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2009年10月7日のブックマーク (9件)

  • レシピさえあれば料理はできるのか :: デイリーポータルZ

    料理が不得手だ。まず基的なことができない。ひとり暮らしをしていた頃は、たまにする自炊といえば野菜炒めだった。ほとんどそれしかできないからだ。いつも同じでは淋しいので、たまには「あんかけ」っぽくしてみようと片栗粉(水に溶かなくてよいと書いていた)を買ってきて大量に投入してみたが、一切トロミがつかなかった。あれはどこがいけなかったのか、いまだにわからない。 世の中には料理というのがたくさんあるが、あれさえみればそんな素人でも上手につくることができるのだろうか。そこで今回は、「なにをつくるのか(料理名を)知らない」状態で、写真も視ずにレシピの「文章部分だけを読み」、果たしてちゃんと料理を完成させられるのかに挑戦してみたい。 (櫻田 智也) 準備 なにをつくるか知らない状態で料理するわけだから、当然のことだが自分でメニューを決められない。 に協力を依頼し、料理のセレクトとレシピ文の作成をお

    yuchi
    yuchi 2009/10/07
    プロセスさえ与えれば、何かができるのか?いやいや、どうなのか...実験ページです!
  • 奥本製粉|Okumoto Town

    yuchi
    yuchi 2009/10/07
    「私たちの製品が、どのように役立っているか」のシナリオを見せるコンテンツ
  • ブンセン株式会社ホームページ

    朝夕がめっきり涼しくなり、欲が一層増す季節となりました。新米と昆布の佃煮は相性ピッタリ!ポチャ、ヤーダ、まっせ、ピリー等のブンセンシリーズをどうぞ! おすすめレシピはこちら

    yuchi
    yuchi 2009/10/07
    シュールな食品会社「アラ!」というやつ。
  • 独立行政法人 水資源機構 徳山ダム管理所

    新着情報 令和6年3月4日 オープンカウンタ方式による調達案件(横山ダム庁舎内日常清掃業務)を掲載しました。 令和6年2月29日 揖斐川水源地域ビジョン推進協議会(過去資料)を更新しました。 令和6年2月28日 オープンカウンタ方式による調達案件(船舶用補修材外購入)を掲載しました。 令和6年1月29日 環境調査検討業務、樹林帯調査業務の歩掛等参考見積を募集します。 令和6年1月26日 オープンカウンタ方式による調達案件(徳山ダム下開田電気伝導度検出部購入)を掲載しました。 令和6年1月11日 令和6年度横山ダム観測機器保守点検業務(仮称)の歩掛等参考見積を募集します。 令和5年12月18日 徳山ダム2024年オリジナルカレンダーを掲載します。 通常版(1,758KB) 軽量版(814KB) 令和5年11月13日 Xに現在の徳山ダムの紅葉情報を載せました。 令和5年11月7日 Xに現在の徳

    yuchi
    yuchi 2009/10/07
    イラストがむやみにかわいい。事業計画のプレゼンテーション、進捗報告。
  • 接客の手間を徹底的に省く!飲み放題付きで4000円のワンプライス店 - 知っておきたい店情報 - 日経レストラン ONLINE

    接客の手間を徹底的に省く!飲み放題付きで4000円のワンプライス店 四万十(居酒屋、東京・青物横丁) 文=大塚 千春 写真=高橋 久雄 店にメニューは、一切ない。席に座れば、途端に次から次へと小皿に盛った料理が運ばれてくる。「お飲み物は?」と聞かれ、焼酎や日酒を頼めば、店頭に並ぶ一升瓶から「好きなのを持っていってください」と促される─。 おまかせ料理には、酢の物、煮物、ごはん、焼きそばなど(左下)のほか、刺身が必ず2品付く(右・写真は5人前)。常連客にはアユなど旬の材を出して変化を付けることも(左上)。「お酒はだいたい4人で1升。焼酎を飲む人が多いので採算はとれる」と渡邊さん 東京・青物横丁のこの居酒屋は、四国家庭料理の店「四万十」。メニューがないのは、料理はおまかせのみ、かつ飲み放題で4000円ポッキリという「ワンプライス店」だから。飲み物も、各7~8種類を揃える焼酎・日

    yuchi
    yuchi 2009/10/07
    ここよさげ。青横いってこよう。
  • 飲食店経営・外食ビジネスの実務情報サイト - 日経レストラン ONLINE

    こし餡からトマト餡まで「モダン団子」1日2000 一番人気は、トマトをトッピングした「トマト餡」。こうした「変わり種」は、話のタネに一度べてそれっきり、ということが多いが、この店の変わり種にはリピーターが多い。 (10/02) [詳細] TOPICS マレーシア政府直営レストラン、銀座に登場(10/02) 編集長の机から 「メニューグランプリ」の季節です。新部門も設け、さらにスケールアップします(10/01) TOPICS 神奈川県の「受動喫煙防止条例」、「分煙OK」となったが…(09/30) TOPICS ワタミの小規模FC店を徹底研究(1)(09/30) TOPICS ワタミの小規模FC店を徹底研究(2)(09/30) TOPICS ワタミの小規模FC店を徹底研究(3) (09/30) <comment> <script language="

    yuchi
    yuchi 2009/10/07
    メシの種(本当に食べるほう)にいい情報
  • お好み焼きにはオタフクお好みソース オタフクソース株式会社

    「Pride of Hiroshima 展」を常設し、4月27日にオープン -広島の人々の復興の軌跡・輝く今の姿・将来の夢を広く発信-

    お好み焼きにはオタフクお好みソース オタフクソース株式会社
    yuchi
    yuchi 2009/10/07
    ソース希望。
  • 野村総研製「オープンソース焼きそば」の存在がオープンに | エンタープライズ | マイコミジャーナル

    「オープンソース焼きそば」朝昼晩3セットを10名様にプレゼント! 応募ページはこちら 締切:6月16日(月)まで 東京ビッグサイト(東京都江東区)で開催中の「LinuxWorld Expo/Tokyo 2008」(28日〜30日)において、「オープンソース焼きそば」なるものが配布されている。野村総合研究所(NRI)が開発したもので、同社ブースで入手可能。ヤケドしそうな熱湯をかけて3分後、湯切りを実施してからソースをからめることで完成。Linuxなどを知らないユーザーでも美味しくせるという。 野村総研のブースで「オープンソース焼きそば」を発見。浴衣のお姉さんも「べたいです!」。私だって同じ気持ちだが、お湯がない 今年で10周年を迎えるLinuxWorld Expo(IDGジャパン主催)。最新のオープンソース・テクノロジに触れられる国内最大級のイベントだ。出展企業各社によるさまざまな製品

    yuchi
    yuchi 2009/10/07
    なんという「駄洒落販促」。反則だ~w
  • 電話占い師として受かるコツをわかりやすく解説! - 成功事例から学ぶ電話占い師に受かるコツ

    電話占い師として活躍できるようになるためにオーディションに受かるコツを知りたいと思っていませんか。 電話占い師になるには、当たる電話占いの運営会社に配属されることが必要で、一般的には採用試験があります。 この記事では電話占い師にデビューしたい人のために、サイトに採用される方法と試験で受かるコツを紹介します。 電話占い師として採用されるための方法は? 電話占い師として電話占いサイトに採用されるためには、サイトに掲載されている占い師募集に応募して合格することが必要です。 電話占いサイトでは優秀な占い師を集めて、利用者の悩みを解決できる占い師の揃っているサイトにしようと求人活動を活発におこなっています。 応募して採用されるための条件は一般的には公開されていません。 基的には能力やスキルが十分で、電話占いサイトの品格に合った占い師だと認められれば採用されます。 ここでは電話占いサイトから採用され

    電話占い師として受かるコツをわかりやすく解説! - 成功事例から学ぶ電話占い師に受かるコツ
    yuchi
    yuchi 2009/10/07
    FOODEX 次は2010/3/2~ メディア芸術祭とセットでいける?