ポン酢で、豚肉と茄子の炒め物 - 暮らしと勉強、猫と一緒に～Bettyのブログ

お魚を買うとおまけでついてくるポン酢。 これがけっこう余ってしまいます。 なので、このポン酢たちを使ってしまいたいと思い、買い物に行かなくても作れるものをと「ポン酢 茄子 豚肉」で検索したら、たくさんのレシピが出てきました。 たくさんのレシピといっても、ほとんどが茄子と豚肉をごま油で炒めて、仕上げにポン酢をかけるだけです。 私は味オンチなので（歌もオンチだし、運動もオンチですw）、調味料１つだけで作る料理は助かります。 目次🍆豚肉と茄子のさっぱり炒め 材料 作り方 できあがり 材料 材料（１人分）は簡単。 茄子 １本 豚肉 ８０g ごま油 適量 味ぽん １袋（１５㏄＝大さじ１） ネギ 少々（私は冷凍モノを使いました） 作り方 フライパンにごま油をしいて、食べやすい大きさに切った茄子と豚肉を炒めます。 豚肉の色が変わり、茄子がしんなりしたら、ポン酢を回し入れます。 油が多いようでしたら、ポ

[Betty0918]

皆様ブコメありがとうございます。買い物の回数を減らすとお刺身がメインの母の食事メニューが大変です。お肉は全く食べないし、焼き魚もあまり箸がすすみません。昔は茄子も好きだったのになぁ。

[knana19]

ポン酢は魚介だけでなく、肉との相性も抜群です！素晴らしい！

[y0a6t5er]

見ているだけでもおなかすいてきちゃいます

[tameyo]

お酢を使った炒め物は、夫が好まないんです(>o<)緊急事態制限、娘夫婦も外出せずに、スティホームです。

[obasit-n1731]

今日は朝から知事がテレビに出まくってます。愛知も緊急事態宣言出るので。町の声を聞いて、知事に感想を聞くのですが、答えが全然響きません。元々好きじゃないんですがねww　私はポン酢、餃子のタレにしちゃいます

[harienikki]

美味しそうですね。ヘルシーな感じで良いですね。(^O^)

[chimaring]

美味しくたくさん食べられそうですね‼️やってみます🎵。

[mishacarrot]

美味しそうなので、今度やってみたいです。夏本番には特にいいかもですね。

[AKIEMON]

わぁ〜い😆レシピだぁと思いましたが茄子は買いに行かなきゃ💦でも冬に茄子出すと叱られてしまいます笑笑先日も茄子にお正月の残りの大葉とハムを挟んでレンチンで出して叱られたばかり😅他のお野菜でないかなぁ？

[atchanyuichan]

さっぱり味の炒め物好きなんですよ～＾＾ちょうど冷蔵庫に材料あったような(#^.^#)早速作りまーす♬