こんにちは。 いつもブログを御覧いただきありがとうございます。 お正月休みが終わって社畜生活が再開しました。。。 今週は本当に長いです。 さて、お正月にイクラ食べましたか? 我が家は勿論いただきました。 イクラ無しにお正月は終われません。 もっと言うと、冬は越せませんネ。 イクラ丼もいただきました♡ ですが、我が家はお雑煮にイクラが入ります。 イクラに火を通して頂きます。 は?何言っちゃってるの!?って思う方が殆どですよね。 だいたい関東出身の友達に話しても興味を示してももらえません( ´∀`) 関東のお雑煮は鳥出汁なんですよね。 我が家のお雑煮は鮭出汁です。 共感いただけた方は、新潟の方ですかね〜 今年のお正月は私の実家で過ごしたので、 お雑煮は鮭出汁のイクラ入りでした♡ お出汁の熱で、このイクラがどんどん温まっていきます。 イクラは温まると白くなって、チーズっぽい食感になります。 あの
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