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foodに関するyujioramaのブックマーク (61)

  • トップページ - THE STANDARD BAKERS - ザ スタンダード ベイカーズ

    何もない耕作放棄地でも、街中の空き家でも。 私たちの事業が関わることで “賑わい”、“活気”、“エネルギー”が生まれる。 そして「雇用を生み続ける」事で、 人の交流が生まれ その場所、土地、将来的にはエリア全体の 床価値を高めていくこと。 それがその“土地の床価値”を 高めていくことだと 強い想いを持ち 様々な事業に取り組んでいます。

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    yujiorama
    yujiorama 2023/01/14
    レーズン食パンが美味しいそうだった
  • equilibre -エキリーブル-

    "équilibre"とはバランスを意味します équilibreとはバランスを意味するフランス語で、私の作るお菓子はバランスを大切にしています。 感、香り、酸味、甘味、季節感等… これらの味覚を構成する要素が1つでも強すぎたり弱すぎたりするとべたときに違和感を強く感じてしまいます。 口の中に入れて心地よいお菓子を大事にしていきたいと思い、エキリーブルと名付けました。

    yujiorama
    yujiorama 2022/12/10
    洋菓子店
  • 世界のパン | 世界のパン「パダリア」 | 渋谷区

    世界のパン「パダリア」は世界各地のパンを集めたパン屋さん。パンは世界中でべられていますが、国や地域によって、その土地の文化や気候風土に根付いたさまざまな種類が存在します。パンをべれば世界の暮らしが見えてくる。パンを通して旅に出よう。 ​ PADARIA is a bakery featuring breads from all over the world. Bread is eaten everywhere, but in each country and region there are varieties that are rooted in the local culture and climate etc. Eating bread will give you a glimpse of life around the world. Let's go on a trip thr

    yujiorama
    yujiorama 2022/12/03
    世界のパン。おいしい食べ方やおすすめ調味料を教えてくれる
  • 該当する商品がありません | 無印良品

    お探しのページは見つかりませんいつも無印良品をご利用いただき、誠にありがとうございます。 お客さまのお探しのページは、削除された、名前が変更された、または現在利用できない可能性があります。 ネットストアトップへ戻る

    該当する商品がありません | 無印良品
    yujiorama
    yujiorama 2022/11/04
    ツナマヨご飯より美味しかった。序列が代わった
  • バスクチーズケーキ専門店ガスタ GAZTA

    バスク語で「チーズ」という意味から名付けられた当店"GAZTA"より、美の街スペイン バスク地方のサンセバスチャンで長年愛されるバスクチーズケーキをお届けいたします。 べた瞬間から口いっぱいに広がる優しいチーズの味。こんがりと焼き上げられた見た目とは裏腹に、中はしっとりかつ濃厚。 絶妙なバランスで作られたチーズケーキはシンプルでありながら他にはない味わいや感を備えています。 チーズの風味、味わいはそのままに、ガスタは常に新しい美味しさを追求します。 個性あふれるラインナップに、お好みのトッピングを合わせて、コーヒーや紅茶、ワインと共にさまざまなテイストでお楽しみください。

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    yujiorama 2022/11/03
    カタカナのロゴがバスタ新宿のロゴとそっくり
  • gibier | Blog | Café&Meal MUJI

    猪肉や鹿肉は、日では牛や豚、鳥をべるようになる前からされ、今でも猪肉は「ぼたん」、鹿肉は「もみじ」と呼ばれ親しまれてきた、日人の歴史に深く関係のある材です。また、家畜に頼らない肉としても注目されています。 猪や鹿は日の里山に多く生息していますが、人間との共生において近年その生息数が多くなりすぎていることが問題になっています。 無印良品では、農耕地の保全や里山の循環につながる、「ジビエ※」の利用を拡大する取り組みを推進していきたいと考えています。 (※「ジビエ」とは、フランス語で狩猟によって捕獲された野生動物の肉のこと) 「ジビエ」の一番の魅力は、猪や鹿が野山を駆け回り、きのこやどんぐりなど自然にある美味しいものしかべていないため、健康に育っていること。そのため、牛豚肉に比べてカロリーは低く、鉄分などが豊富に含まれ栄養価が高く、味わいのある自然の旨味が感じられます。 普段あま

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    yujiorama 2022/10/30
    猪肉のカレーは豆の存在感が大きかった
  • YOSHIMI | 北海道バル YOSHIMI 二子玉川ライズ店

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    yujiorama 2022/10/22
    焼きとうきびとチーズの醤油バターオムライスがうまかった。チーズとバターと醤油は組み合わせるとうまいんだな
  • LES CACAOS(レ・カカオ)|五反田・虎ノ門|チョコレート

    2024.03.19 ◆2024年4月のお休み 【五反田店】 毎週火曜日 【虎ノ門店】 毎週土、日曜日 (営業日の13時~14時15分の間はCLOSEとさせて頂いております) 2024.02.26 ◆2024年3月のお休み 【五反田店】 5日、6日、19日、26日、27日 【虎ノ門店】 毎週土、日曜 (営業日の13時~14時15分の間はCLOSEとさせて頂いております) 2024.01.22 ◆2024年2月のお休み 【五反田店】 2月6日、7日、20日、21日、27日、28日 【虎ノ門店】 2月3日、4日、11日、17日、18日、23日、24日、25日 2023.11.07 ◆クリスマスケーキのお知らせ 2023年度クリスマスケーキの予約受付を開始致しました。 店頭での御予約となり、受渡期間は12月23日~25日になります。 【ショコラバニーユ】 エクアドル産カカオ豆(パッハリート)のム

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    yujiorama 2022/10/21
    チョコレートだけでなく、ケーキもクッキーもよかった
  • 大久保だんご (不動前/和菓子)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    大久保だんご (不動前/和菓子)
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    yujiorama 2022/10/19
    豆大福、粒あんが柔らかくて薄い皮で包まれていた
  • 静岡抹茶スイーツファクトリーななや〜抹茶アイス、抹茶チョコレート、お取り寄せ、ホワイトデー、 紅ふうき、 緑茶、抹茶

    ふるさと納税でも大人気! 人気の味くらべ濃い抹茶プレミアムジェラートセット(濃い抹茶アイスのセット)送料込

    静岡抹茶スイーツファクトリーななや〜抹茶アイス、抹茶チョコレート、お取り寄せ、ホワイトデー、 紅ふうき、 緑茶、抹茶
    yujiorama
    yujiorama 2022/10/15
    記憶に残る味だった
  • 恵比寿餃子 大豊記 五反田 (五反田/餃子)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    恵比寿餃子 大豊記 五反田 (五反田/餃子)
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    yujiorama 2022/10/09
    餃子と小皿とスープからなる餃子ランチ。餃子は豚肉多め野菜少なめの餡がパンパンに包まれていて、1つ50gくらいありそうだった。白飯は硬めで後にかすかな甘みを感じた。スープは油分少なめでコーンの甘みを感じた
  • ドクターペッパーの歴史 - 歴ログ -世界史専門ブログ-

    一部にコアなファンがいる炭酸飲料 ドクターペッパーを飲んだことがある方はどれくらいいるでしょうか。 私はありますが、たぶんこれまでの人生で3~4回くらいしか飲んだことがないと思います。それでもその独特の味を思い出すことができます。 チェリー味の甘いシロップに炭酸が入っているような味。やや薬っぽいような香りもします。これがダメな人はダメなようですが、熱狂的に好きな人もいて、コーラよりドクペ、というコアなファンもいます。 どれくらい需要があるか分かりませんが、ドクターペッパーの歴史を紹介します。 1. ドクターペッパーの誕生 ドクターペッパーが誕生したのは1885年。 テキサス州の田舎町ウェーコで、チャールズ・アルダートンという薬剤師が、ウェイド・モリソンが経営する「オールドコーナー・ドラッグストア」に勤めていました。 この店はドラッグストアでありつつ、薬以外にも品や文房具をはじめ様々なもの

    ドクターペッパーの歴史 - 歴ログ -世界史専門ブログ-
  • 高松屋 (大崎/和菓子)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    高松屋 (大崎/和菓子)
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    yujiorama 2022/09/23
    みたらし団子が美味しかった。柔らかくて香ばしい団子、甘すぎないみたらし。
  • 鐵五郎(虎ノ門/うなぎ) - Retty

    Yuki Takada 格炭火焼で職人が焼くうなぎが絶品のお店 虎の門や霞が関駅から近く国産うなぎを使った専門店。オフィス街でもあることからビジネスマンが多く来店します。職人が焼く格炭火焼ではありますがシステムは券制。しかもお値段はウナギ(大)丼が1,650円とかなりリーズナブルな庶民派の鰻店です。うなぎの弁当やかば焼き(中)1,450円はお持ち帰りもできますよ。

    鐵五郎(虎ノ門/うなぎ) - Retty
    yujiorama
    yujiorama 2015/10/15
    虎ノ門駅近く
  • バルバッコア 渋谷店

    渋谷店の店内には、112席のダイニングを設けています。80名様から貸切りを承っております。場所はハチ公口より徒歩5分。アクセスも良く、買い物などのお出掛け前後にご利用いただけます。​​※貸切りのご予約はお電話で承ります。

    バルバッコア 渋谷店
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    yujiorama
    yujiorama 2015/01/29
    銀座店に行ったことがあることを思い出した。
  • なんだってぇええ! シュラスコ料理専門店「バルバッコア」新宿店オープン

    シュラスコ料理専門店として知られる「バルバッコア」が、2014年9月17日に新宿店をオープンするぞいっ! やったぁ!! バルバッコアは、希少価値の高い牛肉の部位やブラジル独特の材を味わえるサラダバーなど、50種類近くある料理をブッフェスタイルで楽しめるとして人気のお店。日では20年前、表参道(青山)にオープンして以来、丸の内、渋谷、心斎橋と店舗を構えている。 今回オープンする新宿店でも他店同様、豊富な種類のシュラスコ料理とサラダバーを提供するとのこと。塊のまま串に刺し原塩のみで焼き上げたジューシーなお肉を、スタッフがそのままの状態でテーブルまで運び目の前で好きなだけ切り分けてくれるのです。ふっふぉー! メニューは、シュラスコ15種類と約50種類のサラダなどがべ放題のランチ「平日シュラスコランチ」(税込3000円)と約50種類のサラダなどがべ放題のランチ「平日ブッフェ・ランチ」(税込

    なんだってぇええ! シュラスコ料理専門店「バルバッコア」新宿店オープン
  • こっくりおいしい豚バラ大根 by くんきん

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  • 八寸(ハッスン)とは? 意味や使い方 - コトバンク

    1 1寸の8倍の長さ。約24.2センチ。 2 懐石料理で、主客が杯の献酬をする際の取り肴ざかな。また、それを数種類盛り合わせる約24センチ四方の器。白木しらき製であるが、会席料理では塗りの木皿を使い、形も四角に限らない。八寸膳。 3 近世、上野こうずけ国・信濃国などから産した厚手の和紙。 や‐き【八▽寸】 馬の、背たけが4尺8寸あるもの。大きくたくましい馬をいう。馬のたけは4尺を標準とし、それ以上は寸だけで数えた。 「―の馬とぞきこえし」〈平家・九〉 〘 名詞 〙① 一寸の八倍。約二四センチメートル。[初出の実例]「Palmarius〈略〉ナガサ fassunno(ハッスンノ) モノ、または fassunzzutçu(ハッスンヅツ) アマタ アル モノ」(出典:羅葡日辞書(1595))② 会席料理で杯事の酒肴をいう。また、それを載せる八寸角の折敷。[初出の実例]「利休〈略〉もちを取来り、新

    八寸(ハッスン)とは? 意味や使い方 - コトバンク
    yujiorama
    yujiorama 2014/03/25
    八寸角の器。また、それに盛った料理。
  • https://www.anfamily.com/Restaurants/thanhlong_restaurant/displaypages/homepage.html

    yujiorama
    yujiorama 2013/09/27
    Thanh Long