こんにちは。さくらです！！ 少し前に無性にチーズケーキが食べたくなってしまって、お店で買って食べたんですが、なんせ大きさが小さいのに結構お高い(*^^*)それじゃ満足できんのです。 それで久々にチーズケーキを作ってみたんですが、それが罪悪感半端なくて・・・。でもホールで作って小分けにして、冷凍しておけば大丈夫ということが分かったので早速作ることにしました。 私の好きなチーズケーキはガッツリクリームチーズのニューヨーク風チーズケーキです。ではいってみましょう!(^^)! 今回のレシピはこちらのフィラデルフィアのクリームチーズの箱に載っていたものに忠実につくりました。（中身のみね）これが北米流なのか？！と思うほどのクリームチーズと砂糖の量に驚愕すること間違いなしですよ（笑） 用意するもの 砂糖、写真に入れ忘れました。 ・クリームチーズ・・・２５０g × ３コ ・グラニュー糖・・・３/４cup

こんにちは。さくらです！！ 皆さんは良く、外食をしますか？我が家は残念ながら、普段はそこまで外食をしません。したとしても、お出かけついでにファストフード店に入ったり、ショッピングモールのフードコートなどが多いのが現状です。 それももちろんいいけれど、他の誰かに料理を運んできてもらう贅沢ってありますよね(*^^*)家だと、私が運ぶし、ファストフードも自分で運ぶでしょ。 今回はそんな贅沢が、すごく嬉しかったのでカナダの朝食レストランを記事にしています。 日本の朝レストランはほぼ行ったことがなかった 私は、日本で日本のモーニング文化って言うのでしょうか？星野珈琲店とか、上島珈琲、コメダ珈琲店、エクセルシオールカフェなどで朝食をとったことはほとんどありませんでした。 もちろんコーヒーを飲みに行くことはあったのですが、朝に行ったことはあまりなかったです。若かったのか、寝てたい気持ちの方がまさりません

こんにちは。さくらです！！ 今週末は月曜が祝日（サンクスギビングデー）なので、カナダでは３連休ウィークです。我が家は月曜日も主人が仕事の為、息子達とダラダラ過ごしています(*_*;ダラダラしながらブログ書いてますよ～。 モノを断捨離した結果 私がシンプルな生活を目指して、断捨離を初めて１、２年経ちます。色々なものを手離してみて、良かったことは確かに気持ちがスッキリするし、捨ててしまって困ったことは、ほとんどありませんでした。ほとんどというのは、結局必要になって買いなおしたものがあったからです。ちなみにお菓子を作る時に使うハケです。でも数ドルで買いなおしがきいたので、そこまで致命的なものではないので大丈夫でした。これがもう手に入らないものとかなら、話は別です。それでも私の断捨離はやっぱりメリットの方が断然が大きかったです！！今も継続中です(*^^*) 誰が名付けたのかは分かりませんが、「捨て

こんにちは。 さくらです！！今回からブログの最初に名前を入れることにしました(*^^*) 何故かって？！ いつもブログを読ませていただいているsakuさんのブログの始まりがすごくいいなぁと思っていたからです。もちろんブログ内容も色んな情報があって、いつも楽しく読ませていただいています☟ www.sacoo1a.com 東京オリンピック大丈夫？ ほんと、大きなお世話かもしれないけど、日本の猛暑の中で競技が出来るのか？心配しています。真剣です。 今夏、モントリオールでも熱波の影響で、室内にいてクーラーがなかった人達など３０人以上が熱中症でお亡くなりになられました。 ここまで死者が出たことは、私がカナダに来てからなかったのではないでしょうか。少なくとも私の記憶にはありません。 それでも私が住む地域はモントリオールから車で１時間と少しの場所ですが、そこまで、暑くて大変だという訳ではなかったんです。

こんにちは。 カナダでは、７月１日がムービングデーと言うくらい引っ越しが多いです。学校も６月下旬で終わるし、特に夏休みが終わると新年度になり、小学校なども学年が変わる時なので、最適な引っ越しシーズンと言えます。 と言っても、私は引っ越しする予定はないのですが(*^^*) 子供のベッドを２つ手離すことにしました 先日、子供のシングルベッドをリサイクルセンターから引き取りに来ていただきました。以前はシングルベッドを２つ使用していましたが、アパートなので狭く感じていて、縦にスペースを使えるように、２段ベッドに切り替えました。 ２段ベッドも普通のシングルベッドとして、分けて使うことも出来るので、さすがに２つも余分なベッドはとっておけないという決断に至りました。 とは言え、カナダやアメリカもかな？！割と一軒家だったりすると「ゲストルーム」があり、普段使わなくても余分なベッドがあることは珍しくありませ

こんにちは。 今回は日本の友人の話を記事にしています。 ことの始まり 先日日本の友人がスーパーの駐車場で車をぶつけてしまったと連絡が来たんです。 彼女は運転をよくしていて、今までは事故らしい事故はしたことがなかったんですが、つい先日近所のスーパーに行き、左右を確認して、車をバックから出そうとしたところ、確認したはずでしたが、徐行していた車にぶつかってしまったとのことでした。 友人は焦りながら、罵倒されながらも、警察に電話をし、保険会社に連絡し、事情を説明したそうです。 そして相手が８０代後半の老夫婦だったそうで、怪我がないか？など確認したり出来る限りの精一杯のことをしたとのこと。 にもかかわらず、一方的に老人特有の怒り方をされたそうです。 保険会社に連絡中に・・・ 友人が保険会社に連絡する前に、スーパーの駐車場の入口付近だったので、渋滞が出来てしまい、ひとまず車を移動することに。移動と言っ

こんにちは。 約１ヶ月前に始めた一日一食生活はどうなったのか？の報告と今後の予定を記事にしています。 まずはコチラから☟ 現在の身体の状態 体重：６６．５キロ（開始時よりマイナス２.２キロ） 約１か月でマイナス２.２キロはダイエットとしては、いい数字ではないでしょうか？無理のない減量だと自分では思っています。 １日１食の正直な感想 １日１食を始めて、初日はやはり空腹感が強かったです。でも午後３時過ぎくらいには、空腹に慣れてきていました。 それから夕食は腹八分目に抑えるようにして過ごしていました。飲み物やガムは特に気にせず、とっていました。例えばコーヒーには牛乳も入れていました。 それがコチラ☟ www.mapleheart.net ただやはりどうしても、朝起きてから夕食時までがとても長くお腹が減ってしまって、腹８分目を意識しているものの、ガッツリ１食食べてしまう日もありました。特に人の家に