武田邦彦 （中部大学）: なるほど！ 学校が1年5ミリの給食を強行したワケ文部科学省が給食に出す食品の汚染度の上限を「1キログラムあたり40ベクレル」という通達を出したら、多くの教育委員会からクレームが来て、取り消す騒ぎになっている。 このところの食品の安全に関する動きを見ると目を覆うばかりだ。最初に、500ベクレルの暫定基準値を決めたとき、「厳しい値を決めると食糧が足りなくなり、餓死者がでる」などという時代錯誤の意見がでて、高めに決まった。 その後、いったい暫定基準値を安全として食品を食べると何ミリシーベルトになるのかがハッキリしていなかったが、その後、「1年5ミリ」で決めたことハッキリしてきた。 でも、日本の法律は1年1ミリだから、根拠薄弱だ。「餓死する」と言っても日本の食糧自給率は４０％しかないし、餓死が問題になる穀類自給率は２５％にしか過ぎない。その100分の１ぐらいが汚染されたから、１％以下だ。だからちょっと輸入を増やせばそれで餓死者など出るはずもない
