【公式】管理栄養士 麻生れいみオフィシャルブログ Powered by Ameba 管理栄養士という立場から、健康にこだわる世代など幅広い年齢層に「健康&キレイをコンセプトに輝く人生を送るための食とライフスタイル」を発信させていただいております。 お母様方に聞かれる事が多いので。 最新論文より、 「人工甘味料アスパルテームの神経毒作用」について。 「アスパルテームの毒性については、各機関から多くの論文が出ており、 その障害は「神経毒」という部分に多くの焦点が当っている。 特に「薬剤性パーキンソニズム(薬剤性パーキンソン病)」の発症については、 多くの議論がなされている。 各種論文を総論的にまとめて見ると以下のようになる。 ・アスパルテームの化学的成分は、いずれも分子レベルでパーキンソン病特有の中枢神経の損傷を生み出す危険性があると推測されており、いわばこの病気の生化学的な土台を準備している
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