渋谷キャストは渋谷と原宿をつなぐキャットストリートの入り口にあります。個々のクリエイターと大企業の融合によってクリエイティブの活性化を目指す複合組織で、最先端の建築デザインに触れられる場所でもあります。今回は渋谷キャスト周辺のカフェをランキング形式でご紹介します。 スポンサードリンク 第1位：On the corner（オンザコーナー） 渋谷キャストの裏手の通りを渋谷駅方面に進むとお店が見えます。名前の通り、通りの角に建物があります。ニューヨークのストリートにあるような雰囲気満載のお店構えで、通りを歩いていても目を引きます。 入り口にはコーヒーショップもあります。店内はコンクリートむき出しの床になっています。天井を見ると配管や空調ダクトもそのまま見えています。天井のファンや黒いソファもヴィンテージ感満載です。 店の中央にある昔ながらの時計も素敵で、照明も洗練されています。店内は広くてソファ

パークハイアット東京「ニューヨーク グリル＆バー」のランチビュッフェでスイーツをたくさん食べてきましたのでレポートします。 スポンサードリンク 今日は、都営新宿線初台駅から歩いてすぐ（JR新宿駅より徒歩12分）の「パークハイアット東京」へやってきました！いいお天気です。 高すぎて上層階が写真に収まりません。まるでオフィスビルのようなシックなビルです。 「ニューヨーク グリル＆バー」はパークハイアット東京の52階です。ホテルのエントランスを入ったら、エレベーターを41階で乗り継いで向かいます。41階フロアにもレストランがありました。こういった落ち着いたコーナーが設けられていて、素敵です。 52階「ニューヨーク グリル＆バー」に向かうエレベーターコーナーに、ランチコースのメニューがおしゃれに置かれていました。 エレベーターに乗り込み、52階で降りたとたん、目に飛び込んできたのがこの景色です！絶

神戸の中心地「三宮」は、JR線・阪神線・阪急線・地下鉄線といった主要電車が多く通っています。隣の元町エリアとともに、神戸随一の中心地であることは間違いありません。 海と山に囲まれた三宮は、都会なのに海辺の景色も山の景色も見られる珍しい土地。地元の人は、JR線を境にして「山側」「海側」と呼んでいます。 今回は、そんな三宮の「山側」にスポットを当ててみました。女子同士でぜひ訪れたい、雰囲気のあるカフェが勢ぞろいです。 三宮の海側のカフェはこちら joshiriki-sweets.hatenablog.com スポンサードリンク HoneyHuntCafé ハンター坂を登っていく途中、右手に現れるのはパンケーキの看板のお誘い。どうやら、こちらのお店のパンケーキが絶品らしく、神戸女子はもとより遠方からの来訪者も後を絶たないのだとか。 看板が指す建物の1階部分、くるっと一回り裏にまわると、そこに入り

大阪梅田 JR大阪駅直結のグランフロント大阪で人気のカフェ５店をピックアップして訪問してきましたのでレポートします。 スポンサードリンク ラ テラス カフェ エ デゼール このお店は、うめきた広場（南館）地下１階です。店内奥は壁一面ガラス張りで、外はテラスになっており階段状の噴水が流れる、美しい景色を見ながら食事が出来ます。 平日ランチにはビュッフェもしているし、夜カフェとしてもディナーとしても使える広めのお店です。土曜日13時頃に行きましたが、14時までカフェの利用が出来ないようなので外観だけ写真に収めてその日は別件へ。 平日に再挑戦すると、ランチの時間帯でしたが受付でカフェ利用か聞かれました。どうやら土日だけ時間を区切っているようです。 メニューを見るとデザート専用のメニューがあり、力を入れているのがわかります。ミルフィーユ、タルトなどの見た目も美しい創作デザートや、今やスイーツの定番

タイガーナッツはローカロリーでビタミンEや食物繊維が多く含まれたスーパーフードで、ダイエット効果、美肌効果が期待できます。 今回はこの「タイガーナッツ」を使ったスイーツレシピ３つ紹介します。「サクサク香ばしい♪タイガーナッツたっぷりのフルーツタルト」「もっちりふわふわ美味しい！タイガーナッツ入りのマーラーカオ」「タイガーナッツ入り♪しっとり濃厚チョコレートケーキ」です。 スポンサードリンク サクサク香ばしい♪タイガーナッツたっぷりのフルーツタルト タイガーナッツをミルで細かく砕いてパウダー状にしました。アーモンドプードルのように風味豊かで香ばしいタイガーナッツをたっぷりとタルト生地に入れて焼きました。 タルト生地は型を使わずに、麺棒で伸ばしたらふちの部分を手でつくってあげるだけの簡単な作業での成形にしてみました。無駄に生地をこねたりする必要がないのでサクサク感がアップして美味しいですよ♪

今回は東京都新宿区にあるホテル、シタディーンセントラル新宿東京のブッフェ&レストラン ステラに行って来ました！ こちらのビュッフェでスイーツをたくさん食べて来たので、レポートをします。 スポンサードリンク シタディーンセントラル新宿東京は、JR新宿駅東口から徒歩8分の場所にあります。新宿区役所の斜め向かいにあるホテルです。 フロントは3階にあり、エスカレーターかエレベーターで上がります。フロントと同じフロアにブッフェ&レストラン ステラがあります。 今回はこちらのレストランのランチビュッフェに行って来ました。 店内は細長くスタイリッシュな内装で、清潔感があり居心地が良いです。 窓は大きいのでたっぷり陽の光が入り、店内は非常に明るいです。新宿歌舞伎町の風景を見ながら食事ができます。 テーブルはほどよく広く、お皿がしっかり置けます。箸置きが犬になっているのが可愛らしいです。 食事メニューも豊富

ここでは、もち麦を使ったスイーツレシピを３つ紹介します。「もち麦入り！卵を泡立てて作るふわとろカボチャパンケーキ」「プチプチ食感が美味しい！もち麦入りの絶品おはぎ」「香ばしく焼かれたもち麦が美味しい！ナッツたっぷりフロランタン」です。 「もち麦」は、血糖値の上昇を抑えたり、食物繊維が豊富なのでダイエット効果が期待でき、ビタミンＢ群や抗酸化作用のあるポリフェノールも含まれているので美肌効果も期待できる女性には嬉しい食材です。 是非、もち麦を使ったスイーツレシピに挑戦してみてくださいね。 スポンサードリンク もち麦入り！卵を泡立てて作るふわとろカボチャパンケーキ カボチャ入りのキレイな色のパンケーキです。カボチャは皮ごとつぶして作っているので栄養価も高いですよ！もち麦入りなので粒つぶしたもっちり食感がまたいいアクセントになっていて美味しいです。 粉を少なめにして、メレンゲをたっぷり入れて作って

「にこたま」の名称で親しまれている二子玉川は、人気の東急電鉄線の急行停車駅です。大型百貨店があり、新しい商業施設ができ、今現在も商業エリアとして再開発中です。 駅前に楽天本社が移ってきたこともあり、多摩川の豊かな自然と共に、これから益々活気づいていく街です。そんな二子玉川は高級住宅街でもあり、洗練された店を構えながらも気軽に立ち寄れるお洒落なカフェが沢山あります。 今回は、５つのカフェをピックアップして廻り、ランク付けしていきます。 スポンサードリンク 第１位「チチカフェ」 二子玉川園東口を出て多摩川沿いをてくてく歩くこと6～7分。モダンなコンクリート打ちっぱなしの外壁の一軒家カフェは、「 チチカフェ 」です。 駅前の大型商業施設が展開するエリアとは違って、隠れ家的なお洒落なカフェです。 「 チチカフェ 」は、父の日にオープンしたのでこの名前にしたのだそうです。 あまり良いお天気でないにも

今回は三井ガーデンホテル銀座プレミアにあるレストランskyで行われるランチビュッフェに行って来ました。こちらのビュッフェでスイーツをたくさん食べたので、レポートします！ スポンサードリンク 三井ガーデンホテル銀座プレミアはJR山手線の新橋駅銀座口から徒歩5分、東京メトロ銀座線の新橋駅1番出口から徒歩4分の距離にあるホテルです。 ホテルの1階はエレベーターホールとなっています。ロビーは16階にあり、エレベーターで上がります。 エレベーターを降り、ロビーを抜けたところにあるレストランがskyです。こちらのレストランでビュッフェは行われています。 レストラン skyは落ち着いた雰囲気のあるレストランです。テーブルや椅子はシックな色合いで、落ち着いたお店の雰囲気にぴったりです。上質な時間を過ごせます。 また隣の席と程よく離れているので、ゆっくり食事を楽しむことができます。 店内は窓が大きく、開放感

新宿ミロードは若い女性がターゲットのショッピングセンターですが、中にあるカフェは男性も多く訪れていて、居心地のよい個性あるお店ばかり。その中でも特におすすめのカフェをランキングでご紹介します。 スポンサードリンク 第1位：ハワイアンパンケーキファクトリー 新宿ミロードのモール2Fにあるお店。モール2Fは、モザイク通りと新宿ミロード1Fをつなぐ細長い通路で、その通路沿いにあります。 店内に入ると正面で作業をしているスタッフが笑顔で迎え入れてくれます。入り口近くにレジがあり、レジの右側と左側両方に席があります。カウンターもあるのでお一人様でも便利。 ハワイのビーチサイドレストランをイメージして作られた店内はナチュラルで洗練されたインテリアが置かれています。スタッフの方は皆アロハシャツを着ていて、まるでハワイにいるかのよう。店内には若い女性が多かったのですが、シックな店内なのでデートにもいいです

今回は乾燥生姜を使ったスイーツレシピを３つ紹介します。「しっとり美味しい♪はちみつ入りのアップルジンジャーケーキ」「サックリ美味しい♪チョコアーモンドのジンジャードーナツ」「ひんや～り美味しい♪ジンジャーミルク白玉」です。 乾燥生姜には冷え症改善効果、ダイエット効果など女性にうれしい効果を期待することができ、その他にも風邪予防、低体温の改善、活性酸素を取り除く作用があると言われています。 今回紹介する乾燥生姜スイーツレシピは、とても簡単に作れちゃうので是非、チャレンジしてみてくださいね。 スポンサードリンク しっとり美味しい♪はちみつ入りのアップルジンジャーケーキ 生姜と相性のいいリンゴがたっぷり入った甘酸っぱくて美味しい生姜ケーキです。生姜のピリッとした風味とリンゴのさわやかな風味が上手にマッチして上品な味に仕上がっています。 紅茶と一緒にゆっくりと食べたい生姜ケーキに仕上がりました。砂

日本中を席巻した韓流ブーム。時流に乗って日本最大のコリアンタウンとなった「新大久保」。10年ほど前はイケメン韓流スタッフが注目され、女子なら取り敢えず行ってみたい！そんな人気の街でした。あれから一昔、韓流ブームも落ち着いてどんな街に変貌しているのか？期待しながら訪ねてみました。 えっ・・・ 下火になったという風のうわさを聞いていましたが、いやいや(笑) 駅前はいきなりのこの混雑！ただ以前と少し違うのは客層です。にわかに外国の方が多くなっています。インバウンド効果はかなりありそうですね。そしてコリアンだけでなく「イスラム通り」など個性豊かなお店が登場。まだまだ進化する「新大久保」駅周辺の素敵なカフェを５つご紹介します。 スポンサードリンク HOMBING（ホミビン） 新大久保駅から大久保通り沿い、線路をくぐってすぐ左手に見える行列のあるお店が「HOMBING」さんです。 気温は35度を超える

今日は、二重橋駅近くの、フォーシーズンズホテル東京へやってきました。「ザ・モチーフレストラン&バー」のランチビュッフェに行くためです。 スポンサードリンク てっきり大きいホテルだろうと思っていたら、意外にも、フォーシーズンズホテル東京のエントランスは小さめで、ビルの一角にひっそりとある感じです。地図を見て目指してこなければ、見逃してしまうかもしれません。でも、この隠れ家感が「知る人ぞ知る」って感じで、ちょっとドキドキします。 隠れ家感はありますが、エントランス横には、しっかりとレストランの看板は出ていました。わかりやすいです。 フォーシーズンズホテル東京のエントランスをくぐったところです。このまま突き進んでいくと… ホテルの入り口です。ここにもしっかりと、レストランの看板が出ています。 一階にこじんまりとしたフロントがあり、そこからエレベーターで7階に上がると、ここがレストランの受付でした

今回はアボガドを使ったスイーツレシピを３つ紹介します。「アボカドチーズクリームをたっぷり乗せた♪あんこのパイ」「アボカドとダブルクリームのもっちりクレープ」「豆腐入り！アボカドとアーモンドのしっとりガトーショコラ」です。 スポンサードリンク アボカドチーズクリームをたっぷり乗せた♪あんこのパ アボカドをつぶしてからクリームチーズとはちみつを入れてクリームにしました。ヨーグルト入りなので爽やかでまろやかな口当たりです。 今回はこのアボカドチーズクリームにあんこのパイを組み合わせてみました。バター不使用、タルト型もなしでとても簡単にできるパイなので食べたいと思った時にすぐに作ることができます。 塩気がきいているので甘すぎず、アボカドやあんこの甘味を引き立ててくれています。パイの食感はパリッサクッとした固めの味わいです。そのまま食べても美味しいパイですがアボカドクリームを乗せることでクリーミーで

トマトを使ったスイーツレシピを３つ紹介します。「プチトマトのクラッシュゼリー」「完熟トマトのさっぱりシャーベット」「トマトのショートケーキ」です。 スポンサードリンク プチトマトのクラッシュゼリー ＜材料＞ ・プチトマト 適量(お好みで) ・砂糖 35g ・レモン果汁 大さじ2(約レモン1/2個分) ・水 150cc ・ゼラチン 5g ・熱湯 50cc 【プチトマトを湯むきします】 1.プチトマトを水でよく洗います。 2.沸騰したお鍋にプチトマトを入れて、弱火で15秒ほど煮ます。 3.プチトマトを冷水で流し。冷やします。 4.包丁でプチトマトのヘタ部分をくり抜くようにすると皮もツルンと剥けます。 【プチトマトコンポートにします】 1.お鍋に水・砂糖・レモン果汁を入れて、火をつけます。 砂糖がキレイなくなるよう熱します。 2.湯むきしたプチトマトをいれ、弱火で5分煮立てます。 3.プチトマト

スキムミルクとは、牛乳や生乳の脂肪と水分を取り除き、粉末状にしたものです。たんぱく質やカルシウムが豊富で、カロリーが低いのが特徴です。 ここでは、スキムミルクを使ったデザートレシピを３つ紹介します。「スキムミルク入りの♪しっとり美味しいマーブルケーキ」「桃とさくらんぼのヨーグルトムース」「甘さ控えめ♪スキムミルクとチーズの蒸しパン」です。 スポンサードリンク スキムミルク入りの♪しっとり美味しいマーブルケーキ スキムミルクがたっぷり入っているのでミルキー感をとても感じられるマーブルケーキです。マーブルの模様が素敵で一度にバニラとココアの味が楽しめるので豪華です。日持ちもするので多めに作っておいても安心です。 水分量が多くしっとりしているのでパサ付きにくく美味しいです♪ 泡立てもする作業がなく作り方はそんなに難しくないのですが少しコツがありますので説明をよく読んで作ってみてください。 1つず

銀座五丁目、数寄屋橋交差点に面した「東急プラザ銀座」は2016年3月31日(木)にオープンしてから、銀座の新しいショッピングスポットとして注目を浴び続けています。 今回は東急プラザ銀座に入っているおすすめカフェを5軒紹介します。どれも個性的でお洒落なカフェばかりなので、お買い物のついでにぜひ立ち寄ってみてください。 スポンサードリンク カカオ マーケット バイ マリベル 東急プラザ銀座店 東急プラザ銀座５階にあるHINKARINKA（ヒンカリンカ）内に位置する可愛すぎる外観のこのお店は、お店の名前にもなっているマルベルという名の女性がニューヨークで始めたチョコレート屋さんの、世界3店舗目です。 創設者のマリベルさんは、世界で初めてチョコレートを食したとも言われているマヤ族の末裔であり、故郷であるホンジュラスで幼い頃食べたカカオの美味しさが忘れられず、その美味しさを世に広めるためにお店を始め

町田市は、東京都の南端にあり神奈川県に挟まれた半島のような形をしています。 その為東京都なのに、都心へ行くにも神奈川県を通らなければ行けない等と言われがちですが、小田急線で新宿方面へ出るのも良し、ＪＲ横浜線で横浜へも出るのも良し、と、交通の便も良く、町田駅周辺にはルミネや丸井、小田急や東急等大型百貨店が立ち並び、周辺には大学や教育施設も充実しているので、平日の日中でも大勢の人が行きかう活気あふれる人気のエリアです。 町田駅には、どこに行こうか迷ってしまう程、レストランや居酒屋さん、お洒落で素敵なカフェ等の飲食店が沢山あり、賑わいを見せています。 そんな魅力あふれる町田のカフェを5店廻ってランク付けしていきます。 今回廻るカフェは、 ・ザ カフェ ・カフェ カツオ ・ゼロワンカフェ ・カフェ グレ ・カフェ 中野屋 の5店のカフェです。 スポンサードリンク ザ カフェ 小田急線町田駅南口の徒

梅田から徒歩で行けるのに昭和の雰囲気漂う、ノスタルジックな町、中崎町（大阪市）。 お洒落な隠れ家カフェが点在している中崎町駅周辺で、スイーツがおいしい人気のカフェ5件を選出し、最高点を★５としてランキングにしました。 どのカフェも人気店なので評価はプラスアルファです。 星の数が少なくてもランキングが前後する場合もあります。 スポンサードリンク 第5位　1930CAFE ★★★☆☆【アクセス】 ★★★★☆【オシャレ度】 ★★★☆☆【料理】 ★★★☆☆【接客】 中崎町駅4番出口から路地に入り、しばらく歩くと左手にあります。 昔の事務所を改装したような外観で、2階には美容院があります。 お店の中に美容院への階段があるので、美容院を利用する方も入ってきます。 コンクリート打ちっぱなしの壁に、学校の様な懐かしい窓枠、椅子もバラバラなのに統一感のある、オシャレでイマドキな内装が素敵です。 季節のシフォ

黒豆と言えば、お正月のおせち料理に入っている昔から愛されている食べ物ですが、アントシアニンやイソフラボン、食物繊維、ビタミン類など女性にうれしい成分が豊富に含まれる食べ物なんです。 今回はそんな黒豆を使ったスイーツレシピを３つ紹介します。 スポンサードリンク 黒豆をトッピングしたダブルシュークリーム ふんわりサクッと膨らんだシュー皮にたっぷりのカスタードクリームと生クリーム、そして黒豆をトッピングしました♪カスタードクリームは全卵を使用しているのでアッサリしていて沢山食べても胃にもたれません。 電子レンジで作るので簡単にできますよ！甘さも控えめに作ってあるので食後のデザートにしてもおすすめです。黒豆のほっくりした甘みと食感がよくシュークリームに合っています。ほんのり和の香りがする素敵なシュークリームです。 ＜材料＞（15個分） ▼シュー皮 ・無塩バター　70グラム ・塩　ふたつまみ ・水