ひとくちに「焼き肉プレート」といってもピンキリだが、高くても二、三千円で買えるのではなかろうか。かく言う私も2年前の2020年、2000円チョイにて焼き肉プレートを購入。しかし一度も使わないままクローゼットの中に眠っている。 なかなか一人だと、プレートを使った焼き肉なんてやらないんだよね……なんて思ってたら、ダイソーから「おひとりさま用」とも言うべき焼き肉プレートが発売されていた! 価格は税抜き500円!! いい肉を買ってきて、レッツ焼肉と相なった。 商品の正式名称は『焼肉プレート鋳物』。ウリは「温度ムラが少なく料理を美味しく仕上げる」で、サイズは直径約16cmのドーム型。 商品ラベルの説明文には一切それらしきことは書いていないが、写真を見るに、おそらくキャンプ用に作られた商品だと思われる。それはさておき、鋳物なので軽くシーズニングなどをしてから、 いい肉を用意して…… 着火! 牛脂をヌリ