<ご参考資料> 2014年5月30日 サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社 サントリー食品インターナショナル株式会社 調査・研究開発 ケルセチン配糖体による 体脂肪低減作用の用量反応性を確認 ― 21st European Congress on Obesity(第21回欧州肥満学会議)で発表 ― サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社(社長:有代雅人、東京都港区)は、ケルセチン配糖体を配合した飲料を継続摂取した際の体脂肪低減効果に用量反応性※1があることを明らかにし、21st European Congress on Obesity(第21回欧州肥満学会議・期日:2014年5月28-31日・於:ブルガリア ソフィア)にて発表しました。 ※1 用量反応性とは