全米ベストセラー『シリコンバレー式　自分を変える最強の食事（原題:THE BULLETPROOF DIET=完全無欠ダイエット）』には、IT企業家のデイヴ・アスプリーさんが、15年間で30万ドルもの私財を投じ、世界中のダイエット法を自分のカラダで徹底的に検証した結果が集約されている。デイヴさん自身、50kgの減量、IQ20ポイントアップという結果を出した。そこで、来日したデイヴさんに、直接取材して話を聞いた。第2回となる今回は、世界中でブームとなった「バター入りのコーヒー」について語ってもらう。（第1回の記事はこちら）

全米ベストセラー『シリコンバレー式　自分を変える最強の食事（原題:THE BULLETPROOF DIET=完全無欠ダイエット）』には、IT企業家のデイヴ・アスプリーさんが、15年間で30万ドルもの私財を投じ、世界中のダイエット法を自分のカラダで徹底的に検証した結果が集約されている。デイヴさん自身、50kgの減量、IQ20ポイントアップという結果を出した。そんなデイヴさんに、シリコンバレー式"最強の食事法"のポイントを聞いた。

やっちまった…。そんな一言が漏れるような結果であった。 かねてからバターコーヒーを習慣としていた自分。減量に対するその効果は目を見張るものがあり、バターコーヒーを導入してからみるみる体重が落ちていった。それこそ5キロ以上はこの1年で落ちたと思う。会う人にも、ちょっと痩せたねー、と言われた。主観的にも、客観的にも、減量は確かに起こっていた。 trk.hatenablog.jp だが、だ。先日、健康診断が帰ってきた。その結果が驚愕だった。なんと、LDLコレステロールが基準値を上回っていたのである。 まじで・・・。自慢ではないが、自分はこれまでLDLコレステロールでひっかかったことはないと記憶している。断言はできないが、バター（グラスフェッドでなく、普通のバターを使っていた）か、MCTオイルのどちらかが、原因だったのではないだろうか。ココナッツオイルであればLDLコレステロールが上がるのは分かる

『あの完全無欠ダイエットは本当に痩せる？ブームになるかバターコーヒーダイエット』microdiet.netレポート ロングセラーのダイエット食品『マイクロダイエット』を展開するサニーヘルス株式会社（本社：東京都中央区／代表取締役社長：西村峯満）は、ダイエット情報発信サイト【microdiet.net】にて調査レポート『あの完全無欠ダイエットは本当に痩せる？ブームになるかバターコーヒーダイエット』を公開致しました。 バターコーヒーダイエットが全米でブーム！ http://microdiet.net/abroad/000901.html 油の塊であり、健康にもダイエットにも決して良いものではないとされてきたバター。その常識が覆され始めています。 事の発端はアメリカのＩＴ企業家で「シリコンバレー式　自分を変える最強の食事」の著者であるデイヴ・アスプリー氏が提唱する「バターコーヒーダイエット（完全

「バターコーヒー」を知っていますか こんにちは。毎日おいしいものが食べたい！ でも痩せたい！ と、相反する欲望にもみくちゃにされながら日々街をうろつき回っているメシ通レポーター・工藤です。 そんな私が今回小耳に挟んだのは「バターコーヒー」。 なんでも、このバターコーヒーを朝食代わりに飲むだけで、 朝から元気に活動できて 頭もすっきり 腹持ちも良いのでおなかも空かない そしてダイエットにもなる！ という素晴らしいものらしいんですよ。 海外セレブの間で流行っているらしいんですが、作り方など調べてみるとわりと手間がかかる？ なんて思ってたら、6月に東京・代々木にバターコーヒー専門店ができたそうなんですよ。 こりゃ、ちょうど良いってなことで、さっそく行ってきました！ JR代々木駅を出て、横断歩道の向こうを見たら、なにやら人だかりが！ 「最強のバターコーヒー」ですって！？ 開店してから1週間、平日の

湖池屋のポテトチップス「プライドポテト」が売れている。今年2月のリニューアルでは、「芋まるごと 食塩不使用」というフレーバーが新たに加わった。湖池屋は以前から食塩不使用の商品を出しているが、その購買層は意外にも40～50代の男性だったという。知られざるポテトチップスの最新事情をリポートしよう——。（後編／全2回） 「芋まるごと 食塩不使用」がユーザーを広げた 湖池屋のポテトチップス「プライドポテト」が売れている。2017年の発売開始以来、商品力は高かったが、売り上げは伸び悩んでいた。だが今年2月に大胆なリニューアルを行った結果、前年同月比512％という大ヒットとなったのだ。 ポテトチップス業界では「年間売上20億円でヒット」と言われている。新しい「プライドポテト」は、4カ月で売り上げ20億円を達成しており、すでに2500万袋を販売。これはメガヒットといっていい結果だろう。

1回目記事からの続きです→こちら 2-1・日立の石窯ドームの比較 2回目記事のトップバッターは、日立のヘルシーシェフシリーズです。 日立は、電子レンジとしての基本性能がとても良いメーカーになります。 1・中型スチームオーブンの比較（1） 1-1：選び方の基本の説明【導入】 1-2：シャープ〈ヘルシオ〉 1-3：東芝〈石窯ドーム〉 2・中型スチームオーブンの比較（2） 2-1：日立〈ヘルシーシェフ〉 2-2：パナソニック〈ビストロ〉 2-3：アイリスオーヤマ 3・中型スチームオーブンの比較（3） ＝目的別・予算別のおすすめの提案【結論】 今回も、1回目記事【こちら】の冒頭で書いた「中型スチームオーブンの選び方の基本」の説明に沿いつつ、各機を解説します。 -- なお、以下の記事では、Atlasのおすすめポイントを赤系の文字色で、イマイチと思う部分を青字で記します。 【2023年7月発売】 34