短時間でパパッと作れて、しかも節約にもつながる素敵な居酒屋レシピのポイントを押さえて、作ってみませんか？ 電子レンジまかせで！ 火を使わずに電子レンジを使って調理すると、片づけも楽ちん♪ コンロの掃除や、使用した調理器具の料も減らせます。野菜にお肉、魚にといろいろなバリエーションも楽しめます。 切って盛るだけ！ お豆腐や野菜など、火を使わなくても切って盛るだけで一品作るのも手。お好みのドレッシングや常備できるにんにくしょうゆなどを上手に使うとおいしいおつまみが5分足らずで仕上がります。 小材料でおいしい一品 なすと豚肉、アボカドとタコ、トマトとチキンなど、2種の食材を切ってフライパンで炒め、お好みの調味で味付けする。簡単ですがおいしいオリジナルの炒め物がすぐにできます。 調味料や食材をあれこれ使わなくても、塩とこしょうだけ、ポン酢とマスタードだけ、またドレッシングで炒めちゃうのも簡単におい

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 突然ですが、みなさん「もんじゃ」はお好きでしょうか？ 実は、私はそんなにもんじゃという食べ物に愛着がなく「食べた気にならないし、だいたい同じ味がするよな・・・」とすら、思っていたのですが・・・今回！もんじゃの概念を超えるもんじゃに出会ったのです。 早速ご紹介します。 真っ赤なもんじゃにサワークリーム?! これは本当にもんじゃなのか・・・?! まずは見た目も美しい、真っ赤なロシアもんじゃ（1,500円）を頼みました。 驚くのはそのビジュアル。あれ？ もんじゃってこんなに美しかったっけ・・・？ ビーツに、キャベツ、赤キャベツ、牛すじ、マスタードシード、カスリメティ（スパイス）、フライドガーリック、青海苔などが特徴的な具材として入っています。 しかし、どんな味がするかが全く想像がつきませんね・・・と言うことで早速焼いていただきました！ みんなのごはん公式さ

今日は鶏ムネ肉を使った激辛の炒め物です 鶏ムネ肉には片栗粉をつけて焼くことでパサつかずにフワっと頂けますね また激辛な味付けが淡白な鶏ムネ肉を飽きさせずに美味しく食べられました 【材料】２人分 ・鶏ムネ肉　300グラム ・チンゲン菜　250グラム 合わせ調味料 ・豆板醤　小さじ2 ・醤油　大さじ1 ・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ2 【作り方】 1.鶏ムネ肉(300グラム)はそぎ切りにして 塩(少々) 砂糖(小さじ1/4) 片栗粉(適量) をまぶしておきます チンゲン菜(250グラム)は横に半分にしてから縦に4～6等分にしておきます 2.合わせ調味料として 豆板醤(小さじ2) 醤油(大さじ1) 酒(大さじ1) みりん(大さじ2) を混ぜておきます 3.フライパンにごま油(大さじ2)を入れて鶏ムネ肉を並べます 4.焦げ目がついたらひっくり返します 5.火が通ったら引き上げておきます 6.フラ

お題「好きだったテレビ番組」 お題「朝ごはん」 知っとこ！世界の朝ごはん この番組大好きでした。ほんの数分の番組なんです。色々な国の家庭にリポーターの方がお邪魔し、朝食を見してもらう番組でした。 知っとこ!世界の朝ごはん~おいしいレシピ集 作者: 知っとこ!制作スタッフ 出版社/メーカー: 宝島社 発売日: 2014/05/22 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (1件) を見る ヨーロッパやアジアなど、どの国もオシャレで朝から凝った朝食が多かったのが印象的でした。テレビ向けなのでしょうか...大人の事情がありそうな気もしますが笑。今でもホームページで、各国の朝ごはんメニューが掲載され、一部レシピも見れる様になっています。メニューの中には、晩御飯に使えそう？というメニューも有るので、参考に私DEFUGAMI も時々チェックしています。面白いですよ♪ 知っとこ ｜ MBS公式

新世界・通天閣近くに釣り船居酒屋「ジャンボ釣船 つり吉」（大阪市浪速区）がオープンして3カ月がたった。運営はHASSIN（同）。（あべの経済新聞） 釣った魚はアクアパッツァなど調理方法が選べる 漁船を模した客席で水槽を泳ぐ魚を釣って食べられる同店。総水量約120トンという水槽にはサザエやアジなど16種の魚が泳ぐ。店舗面積は約700平方メートル、席数は200席。釣った魚は造りや塩焼きなど調理方法を選べる。 10月1日から、11時～23時だった営業時間を24時間に変更し、ランチメニューも始めた。水槽にはオマールエビ、伊勢エビ、ドジョウなどを加え、調理方法にカルパッチョ、アクアパッツァなどを加えた。 そのほか、平日昼（11時～17時）に釣り堀のみの利用もできるようにした。竿代は、大人＝500円、小人＝300円。餌代は初回無料、2回目以降は100円。魚代は、タイ（800グラム～1.5キロ）＝1グラ

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ 寒くなってきましたね～～ 最近、暇が続いている京都串でん(涙) ニコニコ笑顔でスタッフ一同がんばります。 皆さん、柿の種知ってますよね？ あの、おかき！ 旨いよね！小腹が減ったときポリポリつまんじゃいます お酒のお供に！ そんな柿の種を使うのだ！ フライの時のパン粉の代わりにね！ メチャメチャ旨いぞ！柿の種揚げ 私は、魚介類に使用している事が多い！ メチャメチャ合う！ 特に、帆立、牡蠣、海老最高 それじゃ、さっそく作り方紹介させて頂きます。 《材料》 柿の種 お好みの食材（魚介類がオススメ） 小麦粉 玉子 以上 《作り方》 ①柿の種を袋上から又はジップロック等に入れ替えて 麺棒等を使って叩いて潰す。 （出来るだけ細かく潰す事によ

ＪＲ高田馬場駅から早稲田通りを東に歩いて７分、「ゴッタニＣＡＦＥ」は世界のカードゲームやボードゲームを２００種類も常備し飲食しつつ楽しめるカフェだ。 筆者の世代は、幼少時に友人の家で遊んだ「ダイヤモンドゲーム」や「ツイスター」を思い出す。「『モノポリー』もウチにあります」と代表の柳川一隆氏は語る。「今アナログゲームの売り上げは３年連続で２０％以上の伸びです」とのこと。 １９７９年生まれの同氏は長年オンラインゲーム製作に携わってきた。しかし、紙の作品として後世に残るアナログゲームにひかれ、８月に店を持った。数人で楽しむならドイツ発祥の「カタン」がお勧めとか。世界中で２０００万個以上売れた「カタン島」という無人島を舞台にした開拓ゲームだ。 氏が開発した２人用カードゲーム「ＧＥＴ９」にトライした。１～９までの数字の書かれた９枚のカードを互いに持ち３枚ずつ出しあい高得点を出した方が勝つ。ルールは超

東京ベイ潮見プリンスホテル ”水辺の宿場町”をデザインコンセプトとするアートホテル「東京ベイ潮見... 詳細を見る

SIVA @sivaprod 腹減ったのに冷蔵庫に卵しか無かったので子供の頃父親が台湾料理だと称して作ってくれた目玉焼きスープを再現してみる。たっぷりのごま油でカリカリの目玉焼きを作りそこにお湯を注ぎ塩と胡椒にニンニクとネギを入れるだけ。意外に美味いのだ。震洋隊員として台湾で終戦を迎えた親父の残した味。 pic.twitter.com/TUEgVSTWxa 2017-10-18 17:26:33

秋といえば美味しい食べ物に美しい紅葉が楽しみなシーズン。登山に写真が趣味な私も、この時期は頻繁に山に出掛けます。しかし、せっかくいい時期に山に出かけるなら、お弁当も一ひねり加えたいところです。ということで、ちょっと趣向をこらし、香り高い燻製づくしの山弁当を作ってみました。 ご紹介が遅れました。私「SpaceFlier」という写真とたまに料理のブログを書いているタケル（id:sfTKL）と申します。 燻製という調理法を身近にするSOTOのスモークポット 一般的に燻製と聞くとベーコンなどの長期保存食をイメージするかと思います。そしてそのような調理はハードルが高いとも。 かつては私もそう思っていた時期がありました。実際に長期保存を目的とした燻製料理は手間も時間も掛かりますし、家屋内であれば、煙という問題もあります。料理の基本といえば「煮る」「焼く」「蒸す」の3つですし「燻（いぶ）す」というのはキ

テレビ東京は、2018年版カレンダー全3種類を発売します。【テレ東本舗。WEB】では本日より「テレビ東京 女性アナウンサーカレンダー2018」「モヤモヤさまぁ～ず2 ～モヤさま カレンダー2018～」「ナナナ 2018年カレンダー」の予約を開始しました。11月4日（土）からは店頭でも販売をスタート。また、女性アナウンサーカレンダーの発売を記念して11月11日（土）に東京スカイツリータウン®でイベントを予定しています。 大人気の万年カレンダー「まいにち銀魂　銀魂サブタイトルカレンダー　～節目節目で気合いを入れ直せ～」「孤独のグルメ　万年カレンダー」も引き続き販売いたします。 ■テレビ東京　女性アナウンサーカレンダー2018 テレビ東京女性アナウンサー12人が登場する2018年の週めくりカレンダー。 今回も、このカレンダーのためだけの撮り下ろしカットでお届けします。 ゆったりとした休日感漂う雰

鬼塚kama🌗虹かけ星 @fennec_kama この前 食べた「巻きうどん」最高でした。生 #うどん を好きな幅に切って茹でるだけ！ 超きしめん！にしたさ！！！！！ これはスーパーに売ってたけど、全国あちこちから販売されてる様子 pic.twitter.com/Px42YeQk7V 2017-10-24 16:53:28

道南の北斗市で、水産高校の生徒たちが地元でとれた秋サケの鮭とばを使った加工品「鮭トバチップス」づくりをしました。 北斗市の函館水産高校では毎年、実習の一環として、地元の漁港で水揚げされた秋サケの鮭とばを作り、これを薄切りにした「鮭トバチップス」づくりを行っています。 高校では２週間前に魚醤などを使ったオリジナルの調味料に鮭とばをつけ込んで乾燥させる作業を行っていて、２４日は水産食品科の２年生４０人が参加して鮭とばを薄切りにしていきました。 生徒たちは乾燥して硬くなり始めていた鮭とば４０匹分に包丁を入れて、５ミリほどの厚さに丁寧に切っていました。 薄切りにした鮭とばはさらに２、３日乾燥させると「鮭トバチップス」が完成し、１１月３日に開かれる地元の催しに出品するということです。 作業に参加した２年生の佐藤今日子さんは「鮭とばからはいいにおいがして自分たちでも食べたくなりましたが、食べずに我慢し

第2回きこない大産業魅力フェア開催のお知らせ 令和5年11月3日(金)に「第2回きこない大産業魅力フェア」を開催いたします。 木古内町特産「はこだて和牛」の格安販売や、鮭のつかみ取り、新米すくい、焼きそば大食い大会等、様々なイベントが開催されます。 その他、木古内町の農林水産商業が集合し、新鮮な海の幸、山の幸をはじめとする特産品などを格安提供します。 ガラポン抽選会は会場内でお買い上げ1,000円ごとに抽選券を1枚進呈。 豪華景品を100本ご用意しております。 新幹線木古内駅北口駐車場と会場を約10分おきに運行します。 また、木古内町釜谷方面、鶴岡方面を巡る無料巡回バス（下記の時刻表を参照）も運行致します。 日時 令和5年11月3日（金/祝）9：30～15：00 会場 木古内町ファミリースポーツセンター 木古内町字木古内179－1 お問い合わせ 産業経済課　産業経済グループ 049-042

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