【レシピ】しゃきしゃき甘辛れんこんつくね - しにゃごはん blog
今日はお子さまから大人まで大満足のつくねレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 刻んだれんこんを加えることでシャキシャキ食感がプラスされて食べ応え抜群です( •̀ .̫ •́ )✧ お好みで刻み大葉を入れるとめっちゃ合います♬ さらに甘辛ダレに加えてマヨネーズと七味をちょい足しするのがオススメですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ しゃきしゃき甘辛れんこんつくね 【材料】３〜４人分 (つくねダネ) ◎鶏ミンチ・・・２００g ◎れんこん・・・１００g ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎マヨネーズ・・・大さじ１ ◎塩こしょう・・・少々 ◎中華だし(顆粒)・・・小さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ ◎大葉・・・５枚(なくてもOK) (甘辛ダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎酒・・・大さじ２ (お好みで) ◎マヨネーズ・・・適宜 ◎七味・・
【レシピ】トロトロ牛すじの梅肉おろしポン酢 - しにゃごはん blog
今日は牛すじを使った夏にピッタリのさっぱり系おつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 牛すじは下処理をきっちりする事で、臭みなくトロッと柔らかに仕上がりますよ(๑˘ᴗ˘๑)* 今回は王道のおろしポン酢に、オニオンスライスと梅肉を加えましたよ♬ さらにお好みで柚子胡椒を加えるのもオススメです(´艸｀)* それでは作り方をご紹介します♬ 牛すじ肉のネギだくおろしポン酢 【材料】２〜３人分 ◎牛すじ肉・・・５００ｇ ◎大根・・・１／３本 ◎玉ねぎ・・・１個 ◎梅干し・・・３〜５個 ◎ネギの青い部分・・・１本分（下茹で用） （調味料） ◎味ぽん・・・適宜 ◎塩・・・少々(玉ねぎ塩揉み用) (あとのせ) ◎きざみねぎ・・・たっぷり 【作り方】 １．まずは玉ねぎをスライスし、塩少々といっしょにビニール袋に入れて揉み込み、冷蔵庫で冷やしておきます。 ２．牛すじ肉の下処理をします。 牛すじ肉を鍋に入
【レシピ】タコとブロッコリーのカマンベールアヒージョ - しにゃごはん blog
j 今日はおうちで簡単にバル気分が味わえる、 ステキな一品をご紹介をします(*･ᴗ･*)و！ 背徳感抜群のカマンベールチーズとオリーブオイルの組み合わせ(´艸｀)* カマンベールアヒージョです♬ そしてタコとブロッコリーに、とろーりチーズを絡めるのがたまりませんよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ さらにバゲットに乗せるととワインが進みまくりますよ♬ タコの旨味をたっぷり含んだオイルに、バゲット浸しながら乾杯です✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ タコとブロッコリーのカマンベールアヒージョ 【材料】２〜３人分 ◎カマンベールチーズ・・・90g ◎タコ(ボイル)・・・１５０g ◎ブロッコリー・・・１／２株 ◎バゲット・・・お好み量 （調味料） ◎オリーブオイル・・・８０ml ◎塩・・・少々 ◎鷹の爪・・・適量 ◎にんにく・・・適量 ※あれば生にんにくがいいですがチューブでもOK (お好
【レシピ】鶏むね肉で簡単♬パリパリチーズチキン♬ - しにゃごはん blog
今日は究極に簡単なのに、誰でもめちゃくちゃ美味しく作れる鶏むね肉レシピをご紹介です(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ メイン食材は鶏むね肉とチーズのみ、 味付けは塩こしょうにバジルというシンプルなレシピです(๑˘ᴗ˘๑)* カリカリに焼けた表面のチーズと胸肉のパリッとした食感と、内部のしっとりとした食感の組み合わせが素晴らしく美味しいです✧*｡(ˊᗜˋ*) バジル風味も良いアクセントになっておすすめです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それではめちゃくちゃ簡単な作り方をご紹介します♬ 鶏むね肉で簡単♬パリパリチーズチキン♬ 【材料】2人分 ◎鶏むね肉・・・４００ｇ （むね肉下味） ◎塩・・・小さじ２／３ ◎こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ３ （後入れ） ◎ピザ用チーズ・・・８０ｇ ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎バジル（乾燥）・・・適量 （お好みで） ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 １．鶏むね肉の皮を取り除き、１ｃ
【レシピ】ツナ缶と塩こんぶで無限ブロッコリー - しにゃごはん blog
今日はダイエットや筋トレに励む方にオススメのヘルシー系レシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ メイン食材はブロッコリーとツナ缶！ 味付けはにんにくをきかせたごま油ベースのやみつき味です(*･ᴗ･*)و！ ブロッコリーはその豊富なビタミンと食物繊維から最も身近なスーパーフードとも言われています( •̀ .̫ •́ )✧ さらに完全栄養の半熟卵を盛り盛りで、たんぱく質もたっぷり摂取できます♬ ちなみにツナ缶にはイノシン酸、 塩こんぶにはグルタミン酸という旨味成分が含まれているので、 その旨味の相乗効果で無限に食べたくなるような、 やみつきブロッコリーができあがるわけです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* ツナ缶と塩こんぶで無限ブロッコリー 【材料】２〜３人分 ◎ブロッコリー・・・１株 ◎ツナ缶・・・１缶（７０ｇ） ◎ごま油・・・大さじ１ ◎塩こんぶ・・・ふたつまみ
【レシピ】砂肝とブロッコリーのアヒージョ - しにゃごはん blog
今日のおつまみは、砂肝(砂ずり)を使ったがっつり飲める一品です(*･ᴗ･*)و！ 砂肝は食べ物をすりつぶす役目の器官なので、脂肪はほとんどなく、そのほとんどが筋肉でてきているのです( •̀ .̫ •́ )✧ そのため、他の部位に比べてあっさりめで、コリコリと硬い歯ごたえなのですが、その分脂肪が少なく低カロリー、高タンパクなので、ダイエットや筋トレ食材としても優秀な部位なんですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) そんな砂肝ですが、どのように使ったら良いのかわからない。。といった方も多いのではないでしょうか(๑˘ᴗ˘๑)*？ 正しい処理と料理のバリエーションを身につけて、砂肝をもっと身近に感じて欲しいと思って簡単砂肝アヒージョを作ってみましたよ(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ 砂肝とブロッコリーのアヒージョ 【材料】2人分 ◎砂肝・・・３００g ◎ブロッコリー・・・１／３房 ◎ミニトマト・
【レシピ】アボカドと生ハムのシーザーサラダ - しにゃごはん blog
今日はワインにピッタリのヘルシーなのに主役級♬ アボカドと生ハムのシーザーサラダのご紹介です✧*｡(ˊᗜˋ*) いつもどおり、切って調味料と混ぜるだけの簡単レシピです(*･ᴗ･*)و！ とくにシーザーサラダの最大の特徴はパルメザンチーズ（粉チーズ）ですよね(๑˘ᴗ˘๑)* それを抑えつつ、大好きなアボカドと生ハムをたっぷり使ったおつまみレシピです(´艸｀)* ぜひお試しくださいねー♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* アボカドと生ハムのシーザーサラダ 【材料】２〜３人分 ◎アボカド・・・２個 ◎生ハム・・・６０g ◎茹で卵(半熟)・・・２個 (シーザードレッシング) ◎ヨーグルト・・大さじ１ ◎マヨネーズ・・・大さじ１ ◎粉チーズ(パルメザン)・・・大さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１／２ ◎塩こしょう・・・ひとつまみ （お好みで） ◎クルトン・・・適宜 ◎ブラックペ
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