2017年9月4日のブックマーク (4件)

  • レシピ 茹で大豆入り醤油麹で鶏の唐揚げを作る - 今日のごはんは何にしようかな 

    醤油麹で漬け込んだ鶏の唐揚げを作ったら「肉が柔らかい」と好評でした。 材料 醤油麹 鶏唐揚げ 作り方 醤油麹を作る 茹で大豆をブレンダーでペースト状にする 麹と醤油を投入 ヨーグルトメーカーの麹発酵モード(60℃)で一晩(10時間以上)放置 鶏肉に下味をつける 粉をまぶす 油で揚げる 揚げ上がり 完成 過去のレシピ 材料 醤油麹 茹で大豆 1パック 醤油 200CC 水 200CC 米麹 1合 鶏唐揚げ 鶏もも肉 500g 鶏皮 200g 米粉 50g 片栗粉 50g 醤油麹 100g 作り方 醤油麹を作る 醤油麹は普通は醤油に麹を入れて、発酵モードで一晩置いておけばよいのですが、一空風して、茹で大豆を加えてみました。これで味噌のような風味が加わることを期待しています。 茹で大豆をブレンダーでペースト状にする 茹で大豆1パックをボールに入れて、水1カップを加えたら、ブレンダーでペースト状に

    レシピ 茹で大豆入り醤油麹で鶏の唐揚げを作る - 今日のごはんは何にしようかな 
    yururimaaruku
    yururimaaruku 2017/09/04
    醤油麹あるからやってみます。唐揚げ美味しそうで、お腹すきました。
  • さんま皿を購入*お気に入りの1枚に。 : ゆとりあるシンプルな暮らし Powered by ライブドアブログ

    秋刀魚が美味しい季節になりました。 欠けた器などを整理していたら、秋刀魚用の長皿が1枚になってしまいました。 買うお皿はずいぶん前に決めていたので、器の整理+新しい棚を購入したので、買い足すことにしました。 作家さん器『リスの木』さんで「粉引長皿」を買いました 作家さんの手作り小物などが販売されているMinne で、お気に入りの長皿を見つけました。 粉引き長皿をリスの木さんで2枚買いました。 大好きな粉引の長皿。 形といい、色といい、素材といい、もう私のツボです! 粉引にも色々な表情(色合い)があるので、どんな色が届くのか注文してからわくわく待っていました。 (うちの届いたのは)ちょっと水色がかった部分もあってもう素敵なんです! こちらは、画像処理なしです。 横に傷のような模様?が入っていたり、手作り感が伝わってきます!

    さんま皿を購入*お気に入りの1枚に。 : ゆとりあるシンプルな暮らし Powered by ライブドアブログ
    yururimaaruku
    yururimaaruku 2017/09/04
    長皿ずっと欲しいと思いつつ持ってない。買いたくなった。
  • ちまたで話題のシリコンパフを使ってみた! - ちょうどいい時まで

    化粧品を買いに行ったら目に付いたシリコンパフ。 なんだコレ?としげしげ眺めていたら、隣に若い2人組の女の子。 若者A「ナニコレ~?」 若者B「知らないの?今流行ってるんだよ!」 若い子の間で流行ってるらしいですよ?奥さん!! ブロガーとしては買わずにはいられませんでした(笑) シリコンパフってなに? やわらかシリコン素材 実際に使ってみた こんな人におすすめ おわりに シリコンパフってなに? パフ=スポンジ だと思っていたので、ビックリ。 パッケージには クリーム状のメイクアップ用品や、 乳液、美容クリームにお使いいただける、シリコン製のメイクアップパフです。 使い方はスポンジと同じ。 適量をパフにとり、ムラなく伸ばせばOK。 特徴 ・水分を吸収せず、無駄なく使える ・丸洗いできるので衛星的 ・顔の細かい場所にも柔軟にフィット スポンジでリキッドファンデなどを付けようと思うと、結構吸い込ま

    ちまたで話題のシリコンパフを使ってみた! - ちょうどいい時まで
    yururimaaruku
    yururimaaruku 2017/09/04
    なるほどー、こうやって教えてもらっておくと間違って買わなくて助かります。スポンジがいいよとアドバイスされるのでチャレンジしましたが、私も指で塗るのがやりやすいです。
  • 複数の写真を貼り付ける際に、編集サイドバーから選択した順番に貼り付けるようにしました - はてなブログ開発ブログ

    はてなブログでは、記事編集画面(PC版)の編集サイドバーにある「写真を投稿」タブで複数の写真を選んだ際に、選択した順番にあわせて写真に番号が表示されるよう変更しました。これにより、選択した番号順に写真を記事に貼り付けることができます。 これまでは、選択した順番ではなく、アップロードした日付が過去のものから順番に写真を貼り付けられる仕組みでした。今回の改善により、自分が意図した通りの順番に写真を並べやすくなっています。どうぞご利用ください。

    複数の写真を貼り付ける際に、編集サイドバーから選択した順番に貼り付けるようにしました - はてなブログ開発ブログ