「雪印コーヒー」と「ネオソフト」を合体させた、どう考えてもおいしい新商品「雪印コーヒーソフト」。発売前から注目を集めている同商品(関連記事)、この魔性の組み合わせはどのようにして生まれたのか? おすすめのアレンジレシピは? 開発者にこだわりのポイントを聞きました。 ぜったいおいしい 雪印コーヒーソフト×カステラ×マスカルポーネ!? 開発者に聞いた ―― どう見てもおいしそうですが、特にこだわったところは何ですか? 開発者 食べていて飽きが来ないよう、甘すぎないバランスにこだわりました。ほのかな塩味がアクセントになってます。 ―― 商品発表の際、カステラと組み合わせてもおいしいとオススメされていてびっくりしました。読者からも「新たなカロリーモンスターが誕生してしまう」と反響があったのですが、この組み合わせはどういうことですか。 開発者 「雪印コーヒーソフト」はパンとの組み合わせが基本ですが、