「赤みそ」は万能調味料！常備食レシピ5選-コクが欲しいなら東海「八丁味噌」がおすすめ
赤味噌は我家の隠し味に！万能調味料は優れもの！東京から愛知県に引っ越して、慣れなかったのは方言で言葉がわからなかったということもありますが、食文化で根付いている味噌はなかなか慣れませんでした。 愛知県で多く使われている“赤味噌”は真っ黒なので、みそ汁の具が見えなくて、具をゴロゴロ入れても美味しく感じられなかったのです。 今では調味料のひとつとして、我家ではなくてなならない隠し味になっています。 カレーに入れても美味しいし、モツの煮込みなんて…本当に美味しいです。 味噌カツってご存知ですか？ 私は「新宿・さぼてん」が学生の頃から大好きで、ソースに黒ゴマを擦っていれる…その“とんかつ”を自分でも作って食べていました。 でも、今はごまソースと、愛知県で人気の“味噌ソース”を半々にするほど、甘い味噌ソースも好きです。 愛知県に引っ越して30年過ぎていますが、みそ汁は合わせ味噌や白味噌などを使ってい
「日本茶の世界」がマツコものほほんと飲みたくなってるすごい : たかちゃんさんの日記
どうも、たかちゃんさんの日記です。 2018年1月30日にTBS系で放送される「マツコの知らない世界」は1つは日本茶。 もう1つは紙袋をテーマにした内容が放送されます。 内容を聞くだけでも縁側でのほほんと飲みたくなる。 そしてなおかつうかつに捨てるのがもったいなくなるだけに どんな内容となるのか気になりますよねー。 では、2018年1月30日にTBS系で放送される「マツコの知らない世界」は どんな内容なのか、それを紹介しましょう。 「マツコの知らない世界」「日本茶の世界」& 「紙袋の世界」とは 内容としては、「日本茶の世界」と「紙袋の世界」が放送されます。 「日本茶の世界」とは 「日本茶の世界」を小林裕が紹介。 そこでは生茶や伊右衛門などでおなじみのコンビニやスーパーなどで買えるもの。 さらには、玉露などが紹介されます。 これにはマツコ・デラックスも縁側でのほほんと飲みたくなる内容となりそ
介護問題は職場でも起きている
アラサー女子が辞めてしまった 会社で、動かざること山の如し！のオレ様が、最近、ウロチョロ動き回っています。 それというのも、右腕だったアラサー女子（パート）が辞めてしまったから。 まだ入社して１年も経ってなかったんだけど、とても優秀な人材だった。 手取り足取り、あんなことやこんなことも教えて、オレはブログ書いてればよいだけの環境にやっとしたのにｗ あ、念のために言っておきますが、オレが彼女になんかしたから辞めたとかじゃないですよ！ コミュ症気味のダンナが会社の人間関係トラブルで、会社に行かなくなったのが原因ですから。 生活が成り立たないとのことで、目先のお金目的で、収入が多い派遣の仕事をするしかなくなったんです。 まったく、ダンナに説教してやりたいわ！！！ お局様の介護 残されたのは腐れ縁のお局様とオレ。 もう、家族みたいな仲です。 というか、実際にお互い、ホントの家族より一緒にいる時間が
『大人のラク家事』の著書のRinさんに心地よく暮らす極意を聞こう！ - たにまのひめゆり
家事の時短方法：『大人のラク家事』を読めば自分の時間が8割になる！ 上手に時短をして自分の時間を手に入れよう こんにちは。 今回は、「Rinのシンプルライフ」主宰のRinさんの著書、『大人のラク仕事』についての書評とわたしの思うところを、書かせていただきたいと思います。 よろしくお願いいたします。 家事の時短方法：『大人のラク家事』を読めば自分の時間が8割になる！ 上手に時短をして自分の時間を手に入れよう 自分8割、主婦2割 心地よく暮らす『大人のラク家事』 ラク家事で得た自分の時間で何がしたいですか？ 第1章・第2章：断捨離と整理収納 第3章・第4章：家事の時短と効率を考える 第5章：忙しい自分からゆとりある自分へ変わる わたしの問題点：暮らしやすさ重視で片付けること 『大人のラク家事』は生き方を考えるきっかけになる 自分8割、主婦2割 心地よく暮らす『大人のラク家事』 著書は、Rinの
人生が楽しくなる本「ドＳの宇宙さん」。 : 持たない暮らし〜ミニマム生活。〈ねこと暮らすミニマリスト〉
モノが少ない暮らしはたまに不便だと感じることもあるけど、結構面白い。 疲れた時は手抜きして、気分がのったら手間ひまかける。 背伸びをしない、頑張りすぎない、そんな暮らしをお伝えします。 ずーっと気になっていた本、「ドＳの宇宙さん」を ようやく読みました。 私、今よりもっとハッピーになれちゃうの決定だわ。 お友達ブロガーりえっこさんも読んでいて 記事にされていました♪ 借金２０００万円を抱えた僕にドＳの宇宙さんが教えてくれた超うまくいく口ぐせ この本に出てくるメインの登場人物はこのふたり。 夢のアパレルショップをオープンしたものの、 気づいた時には借金２０００万円（うちヤミ金６００万円）。 自己破産か自殺しかない・・・とどん底の状況に陥っていた「コイケさん」と 宇宙からの使者で、かなり言葉づかいの悪いドＳの「宇宙さん」です。 宇宙さんはとにかく口が悪いです^^; 「～しろ」「～じゃねえ」「お
思い込みを手放すとご機嫌に暮らせる | Rinのシンプルライフ
思い込みを手放す「大人のラク家事」にも書きましたが、片付けの方法を学んでから「あって当たり前」と思えるモノや、「やって当たり前」と思える行動が減ってきました。 そこでもう一度、「あって当たり前」「やって当たり前」だった事を挙げてみたいと思います。 あって当たり前と思っていたモノ結婚した時の揃えたモノは、壊れたら買い換えるものと思っていました。 炊飯器やかんトースターコーヒーメーカー 等流石に、家電の三種の神器である、テレビ・冷蔵庫・洗濯機は持っていますが（笑） こだわりがないモノ、代用出来るモノは慌てて買わずに暫く様子を見る。 やっぱり不便と感じたら購入する。 去年壊れたプリンターは、コンビニのプリンター利用で問題なかったので結局買いませんでした。 関連記事 【断捨離】思い込みをなくして手放したモノ やって当たり前と思っていた行動モノだけでなく、やって当たり前と思っていた行動も手放しました
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【おみくじは凶だったけれど いいことばかり続いている話】 - わたしづくり・くらしづくり・ふたりづくり
初詣のおみくじ、凶でした おみくじってひきますか？ わたしは、毎年初詣の時にひきます。 今年の元旦、ひいたおみくじは・・・凶でした。 今まで凶なんてほとんどひいたことがなかったから、がーーーん、ちょっとショックでしたけど、凶と大凶だけ入れる箱に入れてきて、厄落としをした気分になりました。 でも、今年に入って、いいことがけっこう続いているんです。 スポンサーリンク 金運がまわってきた？ 臨時収入があったり、ちょうど夫が車の買い替えをしていたんですけど、いい条件で手に入れることができたり・・・など、大きな額ではないんですけど、金運が回ってきているのです。 お金そのものでなくても、ちょっとしたいただきものがあったり・・・など、なんかとても満たされている感じなのです。 人間関係がスムーズに動いている 職場でもなんでも、人間関係はとても大事ですが、それがとてもスムーズなんです。 困った時には助けてく
今週のつくりおき常備菜。準備、片付けも簡単な夜ご飯 - ちょうどいい時まで
2週間、作りおきなしで過ごしてみましたが、予想していた通り、帰宅後が忙しすぎました。 そんなわけで今週は作り置きを再開。 今週のつくりおきと合わせて夜ご飯の様子も紹介します。 今週のつくりおき常備菜 準備も片付けも簡単な夜ご飯 おわりに 今週のつくりおき常備菜 高野豆腐でカサ増しハンバーグ。 ソースもあらかじめ絡めておきます。 ゆでほうれん草。 食べる時はカットして、海苔か鰹節に醤油。 もやしの和え物2種類。 左は黄色ピーマンときゅうり入り。右は黒ゴマをプラス。 どちらも味付けはごま油とポン酢で簡単。 卵入りポテトサラダ。味付けはマヨネーズ、塩コショウの他に砂糖と酢が入っています。 下ごしらえ2種類。ぶりの照り焼きと、鶏むね肉の塩麹漬け。 焼くだけなので、簡単です。 準備も片付けも簡単な夜ご飯 ワンプレートにごはん、お味噌汁なら、用意も片付けも簡単。 平日は手をかけずに、いかに早く終わらせ
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