昨日ラインアット読者の方に参加希望を募ったところ かなり手が挙がったのが 昨日SPICY CURRY 魯珈さんでいただいた ラムミントカレーの再現レッスンです。 あと3名様から参加希望のご連絡をいただいたら 開催企画します。 女性オーナーより、作り方を伺いました! 薄切り生ラム肉を柔らかく煮込んだ ミントなどの風味が絶妙のカレーです。 SPICY CURRY 魯珈さんで先週いただいた 紅茶豚カレーと合わせてレッスンします。 副菜は、この二種のカレーの他に カリフラワーのパコラ パンジャブスタイルと 色々野菜のお飾りライタを予定しています。 また、パーティースタイルということで 他にも前菜数種をお出しします(レシピ口頭説明) スパークリングワインのロゼも出します! ラムにはやっぱりお酒がないと。 飲まない方はジンジャーエール他お出しします。 華やかに、ゴージャスに♪ お店に行って2時間以上並