがおっしゃっていた お持ち帰りの件を聴いたときは目からウロコ 今時の居酒屋さんばかりで呑んでいると 焼鳥のお持ち帰りは 案外気付かない盲点だなのだ 近所に秋吉があるなら

    焼鳥の秋吉は持ち帰りで家呑みが出来る件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみ
    yazibee
    yazibee 2015/02/26
    家で食べる秋吉は格別ですよね。持ち帰り用の手提げを厳重に包装してくれるところも好感が持てます。
  • 箕面ビールが美味しい件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみ

    私はビールが好きだ ブログタイトルからして嫌いなわけがない そんな私‥ほぼ毎日ビールをキメます。 仕事がある日はお家で ※写真は自家製おつまみ おでん大根なり 休日はぶらり飲みに行ったりする。 ※写真は焼き鳥・秋吉のジュンケイ ビールの銘柄は? キリン一番搾り、アサヒスーパードライ、サッポロ黒ラベル、サントリーモルツ… どのビールメーカーも美味しいビールを出してますが ビールは大手メーカーだけが作っているわけではないんですよ。 ご存知かも知れませんが 地ビールってのがありまして 結構イカすビールがあります。 今回はお題に書いてある 箕面ビールをご紹介 箕面ビール - 牧落/ビアバー [べログ] ビアベリー 天満 (BEER BELLY) - 天満/ビアバー [べログ] 大阪の北部、箕面市に醸造所がある 地ビールメーカー。 ここのビールはどれも個性的でこだわってる 甘かったり、スパイシー

    箕面ビールが美味しい件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみ
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