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2013年1月17日のブックマーク (11件)

  • はてなブログ | 無料ブログを作成しよう

    春の伊予国漫遊記。松山・今治と愛媛の魅力を満喫してきました。 法事を兼ねて愛媛観光へ 2024年のGWは、毎年恒例の名古屋帰省ではなく自宅でゆっくり過ごしておりました。というのも、4月に法事のため愛媛・松山に親族大集合というイベントがありまして、そちらをGWの旅行代わりにしたという理由です。法事は日曜日の予定ということ…

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    yuyol
    yuyol 2013/01/17
  • 藤原ヒロシ氏が当社取締役に就任しました|ネットコンシェルジェ

    「ジャンル・世代の違う才能ある人達と向き合いながら、何か面白い事が出来れば嬉しいです」 藤原ヒロシ氏より こんにちは、ネットコンシェルジェの尼口です。 藤原ヒロシ氏がネットコンシェルジェの取締役に就任することとなりました。同氏と僕は、以前から個人的な友人(師匠)として、ファッションのこと、カルチャーのことなど、いろいろなことをご指導いただく関係でしたが、昨年6月からのECプロジェクト「fragment24.」のコラボレーションを通じて、今後のネットコンシェルジェのこと、ECのことなどを議論していくうちにもうちょっと深くやってみたいねということとなり、今回の就任という形となりました。 現在35歳の僕は藤原ヒロシ氏たちが起こした裏原宿カルチャーの世代で、憧れの人物でした。お会いしてお話をさせていただくと、知的でありながら、自由で無邪気なアタマも持ち合わせていて、こういった人たちがカルチャーを

  • 池袋にゲームバー「アガルタ」-「みんなで集まってTVゲームできる空間」提供

    池袋北口エリアにゲームバー「多目的ゲームスポット アガルタ」(豊島区池袋4)がオープンして2カ月が過ぎた。 店舗面積は約30平方メール。席数は15席。店内にはモニター2台、プロジェクター1台を設置し、ゲーム機器は Xbox、PS2、WiiU、スーパーファミコン、ニンテンドー64などを用意する。アルコールも提供し、フードやゲームソフトの持ち込みは原則自由。用意するゲームソフトのラインアップは、みんなでプレーして楽しめるパーティーゲームや格闘ゲームなどが多いという。 「社会人になると学生の時のように仲間で集まってゲームをする機会がなくなった。人が集まり一緒にゲームで盛り上がれる空間があればいいと思っていた」と店主の渡辺さん。「手ぶらで来て気軽にゲームができるのが当店の特徴。要望があればスタッフもゲームの相手になる」という。 料金は、平日(時間無制限)=1,000円、休日(3時間)=1,500円

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  • TBS NEWS DIG | TBS/JNNのニュースサイト

    【中継】避難者今も1万4600人超 能登半島地震の発生から1か月、各地に残る爪痕 震度7を観測した能登半島地震から、きょうで1か月になりました。被災地では復旧への動きも始まっています…

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  • スープ - Wikipedia

    スープ(仏: soupe、英: soup、独: Suppe)は、肉や野菜、魚介類などを煮込んだ水分の多い料理。 広義には、日で汁(しる)や汁物(しるもの)とする料理、または羹(あつもの)や吸物(すいもの)とする料理等、および料理の構成要素である出汁(だし)やつゆなどを含めるが、狭義には欧風の汁物料理を指して言う[1]。 漢字では数夫(スープ)、肉汁(スープ)などと書かれた[2]。スープ質的にソースと共通する部分が多いが、風味の濃縮度がやや低く、単体でべる点が異なる[3]。 狭義のスープとその変遷[編集] 狭義には語源となった欧州料理のものを指す。元来はパンに肉や野菜を煮込んだ鍋物の出汁と具、あるいはワインやシードルといった果実酒をかけてふやかした粥状の料理を指した。 変遷[編集] 先史時代に調理用の土鍋が発明された時からスープ歴史は始まったと言われる。5世紀の古代ローマの料理書『

  • ポタージュ - Wikipedia

    ポタージュ (potage) は、フランス語でフランス料理が確立する過程で洗練されたスープ全般を指す語であり[1]、古くからの郷土料理の色彩の濃いものとは区別される。日ではスープ類のうち、とろみのついたものはポタージュ、澄んだものはコンソメと呼ばれる[1]。エスコフィエはその著書の中である美家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている[2]。 概要[編集] 鍋で素材を煮込んでブイヨンを作ることに由来する。フランスでスープからポタージュが別れた過程については、スープの項目を参照のこと。 分類[編集] つなぎを使った、とろみのついたものを「ポタージュ・リエ (potage lié)」、澄んだものは「ポタージュ・クレール (potage clair)」と呼ぶ[1]。 ポタージュ・クレール (potage clair) 澄んだスープ ショー (chaud) 温

    ポタージュ - Wikipedia
  • コンソメ - Wikipedia

    この項目では、フランス料理における澄んだスープについて説明しています。簡便な固形スープについては「ブイヨンキューブ」をご覧ください。 コンソメ(仏: consommé)は、フランス料理におけるスープのひとつで、澄んだスープの一種。琥珀色、淡黄色である。 概要[編集] コンソメを用いたオーストリアのクネーデルズッペ もともと「コンソメ」とは、仏語で「完成された」という意味で、中世から見られるようになった。基的な作り方は、牛肉・鶏肉・魚などからとった出汁(ブイヨン)に脂肪の少ない肉や野菜を加えて煮立てる。 完成したスープの色は澄んだ琥珀色でなくてはならず、濁っているものは許されない。煮込むことで具材から茶色が染み出るとともに、アクが出てスープが濁るので、アクをまめにすくい、卵白や卵の殻も加えてアクを吸着させる。その上で、これを漉した後に浮いた脂肪を取り除く必要がある。レストラン等ではこれらの

    コンソメ - Wikipedia
  • 違法食肉処理場から犬の陰茎435本を押収、台湾・雲林県

    台湾・台北(Taipei)で開かれたイベントで新しい飼い主が現れるのを待つ捨て犬(2013年1月6日撮影、資料写真)。(c)AFP/Mandy CHENG 【1月17日 AFP】台湾西部・雲林(Yunlin)県で15日、違法な肉処理場から乾燥させた犬の陰茎や睾丸など400点以上が押収されたことが、獣疫当局の16日の発表で分かった。 処理場では、乾燥陰茎435が冷蔵庫から見つかったほか、死後間もない犬の死骸も12体見つかったという。 当局者は肉処理場の所有者の男がなぜ犬の死骸を保存していたかは定かではないと話しているが、地元メディアの報道によると、犬の陰茎には男性の精力増進効果があると信じて薬用酒の材料にしていた可能性があるという。 処理場からは生きた犬2匹も保護された。また首輪も多数見つかったことから、殺された犬にはペットも含まれていたとみられる。 犬の肉を用として販売した疑いがか

    違法食肉処理場から犬の陰茎435本を押収、台湾・雲林県
    yuyol
    yuyol 2013/01/17
  • 銀の匙:ノイタミナでテレビアニメ化決定 - MANTANWEB(まんたんウェブ)

    「鋼の錬金術師」で知られる荒川弘さんが週刊少年サンデー(小学館)で連載中のマンガ「銀の匙 Silver Spoon」がフジテレビの深夜アニメ枠「ノイタミナ」でテレビアニメ化されることが16日発売の同誌7号で発表された。放送時期などの詳細は今後、発表される。 「銀の匙」は、エリート中学で成績が上がらず、大自然の広がる農業高校に進学した優等生の少年が、将来の目的を明確に持つクラスメートに劣等感を抱きながら、実習や部活に打ち込んで絆をはぐくみ、成長していく姿を描く青春ストーリー。11年4月に少年サンデーで連載をスタートし、コミックスの累計発行部数は18日に発売される最新6巻で650万部を突破する大ヒット作品で、書店員らがその年一番のマンガを選ぶ「マンガ大賞2012」を受賞し、その会見で映像化が検討されていることが発表され、話題になっていた。 少年サンデー7号には付録として「銀の匙」のクリアファイ

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  • やまけんの出張食い倒れ日記:MERHABA Türkiye!! Part 11 二日目朝食の続き! 旨い粉ものがこれでもかと続くエンドレス状態!そしてトルコはフレッシュジュースも絶品である。

    MERHABA Türkiye!! Part 11 二日目朝の続き! 旨い粉ものがこれでもかと続くエンドレス状態!そしてトルコはフレッシュジュースも絶品である。 2013年1月15日 from トルコ Republic of Turkey さて「パトルジャン」での朝は続くのである。 撮影:青木雄介 オリンパスOM-D ※以降、断りない場合はヤマケン撮影。 撮影:青木雄介 オリンパスOM-D パン焼きお母ちゃん達の手際は素晴らしい!カメラを向けると、大きく手を振り「オー!チェック!チェック!」という。あ、写真だめなのかと思ったら違った。 「顔作るからシャッター切る前に言え」 ということだったのだ!(笑) お母ちゃんたち、オーダーが入るとひたすら生地を捏ねて丸め、窯に入れて焼いている。 撮影:青木雄介 オリンパスOM-D そのパンの種類だが、これが何種もあるらしいのだ。前のエントリに出てき

    やまけんの出張食い倒れ日記:MERHABA Türkiye!! Part 11 二日目朝食の続き! 旨い粉ものがこれでもかと続くエンドレス状態!そしてトルコはフレッシュジュースも絶品である。
  • 「誰と」働くかは仕事内容以上に重要だ - 脱社畜ブログ

    会社に属するということは、規模はともかく組織に属するということである。個人事業主とは違って、会社員は誰かと協働して仕事を行う。一人で完結できるような仕事もあることにはあると思うが、原則は同僚や上司といった人たちと、お互いに協力しながら仕事を進めていく必要がある。 そして、この「一緒に働く人」は、基的には自分で選ぶことができない。僕は、これが会社員の最大の弱点だと思っている。運良くうまくやっていける人と一緒になれればよいが、苦手なタイプの人と仕事をすることになると、非常に辛い。 僕は、この「誰と」働くかは、仕事の内容以上に重要だと思っている。ちょうど自分が興味ある内容で、仕事自体は楽しんでできるものであったとしても、嫌いな人間と一緒に仕事をするのは辛いものだ。一方で、あまり興味がもてない仕事であっても、仲の良いチームで行えば、楽しく仕事をこなせる場合も少なくない。仕事内容は、実際の仕事を構

    「誰と」働くかは仕事内容以上に重要だ - 脱社畜ブログ