こんにちは！ 昨日、家に帰ると嬉しいことが待っていました。 奥さんが、少し早めの誕生日のお祝いをしてくれたのです。毎年、私の誕生日はお休みを取ってくれていたのですが、今年は仕事の関係でどうしても当日に休みが取れなかったみたいで昨晩お早目の祝いしてくれたのです。 自分の誕生日のことが全く頭になかったので、完全なサプライズでした。昨日の奥さんは日曜から月曜の朝まで仕事をして、そのまま誕生日パーティの準備をしてくれたみたいです。それだけで胸がいっぱいになりますね( ‾•ω•‾ )/ 誕生日には、毎年ハンバーグを作ってくれます。このハンバーグが絶品なんですよねぇ。毎年言っていますが、このハンバーグより美味しい物を食べたことがありません。 そしてなんと生チョコも作ってくれていました。今年のバレンタインデーに生チョコをもらったのですが、それが美味しくて美味しくて…( ‾•ω•‾ ) 事あるごとに『生チ

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマークありがとうございます。 パッタイの味を私は本場のタイではなくフィリピンで知りました💦 薄焼き卵は破いて食べるものなのか・・・？ 正式な食べ方があるのかも知れませんね(*´艸`*) さて、コロナ感染が始まった頃から約１年半の間ほぼ無職生活でした。 ですが、先月末に業務委託の仕事がささっと決まり、一応雇われの身から卒業しました。 この仕事だけでも自分の生活に困らないだけの報酬を頂けるのですが、１年半ずっと準備し続けてきた韓国語講座の構築も進めて行きます。 実は、私が仕事をすることになった会社は、専門性や知識を活かしてオンライン講座を作ることで場所と時間に縛られずに高収益を得るビジネスの構築支援をする事業をしているんです。 これ、まさに私の目指しているところなんですよ。 そんなわけで、業務をしながら私自身の講座構築も進めて行けそうです(∩

こんばんは。 デジタルダイエットを通して取り戻した時間。 その時間を利用して「食と向き合う」ことを試みた一週間。「ながら食事」が長きに渡る習慣として根付いていた私は「食べることだけに集中する」ことを実践するとは思ってもいませんでした。 素材の味を感じる嬉しさ、食べることがもたらしてくれる幸福感。このような感覚を得られたのは本当に収穫でした。 これまでは、食事は何も産み出さない時間とみなしていた。だからできる限り早く終わらせる、もしくは、何かをしながら、ついでに済ませることしか考えていなかった。そのことの浅はかさを思い知りました。 そもそも私が食事にかける時間は多くありません。朝食抜きの一日二食ですし、一回の食事には30分もかかっていないと考えると、一日の食事の時間はたったの1時間。この時間を削減して何か他に有意義な活動を行っていたかというと何もしていない。 「できる人はランチにかける時間が

おはようございます。 数日前見た朝日です。 この日はかなり早く目が覚めてしまって、洗濯物を干したのが5時ころだったんですよね。 ちょうど、日の出の時間であまりにもきれいで思わず写真を撮りました。 しばらく見ていたら雲に隠れてしまったので朝日が見られたのはほんの一瞬。 なんだかわからないけど、精神は疲れてて目覚めは悪かったのに元気が出ました。 月は陰の力ですが、太陽は陽の力。 まっすぐなパワーを感じます。 昨日は卓球男女混合ペアの金メダル感動しました。 今回のオリンピックで初めて金メダルを取る瞬間を見ました。 相手チームも強かったです。 2人とも優勝したペアということで、文句なしの強さ。 でも、チームワークは日本のほうが断然上という感じが見ていてしました。 それもそのはず、その後ネットニュースを見ていたら水谷隼さんは伊藤美馬ちゃんが幼稚園児から交流があったんですね。 あこがれの選手と一緒に金

大家好〜！やすまるです。 台湾に住み始めて大好きになった食べ物があります。それが鴨血(ヤーシュエ)です。 鴨血を定期的に食べたいんです。 台湾グルメの中でも 鴨血(ヤーシュエ) が大好きなんです。 www.yasumarutaiwan.com 名前のとおり、鴨(アヒル)の血を固めたもの。 血を固めているだけあって、見た目はレバーのようで一見グロいです。 最初にこの料理を知った時は驚き以外の何者でもなかったのですが、でもこれが勇気を出して食べてみるととっても美味しかった！ プルっプルで臭みもなくって本当に美味しいんですよ。一度食べてすぐハマりました。 日本でもAmazonなどで缶詰タイプが手に入るようなのですが、台湾でもお店によって食感が微妙に違うので缶詰タイプが美味しいかどうかは分かりません。 連一 麻辣鴨血 1700g 友盛貿易Amazon 私が特に気に入っているのがこちら↓ 何度食べて

今日はオリンピック決勝種目があるので手抜きです～ 卓球のミックスダブルス見たくて、昨日のドイツ戦の大逆転が忘れられませんね～ さっさとご飯終わらせましょう・・・ アスパラがあったので、ベーコンと炒めて〜 お寿司は並べるだけ 卓球が始まるまでに食べちゃいます～ 今日はドラゴンフルーツがデザート〜 ベトナム産 あっさりとした甘さで美味しい～ この間買った、明治屋のジャム（パイナップル） ドラゴンフルーツの甘さが控えめなので、ちょうどいいかも～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com そろそろ始まるので、お酒とおつまみを・・・ 結局、ドラゴンフルーツも全部食べちゃった（笑） 結果は、初の金メダル獲得～ おめでとうございます～

いよいよ夏休み🌺 あまりにも暑いのでお外遊びもなかなか厳しいものがありますが、 子どもと家でじっと過ごすというのはなかなか厳しいもの💦 子どもの外遊びに付き合うお母さん方には頭が下がります🙏 帽子かぶって🧢 首から手ぬぐいかけて毎日お付き合いした日々😅 お顔のシミは、頑張った勲章だいっ🎖 暑い中、子育てに頑張る子育て世代をおばちゃん達は応援するよ📣 ところで、身近にある植物🌿🌸でも有毒のものがあるので要注意🚨 案外子どもの興味を惹く感じだったりするので、遊ばす前にちょこっとチェックしとくといいですよ🌟 公園遊びする前に、ぜひこちらのリンクを見てください🚨 （公園に多い植物） 💠スイセン　💠彼岸花　💠チューリップ　💠ハナミズキ  💠紫陽花 🚨キョウチクトウ（毒性高い） 🌿ヨウシュヤマゴボウ　🌿ハゼ  漆の仲間　🌿イチョウ（実） （ガーデニングに使われ

アボカドは生で食べるのが1番だけど、この日はいつもと違ったホクホク食感のおつまみにしてみました。 【簡単アボカドエッグ材料】 アボカド 1/2個 卵　1個 塩コショウ　適量 ドライパセリ　適量 ① アボカド半分に切って種を取る ② 皮を薄くカットして安定させる ③ 種の周りの身を少しくりぬく ④ 卵を容器に割りスプーンで入れ塩コショウ ⑤ トースターで10分焼いたら出来上がり ※④で卵白を入れすぎないことがポイントです。 ドライパセリでおめかし。味付けは、マヨネーズを加えたり、オリーブオイルを加えたりとアレンジできますが、最近は専ら塩コショウ派。 白身を破って黄身をあらわにしたら、さらにビジュアル力上がりますね。ホクホクしたアボカドに、とろっと黄身が絡んでこんなに簡単に作ったとは思えない出来でした。 この日のワインは、南アフリカの赤ワイン。このLOOK OUTは以前に白ワインを飲んでいまし