"The universe exists in a remarkably delicate harmony. We aim to capture the beauty of its simple yet complex nature."この宇宙は本当に微細なバランスで成り立っている。 そのシンプルで複雑な世界の美しさを伝えたい。 HAJIMEは、2008年5月大阪に誕生しました。緻密に計算された高い技術、革新性、妥協なき探究心をもとに、0.1℃、0.1mm、0.1g…と細部まで拘ったコンセプトのある作品をつくり続けています。HAJIMEの世界観は、自然、地球、宇宙に存在する均衡と調和という秩序の美が表現されています。そこからは自然、地球への敬意や生命の儚さ、または生命そのものや愛を感じることができます。 食べるということは何なのか。 私たちが生きるということは何なのか。 私たちはどこへ向か