一軒家レストラン倶楽部高級レストランとは、食事を楽しむだけでなく思い出もつくる場所。東京都内のフレンチ、イタリアンの一軒家レストランを中心に、私の思い出の記録を残してみました。クラシックな雰囲気、豪華な世界、非日常的な空間であなたも思い出作りをしてみませんか！ 恵比寿ガーデンプレイス内にあるシンボル的な美しい洋館。 タイユヴァン・ロブションとしてスタートしたレストランが 2004年12月、ジョエル・ロブション氏により新たに生まれ変わってオープンした。 店名のジョエル・ロブションとは、 もちろんオーナーシェフであるジョエル・ロブション氏の名が由来。 ジョエル・ロブション氏は、20世紀最高の料理人とも称されるほど偉大な人物で、 ミシュランでは史上最短で最高ランクの三つ星を獲得、 芸術文芸勲章、ＭＯＦ賞（フランス最優秀職人賞）など 国際的な栄誉は数え切れないほど受賞。 一度料理人を引退したときなどは、世界的なニュース
