偏愛の人。ツレヅレハナコさんに、 「最高の卵料理」こと、 目玉焼きの作りかたを教えていただきました。 ぜひ、このやりかたで作ってみてください。 （自分が作っていたのとは、まったく違う食べ物でした……！）
偏愛の人。
—— ハナコさんにとっての 「これが最高！」っていう卵料理はなんですか？ 目玉焼きじゃないかなー、やっぱり。 ハムとか入れないで、目玉焼きだけ、１個。 もし、最後の晩餐があるとしたら、 目玉焼きごはんだな。 —— 目玉焼きごはん？ 卵かけごはんではなくて？ うん、目玉焼きごはん。 —— そういえば、ハナコさんは、 すごく卵が好きな印象があるのに、 卵かけごはんを食べている印象はないんですよね。 そうだね‥‥ じつは、卵かけごはんは、優先順位が低いというか。 ‥‥だって、 すぐ食べ終わっちゃうじゃん、卵かけごはん。 —— あははは！ なるほど！ 卵かけごはんは、つるっ、て終わっちゃうでしょ。 でも目玉焼きは、立体的な食べ物だ、って いつも思ってて。 —— えっ、どういうことですか？（笑） あのねえ、 一番自分が好きな、目玉焼きの作り方があって。 小さめのフライパンに油を多めに入れて、 中火に
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「もやしを茹でてポン酢をかけて食べる」くらいの難易度のレシピを教えて下さい
