【糖質制限レシピ】鶏肉とゆで卵の梅煮は低糖質なのに食べ応えあり！
出典：iOSアプリ『糖質カウンター 簡単に糖質を測れるアプリ』の糖質コラム「梅雨と関係の深い低糖質の食材を使ったレシピは？」より 今回は、『糖質カウンター』のコラムで紹介されている「鶏肉とゆで卵の梅煮」のレシピがあまりにも美味しそうだったので、機会があれば一度作ってみようかと思いまして…。 備忘録のつもりで、紹介されている簡単レシピを取り上げてみようかと思います。 ボクが胃がん手術後に血糖値スパイクの後遺症で悩みを抱えるようになってから普段使いしている便利な無料アプリの『糖質カウンター』。 食材の糖質量が調べられるほか、糖質のコントロールされた糖質制限食の簡単レシピまで紹介されているのでとても重宝しています(^^) 最近は、「梅干し」を食べるのがボクの習慣。梅干しは長持ちすることもあって、業務用に売られている1キロのものをいつも冷蔵庫の中に忍ばせています。 梅干しの一番手っ取り早い食べ方と
TBS【健康カプセル！ゲンキの時間】の - 糖質制限 - 本日放送分が神回だった件
TBS「健康カプセル！ゲンキの時間」で糖質制限を徹底検証 本日、11月12日に放送されたTBS「健康カプセル！ゲンキの時間」のテーマは「糖質制限」。今回は、糖質制限について徹底的に検証された内容となっており、糖尿病専門医の分かりやすい説明のもと、糖質制限のメリット・デメリットや人気の「糖質制限ダイエット」を行なう際の注意点、「ボカロ」による正しい糖質制限の行ないかたや「おかずの選びかた」などが詳しく解説されていました。 胃がん術後の後遺症「ダンピング」や「低血糖」に常日頃から悩まされている私にとっては「糖質制限」が重要な課題。血糖値の上昇を抑える薬「セイブル」の服用に加え、糖質制限を考えた食事の工夫をするなど、努力の日々。そんな私にとって今回の放送分はまさに「神回」といっても過言でないほど参考となりました。 そうだったのか！目からウロコの「成分表示から簡単に糖質が計算できる公式」 なかでも
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