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Tasting＆Testing vol.2 科学で味わう日本酒 | 日本科学未来館 (Miraikan)
vol.1「科学で味わうボジョレー・ヌーボー」の様子 宇都宮仁氏（独立行政法人酒類総合研究所） 木村克己氏（日本酒スタイリスト/ソムリエ） Tasting & Testingシリーズは、「おいしさ」や「味覚」を科学の視点から考え、紹介するイベントです。第2回のテーマは「日本酒」。日本酒の品質評価について最先端の研究を行い、香りや味の新たな評価基準づくりを進めている宇都宮仁さんと、「きき酒師」制度の創立者であり、著名なソムリエでもある木村克己さんをお招きして、日本酒の魅力について、それぞれの立場から語ってもらいます。 日本酒を実際に飲みながら、香りや味の違い、料理との相性などを楽しく体験していただく時間もあります。 －出演者プロフィール－ 【宇都宮 仁 (うつのみや ひとし)】 独立行政法人酒類総合研究所 情報技術支援部門 副部門長 1959 年生まれ。1983年京都府立大学大学院農学研究科
朝鮮総連、６０億円超集金か 敗訴の借金返さず（産経新聞） - Yahoo!ニュース
在日本朝鮮人総連合会（朝鮮総連）が許宗萬（ホジョンマン）責任副議長を責任者として「預置金証」（借入証書）を発行、朝銀京都信用組合（破綻（はたん））を通じて京都市内の在日企業経営者（商工人）らから６億円を借りたまま返済していないことが２０日、分かった。このうち２億円については訴訟で貸し手側の勝訴が確定したが、１年半以上も放置。訴訟で商工人側は、許氏らが預置金証で総額６０億円以上を借り入れたと主張しており、今後の対応次第では、借り入れに関与した総連執行部の責任問題に発展する可能性もある。 ［イラストでチェック］朝鮮総連の預置金証と借入金の流れ ◇ 借り入れは、当時の朝鮮総連の最高権力者、韓徳銖（ハンドクス）議長（故人）が直轄。当時、副議長だった許氏が実務責任者として具体的に指示していた。 訴訟は平成１６年１０月、京都市在住の商工人２人が１億円ずつ、計２億円の返済を求めて提訴。１審京都地
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