自炊10年目、現在共働き夫婦調理担当をしているものだけど、料理するとき気..
自炊10年目、現在共働き夫婦調理担当をしているものだけど、料理するとき気をつけてること定番常識既出のもあるけど書き出してみる ・汚れにくい作業から順番にやる 例:食材を切る時は野菜→肉 例:鍋を使う時は茹でる→焼る→揚げる 野菜だけ切ったまな板も茹でただけの鍋もそんなに汚れないので軽く洗うだけでいい 気になるなら泡スプレータイプの洗剤シュッシュして流せばおk 野菜も葉物→根菜→トマトとか水分の多いものの順に切るとやりやすい ・野菜はまとめて下ごしらえしておく 休日に作り置きもいいけど、ネギやレタスを切っておく、ほうれん草やブロッコリーを茹でておく、ミニトマトのヘタをとって(トマトはヘタに雑菌がつく)洗っておくだけでも平日楽になる レタスはフリルレタスをちぎって50度のお湯に2分くらいつけてから水切って保存しておくと変色しにくい 人参を千切りスライサー(貝印のスライサーはいいぞ)で千切りにし
どの介護施設が向いてる？私に合う施設形態の選び方【介護職編】｜介護のお仕事研究所
介護職の方が活躍できる職場は、たくさんあります。それだけに、就職・転職の際に迷ってしまう方も多いと思います。今回は、介護職の皆さんがピッタリな職場を選べるよう、施設形態ごとのメリット・デメリットを解説致します！ 施設形態別 メリット・デメリット 1. 特養（特別養護老人ホーム） 特養の給与情報 給与の相場 平均月給17.40万円（最低：12万円/最高：23万円）/※弊社「介護のお仕事」公開求人より 特養のメリット・デメリット 特徴 身体・精神の障害により常に介護が必要な状態で、在宅介護が困難な高齢者が入居する施設。 メリット ・日中は看護師が常駐しているため、医療面の心配がない ・終の棲家として入所する方が多く、長期的なケアができる デメリット ・介護度の高い入所者が多く、身体の負担が大きめ ・ケアが機械的・画一的・ルーティンワークになりやすい 2. 老健（介護老人保健施設） 老健の給与情
新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
新R25は、いま注目のビジネスパーソンが集結する「ビジネスバラエティメディア」です。「シゴトも人生も、もっと楽しもう」をコンセプトに、R25世代のみなさんが一歩踏み出すあと押しをするコンテンツをお届けします。
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