【ココナッツミルクのホイップクリーム】 乳製品を使わないとホイップクリームが作れないと思っていませんか？ココナツミルクで作るホイップクリームはとってもヘルシーで、罪悪感ゼロ。乳製品にアレルギーのある方にも安心のレシピです。 材料 ♥　フルファット（高脂肪）のココナツミルク　１缶 作り方 1,　 ココナッツミルクの缶を一晩（ココナッツクリームが固まるまで）冷蔵庫で冷やす。冷やさずにホイップしてもクリームは固まりません。冷やした缶を冷蔵庫から取り出し、上下を逆にする。こうすることで、ココナッツミルクの液状と固形部分を分離させます。 2,　缶を開けた時の上部の液状の部分は、使わないのでまずは液体を別のボールに注ぎます。液状の部分を取り除くと、固形のココナッツクリームが残ります。この部分を使ってココナッツホイップクリームを作ります。残った液体はスムージーなどに使うといいでしょう。 3,　硬いクリー

by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 4月22日は1年に一度の「ピンクムーン」を見ることができる 22日は2016年で最も小さい満月なため、特別な「ピンクムーン」とのこと 日の入りは18時20分であるため、1時間もすれば月がハッキリ見えるという 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

編集スタッフ　青木 マカロニグラタンのレシピ 毎週更新している「料理家さんの定番レシピ」。本日はマカロニグラタンのレシピです。 「子供の頃からの好物です♪」と元気な声が聞こえてきそうなメニューですね。 ダマのないクリーミーなホワイトソースの作り方は必見！ぜひ作ってみてください。 材料（2人分） マカロニ…100g たまねぎ…100g 牛乳 …300cc ピザ用チーズ…40g バター…30g 小麦粉…30g 塩…小さじ1/2 こしょう…少々 ナツメグ （あれば）…少々 下準備 ・たまねぎは薄切りにする。 ・マカロニは袋の表示どおりゆで、ざるに上げて水気をきっておく。 作り方 ［１］フライパンにバターとたまねぎを入れ、弱火でじっくり玉ねぎに火が通るまで炒めたら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 ［２］［１］を中火にし、牛乳を5～6回に分けて注ぎ、その都度なめらかになるまで混ぜる。

笠原料理長レシピ 画像提供：レシピブログ ウチゴハンでおなじみの「賛否両論」笠原料理長。笠原流で有名なのが黄金比率ですよね。和食の基本は「出汁」「醤油」「みりん」のようで、この三つを使割れている笠原流料理！今回はそんな笠原流のレシピを集めてみました。 笠原流お料理 画像提供： レシピブログ 笠原さんの里芋サラダ。ツナと粗引きコショウがポイント！これで味が全然違うんだとか。お子さんの箸がすすむサラダですよ♡ 画像提供： レシピブログ 笠原将弘シェフのきんぴらゴボウ。和食の心ですね！簡単美味しいきんぴらゴボウで女子力UP♪ 画像提供： レシピブログ 笠原シェフとろとろ豚の角煮。おふくろの味の一つ！とろとろの角煮で男子の胃袋をget♪ 画像提供： レシピブログ 煮込まない！笠原将弘流ブリの照り焼き。作れるようになりたい定番料理ですね♪ 画像提供： レシピブログ 笠原さんのしっとりロール茹で鶏 。

そこで、恵方巻きを食べる際の方角・方位とされている「恵方」、食べ方作法・ルール、由来・起源、節分の現代事情などを紹介します。 2025年、恵方巻きを食べる日はいつ？ 恵方巻きは、立春の前日の節分に食べます。2025年の節分は2月2日です。 節分は2月3日のイメージが強いかもしれませんが、節分は固定日ではなく、国立天文台が観測・計算して発表する「立春」の日の前日です。2月2日になったのは2021年以来ですが、2021年のときは、1897（明治30）年以来124年ぶりに節分が2月2日になったと話題になりました。なお、2026年の節分は2月3日です。 もともと節分とは季節の分かれ目をいい、「立春、立夏、立秋、立冬の前日」のことを指します。しかし、昔は立春が新年の始まりにも相当する大事な節目だったため、その前日の節分は大切な日でした。そこで他の節分よりも重要視されるようになり、節分といえば立春の前

和風カレーの作り方 1.油揚げ(2枚)は2cm角に切る。タマネギ(1/2個)は薄切りにし、大根(200g)とニンジン(100g)は2cm角に切る。レンコン(100g)は皮をむいて1cm厚さの半月切りにし、サトイモ(4個)は皮をむいてひと口大に切り、ともに水にさらして水気をきる。シイタケ(4枚)は軸を除き、角切りにする。 ※油揚げでコクをプラスすべし – 2.フライパンにサラダ油(大2)を熱し、油揚げ以外の1を入れ、塩(適量)をふって中火で炒める。 – 3.全体にしんなりしてきたら、カレー粉(大3)、小麦粉(大3)を加え、香りが立つまで炒める。 ※カレー粉は炒めて香りを出すべし。カレー粉は炒めることで、香りが出ておいしさが増す – 4.だし汁(6カップ)、しょうゆ(大2と1/2)、みりん(大2と1/2)、みそ(大1)、1の揚げ油を加え、ときどき混ぜながら30分ほど煮る。 ※みそで深みのある味

食べているのはアイスとかロールケーキとかスイーツ系ばかりで、実際の抹茶は大して飲まないよね。 私の周りだと今まで茶屋とか飲めるところに行っても飲んでいるところ見たこと無い。 結局、甘くない物は興味がないということなのか。 抹茶、美味しいのにな。

東京・吉祥寺にある「ORIDO（オリド）」は、オーナーの江口さんがフードスタイリストの経験を活かして始めたカフェです。有機栽培の野菜など厳選した食材で作るサンドイッチや手作りのスイーツは、どれもやさしい味わいでほっこりします。

秋の味覚の一つと言えば、栗。栗と言えばモンブラン！お家でモンブランを作ろうと思っても、工程が多いモンブランを家で作るのは至難の業...。ということで今回はクックパッドの数あるモンブランレシピの中からとっても簡単に作れるモンブランを実際に作ってみたいと思います！！