こんにちは。 珍しく流行デザインの服を買ったくすりやです。 買ったのはスカーチョ。スカートのように見えるガウチョパンツのことです。スカンツとも言うようです。 流行ものは旬のうちに着ないとと、週３ペースで活躍させています。今日はスカーチョの着回しを紹介します。 スカーチョの着回し 購入したのはアナトリエのピンクベージュのスカーチョです。素材はポリエステルで春から初秋まで使えそうです。手洗い可なのがうれしい。私は骨格診断ウェーブなので、落ち感のある素材、ウエストタック入り、膝がかくれるミモレ丈のものを選びました。 まずは手持ちのニットで ミニマム文化祭にも着て行ったコーディネート。ニットは今期ビューティー＆ユースで買いました。レース物は好きでつい買ってしまいます。下の商品の長袖バージョンです。 (ビューティーアンドユースユナイテッドアローズ) BEAUTY&YOUTH UNITED ARROW

ジャガイモのニョッキ・春の豆ソース 今年もホマレ姉さん家の畑では春の豆類が出来ましたが、スナップエンドウが病気になったり、そら豆に害虫が来たりと、あまり思うようにはいきませんでした。 辛うじてグリーンピースは例年通りの出来でしたが、売るに堪えない不良品でも家では十分に食べることができるので、まぁ良しと言うことで…。 これらの豆は大体３〜４日に一回くらいのペースで収穫しますが、一気に収穫期を迎えたかと思えば一気に終わってしまうので、とても慌ただしい作業なんです。 イタリア料理が好きな我が家にとって、豆が出来るこの時季はやはり特別で、それらはパスタやリゾットなどになって食卓を賑やかにしてくれます。 今日はそんな春の豆たちをふんだんに使い、そら豆とグリーンピースとスナップエンドウのソースを絡めていただくニョッキのレシピです。 このソースは何と言ってもグリーンピースの鞘からとる出汁がポイント。バタ

週末に行ってきたオランダ旅行。夫の友人（イギリスとオランダのハーフ、男性）のお宅に泊めてもらいました。 私がオランダの食べ物と聞いてまっ先に思い浮かぶのはパンケーキです。クレープのような薄い生地の上に色々とトッピングして食べるんですが、とにかくサイズがでかいんです！ 今回、本場のパンケーキを堪能してきました！ オランダのパンケーキ 1日目の夕食はパンケーキ屋さんに行きました。夫の友人の義母の誕生日をお祝いするためにレストランに集合です。 調理しているところがカウンター越しに見えました。4枚同時に焼いてます。フライパンを振ってひっくり返す技はなかなかの見もの。 オランダ人のおばさんが注文していたのは、シンプルなチーズパンケーキ。 オランダ人のお兄さんが注文していたのは、たぶんリンゴ＆レーズンに角切りベーコンをトッピングしたものだと思われます。す、すごい組み合わせ（笑）。 私たちもレストランで