シェイクシャックやカールス・ジュニアなど、“プレミアム感”をウリとする海外のハンバーガーチェーンが続々と日本進出を発表。にわかにグルメバーガー界が盛り上がりつつある今日このごろです。 でも、忘れないで。日本にだって海外勢に負けない“超絶品グルメバーガー”があるってこと…!
![これぞグルメバーガー!横浜ストーブスの「ブルーチーズバーガー」が神がかり的にウマイ [えん食べ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/5d01769af01eacd764373feb5d12ca3c6c0d31c0/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimage.entabe.jp%2Fupload%2F201504%2Fimages%2Fstoves_top.jpg)
フラワーショップ「Aoyama Flower Market」がプロデュースするカフェ「Aoyama Flower Market TEA HOUSE」の3号店が東京・赤坂にオープン。たくさんの花と緑に囲まれてランチやディナーが楽しめる、花屋さんならではのカフェだそうです。 編集部で観葉植物の水やり係を務めている筆者も植物が大好き。なんといっても植物は裏切らないですからね…。連日の暑さで渇ききったお肌と心を潤すべく、訪れてみました。
店頭に並んでいるのは、生チョコやスコーンなど、すべてアリバカカオを使ったもの。あらゆるカカオの原生種といわれているカカオで、南米・エクアドルでしか採れない“幻のカカオ”とも言われる高級品です。花のような香りとフルーティーさが特徴だとか。同店では、チャクラ農法という伝統的な自然農法で栽培されたものをフェアトレードで輸入・販売し、産地の支援を行なっているそうです。 もちろん、今回発売されるかき氷にも、このアリバカカオが使われているそう。さっそく作ってもらいましょう。 かき氷機にセットされたのは、チョコレート色の氷のかたまり。ごりごりと手でハンドルを回すと、ふわふわに削られたチョコレート色の氷が出てきます。ふんわり、こんもりと氷を重ね、フルーツとひとくちサイズの白玉をトッピング。極めつけに、チョコソースがたっぷりとかけられます。
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お取り寄せサイト「47CLUB」が主催する「全国新聞社厳選 地元オススメうまいものまつり」が、京王百貨店新宿店で始まりました。北は北海道から南は沖縄まで、地方新聞社が推薦するご当地グルメの販売が行われています。 おなじみの物産展かと思いきや、今回のイベントには催事になかなか参加しない隠れた名店や、京王百貨店初登場となる店も揃うのだとか。ことグルメに関しては底なしの探求心を持つえん食べ編集部。未発掘のうまいものを求めて新宿へ向かいました! 参加店は、弁当、すし、スイーツ、惣菜など全44店舗。日本三大和牛弁当の食べ比べやスイーツ対決、ラーメンや海鮮丼のイートインなど盛りだくさん!「多すぎて選べないよ…」という方のために、えん食べ編集部のオススメをピックアップしてご紹介します。 ●ステーキみたいなメンチカツ!?「黒毛和牛 チョップカツ」 まずは編集部イチオシ、創業80年以上の老舗和牛
レシピを紹介しているのは、ぼくさん(@boku_5656)。ぼくさんのレシピは、随所に描かれているキャラクターがかわいく、とってもわかりやすいと大人気です。Twitter 上には、『実際に作ったよ!』というコメントもたくさん寄せられています。 今回は、たくさん掲載されているレシピの中から、ハロウィンに活躍しそうなスイーツ3品を紹介します! ●カボチャチーズケーキ 「カボチャチーズケーキ」は、材料を混ぜて型に入れ、フライパンで焼くだけの簡単レシピ。なんと、型に使うのは牛乳パックなんです。オーブンがなくても、ケーキ型がなくても、簡単に作れるので嬉しいですね。 用意する材料は、カボチャ120g、牛乳120g、クリームチーズ120g、卵1個、砂糖40g、薄力粉20g。牛乳パックで作った型に、くだいたオレオとバターを混ぜたものを敷きつめ、ミックスした材料を流し込み、弱火でじっくりじっくり焼くと…色鮮
秋ですね。金木犀の香りがセンチメンタルを誘う季節です。日はだんだんと短くなり、肌寒さもぐっと増して、感傷的な気分に浸っている人も多いのではないでしょうか。 そんな中、おセンチな気分を癒してくれる「ぱんだ珈琲店」なるものが阿佐ヶ谷にあるという情報がえん食べ編集部に舞い込んできました! 特にパンダやクマ科の動物が好きなわけでもない筆者ですが、“癒し”には興味あり。秋特有のうら寂しさをパンダに癒してもらいたい...ということで、ぱんだ珈琲店へ行ってみました!
昨今、『弁当男子』『おつまみ男子』など、料理を趣味とする男性「料理男子」に注目が集まっています。ル・クルーゼ ジャポンが、全国の20~40代の男女400名に実施した「料理男子に関する実態調査」の結果、約9割の女性がこの“料理男子”に魅力を感じており、「下処理が必要な魚料理」や「豪快な肉料理」など手の込んだ料理を作れる男性を素敵だと回答したそうです。 調査対象400名のうち、未婚女性100名に対し「男性の趣味で好感度のあがるものはなんですか?」と聞いた設問で、1位「スポーツ」に次いで「料理」がランクイン。「音楽」や「アウトドア(登山、釣りなど)」などの項目よりも上位となっています。 同じく未婚女性100名に「料理が好きな男性に魅力を感じますか?」と質問したところ、89%の人が「魅力を感じる」と回答。また「男性が作れたら素敵だと思う料理はなんですか?」という質問に対しては、「下処理が必要な魚料
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