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これぞグルメバーガー！横浜ストーブスの「ブルーチーズバーガー」が神がかり的にウマイ [えん食べ]

シェイクシャックやカールス・ジュニアなど、“プレミアム感”をウリとする海外のハンバーガーチェーンが続々と日本進出を発表。にわかにグルメバーガー界が盛り上がりつつある今日このごろです。でも、忘れないで。日本にだって海外勢に負けない“超絶品グルメバーガー”があるってこと…！

yoko_kitchen 2015/04/26

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温室みたいな花と緑のカフェ「Aoyama Flower Market TEA HOUSE」でバラを味わう [えん食べ]

フラワーショップ「Aoyama Flower Market」がプロデュースするカフェ「Aoyama Flower Market TEA HOUSE」の3号店が東京・赤坂にオープン。たくさんの花と緑に囲まれてランチやディナーが楽しめる、花屋さんならではのカフェだそうです。編集部で観葉植物の水やり係を務めている筆者も植物が大好き。なんといっても植物は裏切らないですからね…。連日の暑さで渇ききったお肌と心を潤すべく、訪れてみました。

yoko_kitchen 2014/07/13

行きたい♡

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【実食】“チョコかき氷”「チョコレートスノーマウンテン」東京・赤坂チョコレート専門店 “MAMANO（ママノ）” [えん食べ]

店頭に並んでいるのは、生チョコやスコーンなど、すべてアリバカカオを使ったもの。あらゆるカカオの原生種といわれているカカオで、南米・エクアドルでしか採れない“幻のカカオ”とも言われる高級品です。花のような香りとフルーティーさが特徴だとか。同店では、チャクラ農法という伝統的な自然農法で栽培されたものをフェアトレードで輸入・販売し、産地の支援を行なっているそうです。もちろん、今回発売されるかき氷にも、このアリバカカオが使われているそう。さっそく作ってもらいましょう。かき氷機にセットされたのは、チョコレート色の氷のかたまり。ごりごりと手でハンドルを回すと、ふわふわに削られたチョコレート色の氷が出てきます。ふんわり、こんもりと氷を重ね、フルーツとひとくちサイズの白玉をトッピング。極めつけに、チョコソースがたっぷりとかけられます。

yoko_kitchen 2014/06/07

おいしそー♡

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池袋のお寺にカフェが出現!? ありがた～い“お寺ごはん”も--「赤門テラスなゆた」 [えん食べ]

店名の「なゆた」とは、仏教用語で「きわめて大きな数」を意味することば。身の回りにあるたくさんの「ありがとう」「おかげさま」に気づいてほしいという願いが込められているそうです。また、「なごんで」「ゆったり」「たのしく」という語呂合わせにもなっており、来店した人がリラックスできるカフェ空間を目指すとしています。同カフェで提供されるメニュー（一例）は以下の通り。コーヒー　350円お寺ごはん　700円キッシュプレート（コーヒーまたは紅茶付き）　700円ケーキセット　700円ケーキ各種　450円 ※表記価格はすべて税込

yoko_kitchen 2014/05/23

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きのこシャキシャキ！チーズとろ～り...美味しすぎる品川のホットサンド店「メイプル」 [えん食べ]

ホーム » 食べ物 » サンドイッチ » きのこシャキシャキ！チーズとろ～り...美味しすぎる品川のホットサンド店「メイプル」

yoko_kitchen 2014/04/10

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【速報】3連休は“まだ見ぬグルメ”を食べつくせ！-- 京王百貨店「うまいものまつり」に行ってきた－えん食べ

お取り寄せサイト「47CLUB」が主催する「全国新聞社厳選地元オススメうまいものまつり」が、京王百貨店新宿店で始まりました。北は北海道から南は沖縄まで、地方新聞社が推薦するご当地グルメの販売が行われています。おなじみの物産展かと思いきや、今回のイベントには催事になかなか参加しない隠れた名店や、京王百貨店初登場となる店も揃うのだとか。ことグルメに関しては底なしの探求心を持つえん食べ編集部。未発掘のうまいものを求めて新宿へ向かいました！参加店は、弁当、すし、スイーツ、惣菜など全44店舗。日本三大和牛弁当の食べ比べやスイーツ対決、ラーメンや海鮮丼のイートインなど盛りだくさん！「多すぎて選べないよ…」という方のために、えん食べ編集部のオススメをピックアップしてご紹介します。 ●ステーキみたいなメンチカツ!?「黒毛和牛チョップカツ」まずは編集部イチオシ、創業80年以上の老舗和牛

yoko_kitchen 2014/03/20

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オフィスビルに“大人ケンタッキー”＆“カフェ専門店”　KFC でビールが飲めるぞ！　 [えん食べ]

“大人ケンタッキー”としてオープンするのは、オフィスビルが立ち並ぶエリアにある読売新聞東京本社ビル（東京都千代田区）。通常メニューを販売する第1部「KFC（モーニング＆ランチ＆カフェ）」と、第2部「ディナータイム」の2部構成で営業される。ディナータイムには、テーブルサービス形式でディナー専用メニューが楽しめる。ここでは、「プレミアムモルツ」「バドワイザー」「コロナエキストラ」などのビールとともに、シェフと共同で開発された「オリジナルチキン」や「黒豚ミートソースパスタ」「五穀味鶏のやわらかコンフィ～ハツと砂肝添え～」などのフードメニューが提供されるとのこと。

yoko_kitchen 2014/03/12

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1本315円の “高級キットカット” が美味すぎる--世界初の「キットカット」専門店が池袋にオープン！ [えん食べ]

ホーム » 食べ物 » チョコレート » 1本315円の “高級キットカット” が美味すぎる--世界初の「キットカット」専門店が池袋にオープン！

yoko_kitchen 2014/01/22

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かわいすぎるレシピにメロメロ！　ぼくさんの「まとめレシピ」が Twitter で話題に [えん食べ]

レシピを紹介しているのは、ぼくさん（@boku_5656）。ぼくさんのレシピは、随所に描かれているキャラクターがかわいく、とってもわかりやすいと大人気です。Twitter 上には、『実際に作ったよ！』というコメントもたくさん寄せられています。今回は、たくさん掲載されているレシピの中から、ハロウィンに活躍しそうなスイーツ3品を紹介します！ ●カボチャチーズケーキ「カボチャチーズケーキ」は、材料を混ぜて型に入れ、フライパンで焼くだけの簡単レシピ。なんと、型に使うのは牛乳パックなんです。オーブンがなくても、ケーキ型がなくても、簡単に作れるので嬉しいですね。用意する材料は、カボチャ120g、牛乳120g、クリームチーズ120g、卵1個、砂糖40g、薄力粉20g。牛乳パックで作った型に、くだいたオレオとバターを混ぜたものを敷きつめ、ミックスした材料を流し込み、弱火でじっくりじっくり焼くと…色鮮

yoko_kitchen 2013/10/29

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海外からもパンダ好きが訪れる「ぱんだ珈琲店」の癒し効果がすごいよ [えん食べ]

秋ですね。金木犀の香りがセンチメンタルを誘う季節です。日はだんだんと短くなり、肌寒さもぐっと増して、感傷的な気分に浸っている人も多いのではないでしょうか。そんな中、おセンチな気分を癒してくれる「ぱんだ珈琲店」なるものが阿佐ヶ谷にあるという情報がえん食べ編集部に舞い込んできました！特にパンダやクマ科の動物が好きなわけでもない筆者ですが、“癒し”には興味あり。秋特有のうら寂しさをパンダに癒してもらいたい...ということで、ぱんだ珈琲店へ行ってみました！

yoko_kitchen 2013/10/23

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女性の多くが「料理男子」に魅力を感じているらしい--ル・クルーゼ調べ [えん食べ]

昨今、『弁当男子』『おつまみ男子』など、料理を趣味とする男性「料理男子」に注目が集まっています。ル・クルーゼジャポンが、全国の20～40代の男女400名に実施した「料理男子に関する実態調査」の結果、約9割の女性がこの“料理男子”に魅力を感じており、「下処理が必要な魚料理」や「豪快な肉料理」など手の込んだ料理を作れる男性を素敵だと回答したそうです。調査対象400名のうち、未婚女性100名に対し「男性の趣味で好感度のあがるものはなんですか？」と聞いた設問で、1位「スポーツ」に次いで「料理」がランクイン。「音楽」や「アウトドア（登山、釣りなど）」などの項目よりも上位となっています。同じく未婚女性100名に「料理が好きな男性に魅力を感じますか？」と質問したところ、89％の人が「魅力を感じる」と回答。また「男性が作れたら素敵だと思う料理はなんですか？」という質問に対しては、「下処理が必要な魚料

yoko_kitchen 2013/09/04

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文房具好きが集まる「文房具カフェ」で、クリエイター気分を満喫してきた [えん食べ]

友人へのバースデーカード。まずは鉛筆で下書きして、製図用ボールペンでケント紙にイラストとメッセージを記入します。色鉛筆で塗って、マスキングテープとシールでデコレーションして、4隅をクラフトパンチで丸く落としたら完成。・・・またしても凝りすぎてしまいました。そして、この作業のために机の上は文房具だらけに。うん、でも、幸せ。“いつもこだわりの文房具に囲まれていたい”、そういう人って実は周りに結構潜んでいるはず。そう思いませんか？