たらと豆腐の昆布煮のレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ
材料（２人分） もめん豆腐…１丁 生だら…２切れ 白菜…1/8株 結び昆布…６個 煮汁 ・酒…大さじ２ ・しょうゆ…大さじ１ 1/2 ・みりん…大さじ１ ・塩…小さじ1/3 ・水…１ 1/4カップ ・塩 もめん豆腐…１丁 生だら…２切れ 白菜…1/8株 結び昆布…６個 煮汁 ・酒…大さじ２ ・しょうゆ…大さじ１ 1/2 ・みりん…大さじ１ ・塩…小さじ1/3 ・水…１ 1/4カップ ・塩 作り方 豆腐は縦半分、横４等分に切る。たらは塩少々をふって約10分おき、ペーパータオルで水けをふいて３〜４つに切る。白菜は４cm長さに切ってから、1.5cm幅の棒状に切る。 フライパンに煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら、たら、昆布、白菜、豆腐をできるだけ重ならないように並べて入れる。 フライパンや浅めの鍋で、材料が重ならないように並べ入れると、煮くずれしにくい。 ふたをして、再び煮立ってから７〜８分
白ごはん.com ： おもてなしから基本まで いちばん丁寧な和食レシピサイト
調味料別の大さじ・小さじの重量・何グラムかの一覧表 調味料は液体や固体さまざまあります。容積による計量を行う大さじ,小さじは、調味料によってその重量が異なります。レシピの計量時に活用してもらえるよう、調味料の重さを一覧にまとめてみました。 盛り付けや器選びのコツについて 白ごはん.comの数ある盛り付け写真の中から、特徴的な盛り付け方法や器選びについてをコメントとともにまとめています。
ぎんざ 一二岐｜銀座｜日本料理
人と人の繋がりを大切にしたい・・・ その思いを込めて『ぎんざ 一二岐 いぶき』を立ち上げました。 素材の声を聞き 手を掛けすぎず 旨みを引き出す それが私達の仕事です。 お客様にゆっくりとした時間を楽しんでいただきたい それが私達のおもてなしと考えています。
渋谷、神泉にある和食店「日本料理 いまここ」。黒毛和牛を提供【公式】
〝今、この場所を心から楽しんでほしい〟 この思いは店名「いまここ」にも込められています。 ご来店を心よりお待ちしております。 能登には優れた食材や地酒、 伝統工芸がたくさんあります。 街を盛り上げていこうと奮闘する生産者さんたちがいる一方、 年々過疎化が進み廃れていく地域があるのも事実です。 「もっともっと能登の素晴らしさを 多くの人に知ってもらいたい」 そんな思いでできたのは、 素材の持ち味を最大限生かしながら、 あっと驚くアイデアや 形式にとらわれない発想をプラスした 新しい日本料理の数々。 きっと美味しい驚きに出会えるはずです。 お客様にお食事の時間を楽しんでいただけるよう、 スタッフ一同、誠心誠意おもてなしさせていただきます。 「食事の時間を楽しんでもらいたい」 昔から変わらないテーマを胸に、 料理の世界に入り早二十二年。 海外の日本大使館で公邸料理人も経験した オーナーシェフ大角
小割烹 おはし 銀座 - 銀座/京料理 [食べログ]
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夢酒みずき (銀座/居酒屋)
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縁 銀座 (新富町/居酒屋)
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道玄坂 漁 (渋谷/日本料理)
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酒蔵レストラン宝 東京国際フォーラム店 (有楽町/居酒屋)
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京橋もと (宝町/日本料理)
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葡萄屋 (秋葉原/日本料理)
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Hyo Tei is under construction
Thank you for being patient. We are doing some work on the site and will be back shortly.
旬鮮炭火焼 獺祭 (藤沢/居酒屋)
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すすきの(札幌)に来たなら俺のおすすめ居酒屋行っとけ : VIPリサイクル
すすきの(札幌)に来たなら俺のおすすめ居酒屋行っとけ 2012年08月21日21:20 カテゴリ食べ物旅行・アウトドア Tweet http://vip.2chblog.jp/archives/14726012.htmlすすきの(札幌)に来たなら俺のおすすめ居酒屋行っとけ http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1345206888/ 1：名も無き被検体774号+：2012/08/17(金) 21:34:48.76 ID:TIXQfkHx0 せっかくすすきのに来たならさ 風俗なんて行ってないで、うまいもん食べてけばいっしょ 雑誌とかネットとかで調べるより地元の人の行く店とか 興味無いかい？ なまら旨い店、紹介してやっからメモすればいいっしょ んじゃ、俺のお勧め居酒屋全５店を紹介する 2：名も無き被検体774号+：
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