今回新たに商品化されるビールのもととなった人生ストーリーの主人公は、色彩学講師のTAMAEさんです。会社員として働きながら、色彩にまつわる研究に取り組んでいます。 そんなTAMAEさんの人生ストーリーをもとに生み出されたビール、それが「Dandelion」(ダンデライオン)です! (※本商品は酒税法上の区分ではビールに該当しません。発泡酒の商品となります) ダンデライオンは日本語で「たんぽぽ」を意味します。え、たんぽぽのビール…? 一体どんな味? ということで、編集部は早速ひと口いただいてみました。 原料には「ダンデライオン」の文字。興味をそそります ゴクッと飲み込むと爽やかな香りが鼻に抜け、間髪をいれずにじわりとくる苦みが口の中に広がります。個性的な苦味は、不思議と口の中に閉じ込めてじっくり味わいたくなる。感動するのはビールの色で、お店の照明を受けてキラキラと黄色く輝いています。 この色