お魚を買うとおまけでついてくるポン酢。 これがけっこう余ってしまいます。 なので、このポン酢たちを使ってしまいたいと思い、買い物に行かなくても作れるものをと「ポン酢　茄子　豚肉」で検索したら、たくさんのレシピが出てきました。 たくさんのレシピといっても、ほとんどが茄子と豚肉をごま油で炒めて、仕上げにポン酢をかけるだけです。 私は味オンチなので（歌もオンチだし、運動もオンチですw）、調味料１つだけで作る料理は助かります。 目次🍆豚肉と茄子のさっぱり炒め 材料 作り方 できあがり 材料 材料（１人分）は簡単。 茄子　１本 豚肉　８０g ごま油　適量 味ぽん　１袋（１５㏄＝大さじ１） ネギ　少々（私は冷凍モノを使いました） 作り方 フライパンにごま油をしいて、食べやすい大きさに切った茄子と豚肉を炒めます。 豚肉の色が変わり、茄子がしんなりしたら、ポン酢を回し入れます。 油が多いようでしたら、ポ

足利義輝の最期、三淵藤英の最期、それぞれ心に残る場面だった。 そして松永久秀の最期も強烈に私の心に刻み込まれた。 爆死ではなかった。 目次 『麒麟がくる』第４０回「松永久秀の平蜘蛛（ひらぐも）」あらすじ 光秀は、レビー小体型認知症だったのか？ 松永久秀と織田信長の関係 多聞山城 名器のこだわり 松永久秀が悪人として言い伝えられる理由 『麒麟がくる』第４０回「松永久秀の平蜘蛛（ひらぐも）」あらすじ 妻煕子を亡くして失意の中、光秀は松永久秀に会い、彼が信長と敵対することを知る。光秀の説得も叶わず、久秀は信長陣に敗れ自害する。久秀が残した名器平蜘蛛が光秀の手に渡ったことにより、信長との関係に亀裂が入ることを予感させた。 光秀は、レビー小体型認知症だったのか？ ちょうど１年前のNHKの番組『偉人たちの健康診断』で、大胆な仮説の分析をやっていました。 明智光秀が「レビー小体型認知症」だったのではない

今日は鏡開きです。 昨日のうちに小豆を煮ておいて、今日はお餅を焼いて遅い朝食におぜんざいにしました。 豆の食感を感じたいので、小豆の形がそのまま残っているおぜんざいが好きです。 今日の夜２３時４０分から、NHK総合にて『就活生日記』が始まります。 １話がわずか５分のドラマ、４週連続です。 昨年放送した『就活生日記』のシリーズ第２弾。 大学生の就活の日常を描いたドラマです。 たまたま先週の土曜日の夜に再放送をやっていて、それが面白かったので、今日からのシリーズも録画して観てみようと思います。 録画しなくてもNHKプラス観ることができます。 第１弾シリーズも今ならNHKプラスで観ることができます。（１/１６㈯２３：５５まで） 就活、子供たちの就活を思い出します。 といっても、私の記憶にあるのは二女の就活だけです。 長男は大学時代は独り暮らしでしたから、私には就活の様子がほとんど知らされませんで