遅い「診断書」の理由が判明 - 検査結果の日 - [今日のエッセイ]胃がんの全摘手術後5年8ヶ月7日目の食事記録 体重47.0kg。 朝ごはん 作り置きのチャーハンと、風呂吹き大根。 チャーハン作り過ぎて困ってます（汗） 昼ごはん お餅。 水餃子、茄子、油揚げと一緒に煮込んで、仕上げにオクラを加えました。 何食べて良いか分からない時の「お餅」は便利。 術後の食事に慣れてきたら、是非お餅にも挑戦してみて下さい。 晩ごはん なぜかナポリタンを。 ケチャップは血糖値がおかしくなるのでピザソースで代用。これが大当たりだった。 パスタの茹で時間を除けば5分位の調理時間か？ 改めて、パスタは楽だと思った。 「ピザソース」で作ったナポリタンスパゲッティ。 サッパリしてて、グッと来る感じが少なかった。 しかし、作り過ぎたチャーハンが心配だ…（汗） 胃がんの全摘手術後5年8ヶ月8日目 体重48.0kg。 朝ごはん いつもの定番「ドテマヨ卵トースト」だが、同じ時間トーストした
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