※ご注意！禁酒が必要な方は、このブログを読まずに、この本を読んでください。 このブログを読んでしまうと、効果が薄れる可能性があります。（笑） 【1.本書の紹介】 【2.本書のポイント】 【3.本書の感想】 【4.関連書籍の紹介】 【5.編集者より】 【1.本書の紹介】 お酒を止めたいのに、また飲んじまった～というやつは、どこのどいつだあい？ 私だよ。（笑） 今年は、コロナのおかげで飲み会がありませんが、家飲みは禁止されていませんので、家飲みを継続しています。 継続こそ力なり（笑） この本は、あのロングセラー「禁煙セラピー」の著者が、その考え方はアルコールにも有効だということで書き下ろしたのがこの作品になります。 再度申し上げますが、真面目に禁酒をお考えの方は、このブログを読まずにこの本を読む事をお勧めします。 この本に興味のある方、禁酒が必要な方が身近にいる方は、ぜひご参考下さい。 【2.

話題の30分チキンを作りました 南インドカレーの名店「エリックサウス」のイナダシュンスケさんが提案した話題の30分チキンをご存じの方もいると思います。格安の鶏の胸肉をフライパンのみで調理して美味しいとツイートされてる料理です。セミリタイアを目指すサラリーマン大家として節約レシピってことで試してみました。 30分チキンとは何か 鶏の胸肉を一切の手間をかけず美味しく食べるというレシピです。フライパンも冷たいまま、塩、胡椒、ニンニクなどで味付けする以外は、じっくり30分待つ料理です。今回は100g68円の鶏むね肉を使って試してみました。 手順は ・そのままフライパンに肉をのせる ・味付けをして、そのまま弱火で30分ひたすらフタもしない（お好みはあるようです） ・30分後に3秒焼いたら火を止めひっくり返して10分待つ 出来上がり！！ という料理です。 早速やってみました 実は、忠実にやろうと思った