今月も、北海道の母へパンを送りました。 食べてほしいパンと、食べたいと言われたパン。 そして、試作で作りすぎたパンも! 母に、パン宅配便 今日焼いたパンはこちら♪ メロンパン! シンプルにレモン味♡ ビジュアル良し! 同じくメロンパン! クランベリー入り♪ 私好みの最強メロンパン! 味によって模様を変えました^^ 焼き色薄いのが好きなんです! 今の季節は、仕上げ発酵時にも出しっぱなしでいいからラクチン。 焼き色が薄いと、焼き加減がわからない。 ・・・大丈夫!パンの裏をみたらちゃんと焼けてます^^ もう1種類焼きました♪ 食パンを焼きました♪ 写真撮るつもりなくて、時間が経ってから撮影したので少ししわしわです。。。 志賀シェフオリジナル型で焼いた食パン! 普通のパン型で焼いた食パン! 2本焼いたので、1本は私の朝食用。もう1本を送ることに。 ちょっと甘めなパンに仕上げました^^ ・ ・ ・