2018年2月5日に東洋水産（マルちゃん）から発売された「やきそば弁当 お好みソース味」を食べてみました。 この商品は、北海道では「やき弁」でお馴染みの「やきそば弁当」の新商品ということで、今回は“お好みソース味”となっております！ 先日ご紹介した「焼とうきび風焦がし醤油味」と同時発売されたものですね。 特徴としては、今回はやきそば弁当としては珍しくも太めの麺を使用したということで、それに合うように食べ応えを感じさせる甘く濃厚なコクのあるソースに仕上げたとのこと。 そして、もちろん今回のやきそは弁当にも、湯切りした際のお湯で作る“中華スープ”が付いています。 実際に食べてみましたが、やきそば弁当の本来の風味を活かしつつ、お好みソースの良い酸味が利いた甘めの味わいは、まろやかでありながらもすっきりとした仕上がりとなっていました。 では、今回はこの「やきそば弁当 お好みソース味」についてレビュ

札幌の人気ラーメン店のひとつ「らーめん てつや」に行ってきました！ 創業は1997年の人気店「てつや」は、私が札幌で特に好きなラーメン店のひとつで、最近こそ色々なラーメン店を食べ歩くようになりましたが、一時期ラーメンといえば毎回決まってこの「てつや」に行ってました。。 そんな“てつや”は、札幌が発祥ですが、札幌以外だと東京高円寺にも出店していますね。東京でもスープに変わりはないのかなー？…と、てつや好きにとっては気になるところです。。 そして、今回ご紹介する“てつや”の特徴としては、臭みのない豚骨の旨味が利いた濃厚なスープには背脂が浮き、それが豚骨の旨味・甘みをこってりとしたスープをさらに美味しく引き立て、非常に味わい深い一杯に仕上げています。 ということで今回は、こってり好きに超おすすめの人気ラーメン店「てつや」についてレビューしてみたいと思います。 らーめん てつやについて札幌の名店「

「サッポロ一番 くらこん塩こんぶ使用 鶏だし塩鍋風うどん」を食べてみました。（2018年1月9日発売/2021年3月29日リニューアル発売・サンヨー食品） この商品は、“塩こんぶ”をはじめとする加工メーカー“くらこん”監修の元商品化されたもので、もちろん“くらこん塩こんぶ”を使用した鶏のダシを利かせた塩鍋風のうどんとなっております！ 特徴としては、商品名にある通り、鶏のダシを利かせたあっさりとした塩味のスープに“くらこん”の塩こんぶが味に深みを出している上に、ごま油によって風味豊かに仕上がった一杯です。 実際に食べてみましたが、それ以外にも鰹のダシなんかも含んでいるため、まさに鍋のように煮詰まったような旨味を凝縮した美味しさを感じる塩味のうどんに仕上がっていました！ ちなみにこちらの商品は、コンビニでは見かけませんでしたが…イオンの系列店“まいばすけっと”にて取り扱いしておりました。 また

がんばれ！受験生 麺づくり あんかけ醤油について今回ご紹介するカップ麺は、この時期お馴染みのシリーズ“がんばれ！受験生”のひとつで、ほんのり“とろみ”がついた醤油スープにオイスターソースによる酸味・コクがプラスされたことで、すっきりとした味わいの割に食べた感のある厚みのある味わいが表現された“がんばれ！受験生 麺づくり あんかけ醤油”となっています。 こういったシンプルなテイストだからこそ、受験生やそのご家族を応援するといったコンセプトにもぴったりではありますが、単純に縁起の良いメッセージを込めてコーンをトッピングしただけでなく、ポークや野菜の旨味、さらにはオイスターソースを加え、“とろみ”も付いたことで物足りなさを感じさせない仕上がりは納得の美味しさが表現されているものと思われます！ ちなみに今回は下記の商品も発売され、シリーズとして計4商品が同時発売されているようですね！ がんばれ！受

ゴーゴーカレー カレーヌードル チーズ味について今回ご紹介するカップ麺は、金沢カレーブームの火付け役“ゴーゴーカレー”の濃厚な味わいをカップ麺に表現し、さらに今年はチーズを加えたことで、よりコク深さに磨きがかかって登場した“ゴーゴーカレー カレーヌードル チーズ味”となっています。 ご覧の通り、パッケージには“ゴーゴーカレー監修”、そして“チーズ味”と記載されているように、ゴーゴーカレーらしく55時間も寝かせて旨味を熟成させるというこだわりの濃厚さと旨味がチーズを加えたことによって、他には類を見ないほどのインパクトあるカレースープを表現しているものと思われます！これは楽しみな一杯。。 ちなみにこの商品、昨年も食べてみましたが、スパイシーかつ非常に濃厚な仕上がりで、それがさらにチーズが加わったことでコク深さがより引き立って登場するとは思ってもみませんでしたので。。これは相当ドロッとした濃厚さ

2018年12月31日に東洋水産（マルちゃん）から発売された「がんばれ！受験生 俺の塩 塩バター風味」を食べてみました。 この商品は、受験生とそのご家族を応援することをコンセプトとしたシリーズ“がんばれ！受験生”のひとつとして登場したもので、今回ご紹介する一杯は調理時間1分で素早く仕上がるお馴染み“俺の塩”から発売されたポークエキス・玉ねぎの旨みにバターの風味を利かせた一杯、“がんばれ！受験生 俺の塩 塩バター風味”となっております。（税抜き180円） そして、このシリーズは縁起の良いメッセージを込めた商品ということで、今年はご覧の通り“合格の鐘をならそう！キーンコーンカーンコーン♪”ともじった具材“コーン”が共通して使用されていることがパッケージを見てわかりますね！ また、こちらには“俺の塩”シリーズならではの細麺にバターの風味が香り立つ仕上がりイメージなんかも掲載されていて、バターとの

2018年1月8日に日清食品から発売の「日清ラ王 復刻版みそ」を食べてみました。 この商品は、日清の人気商品“ラ王”の発売25周年を記念した第3弾の商品で、先日ご紹介した「復刻版しょうゆ」とともに当時の味を再現されたカップ麺です！ こちらも25周年のフィナーレにふさわしい光沢のあるパッケージとなっています。 25周年のロゴも輝いていますねー！ ちなみにこの“復刻版みそ”も当時、生タイプだったつるみのある食感を独自製法のノンフライ麺で再現しているとのことです。 実際に食べてみましたが、赤みそと白みそを使用したというスープには豚の旨味を利かせてはいるものの、全く脂っこくはない昔懐かしい味わいを再現しています。 さらに、赤みそのキレの強さが飽きさせない口当たりを表現していますね！これは食べてみるとわかるかと思いますが、あー…昔ってこうだったな〜！と思わず言ってしまいそうな味わいを再現しています。

「推しの一杯 ラーメン横綱 豚骨しょう油」を食べてみました。（2023年10月2日リニューアル発売・東洋水産） この商品は京都市南区吉祥院に本店を置き、関西・東海エリアを中心に店舗展開する人気ラーメン店“ラーメン横綱（よこづな）”の看板メニュー“ラーメン（豚骨醤油）”を同店監修によって“どんぶり型”のカップ麺に再現したもので、ポークとチキンの旨味をベースにオニオンの甘みを加えたコク深く濃厚感のある味わいに仕上げ、東洋水産お馴染みの“生麺ゆでてうまいまま製法”による生麺のような滑らかな食感が特徴のノンフライ麺を組み合わせた一杯、“推しの一杯 ラーメン横綱 豚骨しょう油”となっております！（値段：税別333円） ご覧の通り、パッケージには“推しの一杯”、“ラーメン横綱 豚骨しょう油”といった店舗名や今回の商品名、新ブランド名などが掲載され、臭みのない動物系の旨味に香味野菜を加えるといったスタン

2022年9月23日に投稿された公式YouTubeによると…店主緊急入院のため暫くの間休業するとのことです。 このお店は2003年の創業以来、札幌でも人気のラーメン店のひとつで、味噌ラーメンが一番人気かと思っていましたが、醤油や塩なんかも様々な賞を獲得するなど、その味は確かなもので人気のようです！ ちなみに、この“黒帯”は商品化もされているようなので、道外の方でもご存知の方がいらっしゃるかもしれませんね。 そんな「黒帯」のおすすめは、個人的にはやはり“味噌らぁめん”ですが、訪問した時にも醤油ラーメンやチャーシュー丼なんかも注文されている方もいましたので、幅広い層のお客さんから支持されているラーメン店と言えるでしょう。 では、今回は「らぁめん道場 黒帯」についてレビューしてみたいと思います。 【追記】この“らぁめん道場 黒帯”は、駐車場の契約切れなどを理由に2019年9月1日をもって閉店して

2017年12月18日に日清食品から発売の「日清麺職人 海老みそ」を食べてみました。 この商品は日清の人気シリーズ“麺職人”の新商品ということで、「鯛だし」と同時発売のカップ麺です。 鯛だしとは対照的とも言える味わいの今回の“海老みそ”は、その名の通り海老のだしが味噌ベースのスープによく出ていてふんわりと香る風味からもその旨味が感じられる一杯となっています！ そして、今回もまた期間限定の商品ということなので、気になる方はチェックしてみてくださいね！取り扱いは恐らくイトーヨーカドーなどかと思われます。 ご覧の通り、パッケージにも“期間限定”と記載されています。 実際に食べてみましたが、海老の旨味と味噌の相性がまた抜群でもちろん風味も良く、スープ自体はどちらかと言うとあっさりとした仕上がりのカップ麺でした。 では、今回はこの「日清麺職人 海老みそ」についてレビューしてみたいと思います。 日清麺

2017年11月20日に日清食品から発売の「日清のどん兵衛 ラー油香る鴨だしねぎ太そば」を食べてみました。 この商品は、吉岡里帆さんが考案したレシピを商品化したどん兵衛ということで、「生姜香る鶏塩あんかけうどん」と同時発売のどん兵衛です。 ご覧のようにフタにも“どんぎつね”こと吉岡里帆さんがパッケージに登場しています！ と言っても、鴨だしそば自体は以前も発売されていたようなので、目新しく感じるのはラー油がプラスされたことと太そば仕様という点ではないでしょうか？ 実際に食べてみましたが、鴨の良い出汁が美味しく仕上がっていましたよ！ では、今回はこの「日清のどん兵衛 ラー油香る鴨だしねぎ太そば」についてレビューしてみたいと思います。 日清のどん兵衛 ラー油香る鴨だしねぎ太そばについて今回はラー油が香る鴨だしそばということで、聞くからに温まりそうな一杯ですが、鴨だしがよーく利いた美味いそばつゆに

日清のどん兵衛 グリーンカレーうどんについて21種類ものスパイスを使用したというグリーンカレーうどんのスープは、青唐辛子を利かせたスパイシーかつ本格的な味わいが特徴のどん兵衛です！ そして、今回も和風なデザインにパッケージされたどん兵衛には、ご覧のように側面に“タイラブユー”や、“あま〜い香りと鋭い刺激 一口食べればタイ気分”など、エスニックなグリーンカレーにしっかりとした辛さを想像させる一文が確認できます！ グリーンカレーと言えばやはり、ココナッツミルクが利いた辛めのカレーといった特徴が想像できるので、それがどれほどの仕上がりなのか気になるところではないでしょうか？ では気になるカロリーから見てみましょう。 ご覧の通り416kcalとなっております。（塩分は6.5g）塩分は少々高めですが…このサイズでは低めにも思えるカロリーではないでしょうか？ 続いて原材料も見てみます。 スープにはカレ

2017年10月4日に日清食品から発売された「カップヌードル謎肉祭の素4連パック」を食べてみました。（税込540円オムニ7ネット予約のみの販売です。） この商品は2017年9月18日から予約開始ということでしたが、5,000セットにも関わらずその日のうちに超スピード完売したという商品です。その受け渡し日が10月4日からとなっていました。 この予約開始日をたまたま知っていたので、気になって見ていたので予約できましたが、ここまで人気だとは知りませんでしたね。。凄いな謎肉…！ では、今回はこの「カップヌードル謎肉祭の素4連パック」についてレビューしてみたいと思います。 また、2016年から毎年発売されている“カップヌードル ビッグ 謎肉祭”について詳しくは、ぜひこちらの記事もご覧ください！ 年に一度の“謎肉祭”!!カップヌードル史上最大量の謎肉を使用！「カップヌードル ビッグ 謎肉祭」を食べてみ

2017年10月3日よりライザップとファミマがコラボして発売された「ライザップ 濃厚味噌ラーメン」を食べてみました。 この商品は、早いものでライザップの第5弾となるカップ麺ということで、今回もメーカーは明星食品となっています。 もちろん今回も糖質50%OFF、麺に練り込まれたという食物繊維は19.4gと特徴的なカップ麺です！ちなみに食物繊維はライザップの同じサイズで言うと「辛味噌」は18.7g、「辛豚骨」は22.4gでしたね。 では、今回はこの「ライザップ 濃厚味噌ラーメン」についてレビューしてみたいと思います。 ライザップ 濃厚味噌ラーメンについて今回のライザップは“濃厚味噌ラーメン”ということでそれだけでも期待してしまう商品タイトルとなっておりますが、公式ページを見てみると何やら生姜を利かせたという点と、蒸し鶏・鶏そぼろを使用したという点が特徴的な濃厚味噌ラーメンのようです！ 濃厚なの

2017年10月2日に日清食品から発売された「カップヌードル リッチ 松茸薫る濃厚きのこクリーム」を食べてみました。 この商品はカップヌードルの“リッチ”シリーズの新商品ということで、「あわび風味」や「フカヒレスープ味」が記憶に新しいかと思います。今回はその第5弾の商品ですね！ 前回はコラーゲンが特徴的なとろみのついたスープが印象的でしたが、今回の“松茸薫る濃厚きのこクリーム”もリッチシリーズというだけあって松茸の風味を押し出したカップヌードルですからね！どんな仕上がりなのか気になるところです！ では、今回はこの「カップヌードル リッチ 松茸薫る濃厚きのこクリーム」についてレビューしてみたいと思います。 カップヌードル リッチ 松茸薫る濃厚きのこクリームについてリッチシリーズにふさわしい「松茸」薫る濃厚きのこクリームに仕上げたという今回の商品は、3種類のチーズ（パルメザン、エメンタール、チ